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푸라닭 치킨 '마요피뇨', 누적 판매량 30만 개 돌파…장성식 대표 전략 성과 2026-03-11 14:41:20
시작했다. 이후 정지선 셰프의 ‘일품깐풍’, 미슐랭 셰프 파브리치오 페라리와 함께한 ‘파브리파불로’ 등을 선보였다. 셰프의 치킨 2종(나폴리 투움바, 일품깐풍)은 론칭 약 3개월 만에 누적 판매량 50만 개를 기록했다. 2026년에는 안성재 셰프를 단순 광고 모델이 아닌 푸라닭의 신메뉴 전반을 마스터링하는...
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편의점3사, '흑백요리사'와 미식 전쟁…"간편식 격을 높여라" 2026-02-15 09:15:01
이달부터 '후덕죽짬뽕고기볶음중화도시락'과 '깐풍치킨버거'로 제품군을 확대했다. 전통주와 한식을 현대적으로 재해석한 '윤주모(윤나라 셰프)'와는 '윤주모촉촉갈비무생채삼각김밥'과 '혼돈주하이볼' 등을 선보였다. 세븐일레븐에 따르면 후덕죽·윤나라 셰프 콜라보 상품의 ...
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세븐일레븐, '후덕죽 콜라보 간편식' 추가 라인업 확대 2026-02-04 10:07:33
출시되는 '후덕죽깐풍치킨버거'는 새콤달콤하면서 마요네즈의 고소한 맛까지 더한 깐풍마요소스에 대중 선호도가 높은 통다리살 치킨 패티와 양상추 역할을 대체하는 불맛 짜사이가 구성돼 후덕죽 셰프표 중식 스타일 버거를 만나볼 수 있다. '후덕죽클래식유린기'는 최근 늘어난 편의점 건강식 수요를...
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미슐랭 셰프들도 즐겨 찾는 감각적 다이닝… 강남 멕시칸 성지 ‘멕시타이거’ 2025-07-09 09:58:58
이외에도 감자전 퀘사디야, 나초 플래터, 깐풍가지, 망고 세비체 등 퓨전 메뉴가 다양하게 준비돼 있어, 데이트부터 친구 모임까지 폭넓은 수요를 만족시킨다. 주류 역시 경험 중심이다. 대표적인 ‘데킬라 슬래머’는 잔을 테이블에 내리쳐 마시는 방식으로, 단순한 음주를 퍼포먼스로 전환시킨다. 이처럼 멕시타이거는 오...
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[금주핫템] 한율 모공탄탄 펩타이드 패드·켄싱턴 여의도 보양진미 프로모션 2025-07-05 07:00:06
달 31일까지 진행한다. 깐풍장어, 장어초밥, 문어 유자 냉채, 해물 갈비 국수 등이 대표메뉴다. ▲ 메이필드호텔 서울은 한정식당 '봉래헌'의 레시피를 바탕으로 개발한 프리미엄 김치 '봉래헌 포기김치'를 가정간편식(HMR) 형태로 출시했다. 서울식 김치 특유의 담백함과 감칠맛이 특징이라고 메이필드는...
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[이주의 호텔 프로모션] 빙수부터 보양식까지… '여름의 맛' 풍성한 호텔가 2025-07-04 12:28:40
31일까지 진행한다. 깐풍장어와 장어 초밥, 문어 유자 냉채와 문어 리소토, 해물 갈비 국수 등 다양한 여름 보양식을 선보인다. 이와 함께 한방 삼계탕과 찹쌀죽', 불도장, 전복과 된장 소라찜, 더덕구이, 송이버섯구이, 도가니탕 등 여름철 활력을 더해줄 메뉴를 내놓는다. 가격은 성인 1인 기준 평일 점심 6만9900원,...
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[이주의 호텔 프로모션] 초여름 원기 보충은 호텔 보양식으로 2025-05-27 16:26:02
속초 해산물 구이, 여름 보양식인 능이 전복죽과 깐풍 장어 등을 선보인다. 라한호텔, 트로피컬 써머 with 카프리썬 패키지 라한호텔은 여름을 맞아 농심 음료 브랜드 ‘카프리썬’과 함께 ‘트로피컬 써머 with 카프리썬’ 객실 패키지를 출시한다. 패키지에는 객실 1박, 카프리썬 써머 스낵팩이 포함된다. 또 숙박권, ...
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이마트24, 자체 브랜드 '셰프의킥' 출시…여경래·최현석 참여 2025-04-22 09:28:57
여경래 중식 셰프와 협업한 깐풍기·깐풍만두, 깐풍치킨버거, XO게맛살볶음밥삼각김밥, 경장육사김밥을 선보인다. 최현석 셰프와 협업한 단호박크림뇨끼, 트러플머쉬룸버거도 있다. 이번 상품 개발을 위해 이마트24 상품기획자(MD)들은 여경래, 최현석 셰프가 운영하는 여러 레스토랑을 방문해 음식을 먹어보면서 편의점...
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"나폴리맛피아 협업 투움바 치킨 맛보세요"…푸라닭, 내달 출시(종합) 2025-04-15 13:29:52
신메뉴 깐풍 윙콤보 등을 준비했다고 밝혔다. 장성식 푸라닭 대표이사는 "푸라닭 2.0 프로젝트를 통해 그동안 배달로 즐기던 치킨을 홀 매장에서 즐기실 수 있도록 공간과 메뉴에서 신선함을 제공하고자 한다"고 밝혔다. 푸라닭은 오븐·후라이드 전문 브랜드로, '치킨, 요리가 된다'는 슬로건 아래 지난 2015년...
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악마 셰프·하몽 마스터…글로벌 백수저 요리사 서울 입맛 잡으러 온다 2024-10-10 18:34:47
듯한 미식의 축제가 서울에서 열린다. 스페인 하몽과 깐풍새우의 만남 갈라 디너는 큰 축제와 만찬을 뜻하는 단어 ‘갈라’(Gala)에서 따왔다. 특별한 날 국빈이나 VIP를 대상으로 여는 이벤트다. 호텔 갈라 디너도 마찬가지다. 소수 인원만 초청해 짧게는 하루, 길어도 딱 며칠만 한다. 단 하나 다른 점은 VIP가 아니라도...
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