더 시에나 리조트, 제주 제철 식재료 담은 럭셔리 디너 코스로 새단장 2025-04-08 10:08:38

옥돔 리조또, 낫토와 아보카도를 곁들인 메밀국수의 독특한 조합으로 건강한 봄의 맛을 더한다. 이뿐만 아니라, 아이들도 최상의 다이닝을 경험할 수 있도록 ‘어린이를 위한 메뉴’도 따로 준비했다. 구운 한치와 파프리카 퓨레, 양송이 크림 스프, 해산물 스파게티, 토마토소스 파스타, 최상급 한우 스테이크,...

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수술하던 대동맥판막협착증, 약물치료 가능성 열린다 2025-03-20 09:52:45

수 있다. 스퍼미딘은 낫토, 치즈, 현미, 버섯, 브로콜리, 견과류, 대두 등에 풍부하게 함유된 천연 물질로, 미토콘드리아 기능을 향상시키고 불필요한 세포를 스스로 제거하는 자가포식(오토파지)을 촉진한다고 알려졌다. 하지만 심장 판막 조직에서 미토콘드리아의 역할과 스퍼미딘의 효과에 대한 연구는 지금까지 보고된...

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• #수술하던 대동맥판막협착증 #미토콘드리아 #기능 #대동맥판막협착증 #판막 #조직 #결과 #연구 #진행

일본 고교생 한국말 대회 열려…역대 최다 인원 참가 2025-03-08 20:35:18

"낫토와 김치가 떡볶이와 튀김처럼 찰떡궁합"이라는 이야기를 촌극으로 펼쳐 보여준 나가사키현 쓰시마고교의 다카하시 미류·아마노 메즈루 학생이 최우수상을 수상했다. 스피치 부문에서는 "언어를 몰라도 공감할 수 있는 음악의 장점"을 이야기하면서 K팝의 매력도 소개한 아와시마 아이코(다쿠쇼쿠대학 제1고교) 양이...

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• #일본 고교생 #일본 #대회 #역대 #고교생

간장·된장·고추장·청국장 제조업, '생계형 적합업종' 재지정 2025-01-17 09:55:02

영위하는 낫토를 규제 대상에서 제외하고, 대기업이 중소·소상공인으로부터 납품받는 OEM 물량에 대해 제한 없이 생산·판매가 가능하게 하는 등 기존 규제 방식을 유지하기로 했다. 위원회는 "청국장은 중소·소상공인 중심의 영세한 업종으로 보호 필요성이 인정되고 시장이 정체 중인 상황에서도 소상공인의 시장진출...

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• #간장된장고추장청국장 제조업 #생계형 #적합업종 #대기업 #소상공인 #규제 #제조업 #된장 #고추장

日 3대 정원 가이라쿠엔…100년 전통의 낫토 공장 2024-12-19 19:09:55

미토시에선 지역 특산품인 낫토를 제조하는 100년 전통의 사사누마고로쇼우텐 낫토 공장과 메이리주류 양조장 등을 둘러볼 수 있다. 메이리주류 양조장 한쪽에는 관광객을 위한 벳슌칸(別春館)이란 주류 박물관이 마련돼 있다. 쌀로 만든 청주 계열의 ‘니혼슈’(日本酒)와 매실주를 맛볼 수도 있다. 미토시에선 일본의 3대...

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• #3대 정원 #가이라쿠 #낫토 #정원

울주군, 고향사랑기부금 3억 넘었다 2024-12-17 18:34:31

복순도가, 울산보배, 배빵, 김치, 벌꿀, 낫토, 요구르트 등이 마련돼 기부금의 30% 내 포인트로 받을 수 있다. 내년부터 울주군은 기금사업 발굴을 위해 전 국민 대상 아이디어 공모, 기부자와 군민 의견수렴 등을 거쳐 기금사업을 선정할 방침이다. 또 기부자의 마음을 사로잡을 더욱 다양한 답례품을 발굴할 예정이다....

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• #울주군 고향사랑기부금 #울주군 #기부자 #모금액 #기부금 #울산

풀무원식품, 낫토 전제품 새단장…"영양 강화" 2024-05-08 09:32:07

영양과 기능성을 강화하기로 했다. 새로 선보이는 낫토 제품에는 풀무원식품이 김정환 경상국립대 교수팀과 함께 8년간 연구해 온 신규 종균을 사용했다. 또 0∼2℃에서 48시간 숙성하는 '빙온 숙성' 방식으로 제조해 낫토 특유의 쿰쿰한 냄새를 최대한 줄였다. 풀무원식품은 국산 콩 제품의 경우 엄선한 특등급...

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• #풀무원식품 낫토 #풀무원식품 #낫토

"붉은 누룩 들었나? '식품안전나라'에서 확인하세요" 2024-03-31 11:41:10

'낫토키나제 사라사라 골드 40정' 등 고바야시제약 판매 제품뿐 아니라 이 회사의 붉은 누룩 원료를 쓴 타사 제품 등 모두 68개 업체 182개 붉은 누룩 관련 제품을 회수하고 있다. 식약처는 이들 제품이 국내에 수입되지 않았음을 모두 확인했으며, 이후 추가되는 제품에 대해서도 계속 국내 반입 여부를 확인할...

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• #붉은 누룩 #제품 #누룩 #붉은 #일본 #식약처 #원료