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'밥상물가 낮춘다'…이마트·롯데마트, 제철 신선식품 할인행사 2024-03-13 06:00:04
봄동, 초벌부추, 산취나물, 곰취, 세발나물, 쑥, 씀바귀 등 향긋한 풍미의 국내산 봄나물을 다수 선보인다. 오는 16∼17일 이틀간 이마트 연수점과 광명소하점, 창원점, 오산점에서 당일 수확한 미나리를 판매하는 '산지 직송 트럭행사'를 한다. 즉석조리코너인 키친델리에서도 봄나물을 활용한 다양한 상품을...
[게시판] 식약처, 냉이·쑥 등 봄철 농산물 수거 검사 실시 2024-03-12 11:29:46
검사는 냉이, 달래, 쑥, 미나리, 봄동 등 대형마트와 농산물 도매시장 등에서 유통·판매되는 봄나물과 상추, 시금치, 부추, 깻잎 등 최근 3년간 수거 검사 결과 부적합 이력이 높은 농산물 등 340건을 대상으로 한다. 주요 검사항목은 잔류 농약과 중금속 등이며, 부적합 판정된 농산물은 회수·폐기하고 식품안전나라...
JW메리어트 동대문 스퀘어 서울 "최고급 제철 식재료 엄선" 2023-04-25 16:25:15
눈여겨볼 만하다. 비타민 A가 풍부한 봄동을 주재료로 주꾸미 갈릭 콩피를 얹어낸 봄동 시저 샐러드, 단맛과 부드러운 식감의 단새우를 활용한 중남미 대표 에피타이저 단새우 세비체, 진한 갑각류의 향을 그대로 담아낸 꽃게 비스크 수프, 특수 염지 방법으로 부드러운 육질과 쫀득한 식감을 살린 이베리코 항정살 구이 등...
페어몬트 앰배서더 서울 호텔, 봄 제철 식재료로 한 영양 가득한 특선 메뉴 선봬 2023-03-10 14:00:05
비타민, 칼슘, 철분, 무기질이 풍부한 당귀, 돌나물, 봄동, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물을 한 번에 만나볼 수 있다. 추가로 겨우내 잃었던 입맛을 회복할 수 있는 비빔밥 스테이션도 준비되어 있어 개인의 취향에 맞게 신선한 봄나물을 골라 만들어 먹는 재미도 느낄 수 있다. 그리고 단백질과 타우린이 풍...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 봄맞이 제철 식재료 활용한 다양한 미식 프로모션 선봬 2023-03-06 18:00:06
만하다. 비타민 A가 풍부한 봄동을 주재료로 주꾸미 갈릭 콩피를 얹어낸 봄동 시저 샐러드, 극강의 단맛과 부드러운 식감의 단새우를 활용한 중남미 대표 애피타이저 단새우 세비체, 진한 갑각류의 향을 그대로 담아낸 꽃게 비스크 수프, 특수 염지 방법으로 부드러운 육질과 쫀득한 식감을 살린 이베리코 항정살 구이 등...
이소라♥최동환, 포옹에 뽀뽀까지…이렇게 달달해도 돼? 2022-11-07 09:43:56
역시 최동환의 입맛을 저격하는 두부김치볶음, 봄동무침, 육전 등을 뚝딱 차려내 "살 것 같다"는 최동환의 찐 반응을 이끌어냈다. 폭풍 식사를 마친 두 사람은 이소라의 어린 시절 앨범을 함께 보며 즐거운 시간을 보냈다. 다음 날, 이소라는 양배추쌈과 제육볶음, 갈치구이까지 차려낸 아침 밥상으로 최동환을 챙겨줬다. ...
여의도 메리어트, 봄맞이 제철 한상 프로모션 선봬 2022-02-22 18:00:08
바지락 쑥국과 봄동 겉절이 등이다. 더불어 인기 메뉴 구성의 매일 다른 메뉴를 선보이는 하루 한식 프로모션을 향긋한 봄나물이 더해진 메뉴와 함께 선보인다. 월요일부터 금요일까지 매일 다른 메뉴가 제공되며 메뉴로는 돼지고기 김치찌개, 전주비빔밥, 새우 완자 바지락 순두부찌개, 얼큰한 얼갈이 양곰탕과 해물...
조선 팰리스, 이타닉 가든 리뉴얼 오픈…새로운 식(食)으로의 초대 2022-02-14 12:00:10
이번 리뉴얼 오픈 메뉴로는 유채꽃, 봄동, 봄나물 등을 이타닉 가든만의 스타일로 재해석한 요리들을 선보이며 싱그러운 봄의 계절을 느낄 수 있도록 구성했다. 메뉴판에도 이타닉 가든만의 철학을 담았다. 단순히 요리의 종류, 조리 방법이 담긴 메뉴 소개가 아닌, 해당 코스 요리에서 가장 주요하게 사용된 제철...
[2021 인천창조경제혁신센터] 천연 생리활성조절제 제조·개발하는 ‘하나바이오텍’ 2021-12-13 08:30:19
착색을 촉진시키는 역할을 한다. 시금치, 봄동 등에 사용하면 도장을 억제해 잎채소류의 상품성을 향상할 수도 있다. 무·배추가 발아된 일정 시점 후에 살포하면 잡초 생육 활성조절 효과도 있다. 조 대표는 “고구마, 감자 등은 수확기 10~15일 전에 탑왕근을 살포하면 넝쿨 건조와 구근 키우기를 유도할 수...
'라켓소년단' 천재소년 탕준상, 굴욕 딛고 설욕할까…최고 시청률 6.4% 2021-06-02 08:42:00
오매할머니(차미경)는 봄동을 밟았다는 이유로 언쟁을 벌였던 도시부부에게 직접 담근 봄동 김치를 배달하며 무언의 사과를 건넸던 터. 땅끝마을 주민들의 어설프지만 진심어린 환대를 받은 도시부부가 아픈 과거를 위로 받고 새로운 걸음을 뗄 수 있을지 모두의 응원을 쏟게 했다. 한편 ‘라켓소년단’은 ‘겨울연가’,...