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'재외공관에 안동소주를'…정부, 전통주 세계화에 나섰다 2025-05-07 07:11:01
회상했다. 이 행사에서는 배상면주가의 느린마을 약주·소주21, 조은술세종의 이도42 등도 함께 소개됐다. 농식품부가 올해 재외공관에서 전통주 행사를 이어간다는 방침을 밝히자, 전통주 업계는 반색하고 있다. 배상면주가 관계자는 "한국 술을 알리려는 노력에 매우 감사하다"며 "이런 노력이 쌓여 전통주가 세계인의...
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'샹파뉴, Sante'…순백의 거품에 취하는 프랑스의 여름 2024-08-08 18:33:45
딴 특별한 샹파뉴다. 생틸레르는 이 밭이 자리한 마을의 수호성인의 이름, 클로(Clos)는 토지에 담장을 둘러쳐 특별하게 관리하는 최고의 포도밭을 말한다. 1964년 집 뒷마당 버려진 땅에 시험 삼아 재배한 피노누아 몇 그루가 확장돼 1995년 최고 품질의 포도를 생산하고 양조하게 된 르 클로 생틸레르는 그 자체로 이...
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장미란 문체부 차관, '여행가는 달' 맞아 경주 황촌 체류 여행 2024-05-30 08:35:25
황오연가, 황오여관과 마을여행사를 직접 찾아가 주민 의견을 청취할 계획이다. 특히 도시민박 호텔에서는 직접 1박을 체험한다. 도시지역 민박 시설은 원칙적으로 외국인만 이용할 수 있지만 관광진흥법 시행령 특례로 도시재생 활성화 계획에 따라 설립된 마을기업이 운영하는 민박 시설은 예외적으로 내국인도 이용할...
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롯데웰푸드 기린, 배상면주가와 협업해 빵 2종 출시 2023-10-12 09:34:32
롯데제과)의 양산빵 브랜드 기린은 배상면주가와 함께 '느린마을막걸리 단팥생크림빵', '느린마을막걸리 쌀슈크림빵'을 각각 출시했다고 12일 밝혔다. 신제품 2종에는 느린마을막걸리 맛을 살린 막걸리 크림을 넣었다. 또 포장 디자인에 '느린마을' 로고를 넣고, 경기 포천군 소재 느린마을 양조장...
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"MZ들 번호표 뽑고 대기"…광장시장 '이 가게' 5만명 찾았다 [송영찬의 신통유통] 2023-05-31 14:53:05
느린마을 연구소’라는 이름의 팝업스토어를 열었고, 세븐브로이맥주는 지난 13~28일 서울 성수동에 수제맥주 팝업스토어 ‘숲속양조장:세로 ON 대표’를 열었다. 배상면주가와 세븐브로이맥주는 각각 새로 출시한 증류식 소주 ‘느린마을 소주 41’, 곰표 밀맥주의 라이센스 계약이 끝난 뒤 새로 출시한 ‘대표 밀맥주’를...
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배상면주가, 코로나로 잠정 중단 프랜차이즈 사업 재개 2023-05-25 08:52:17
달부터 느린마을양조장 프랜차이즈 사업을 재개한다고 25일 밝혔다. 배상면주가는 지난 2016년 수제 막걸리 술집인 '느린마을양조장&펍' 프랜차이즈 사업을 시작했고 가맹점을 늘려왔으나 코로나 유행으로 인한 외식업 침체 등으로 인해 이 사업을 잠정 중단했다. 배상면주가는 엔데믹(활동 재개)에 따라 브랜드...
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[카드뉴스] MZ세대가 더 즐겨 찾는 전통주, 팔도 양조장 기행 2023-05-23 16:49:02
- 이현주 대표 경기도 포천에도 유난히 양조장이 많습니다. 공장이 일반인에게 공개된 곳 중 하나인 배상면주가의 느린마을 산사원이 있습니다. 이곳에는 깊이 있는 전통주 관련 스토리텔링을 볼 수 있고 전통주를 시음해 보는 장소도 있습니다. 경기도 여주의 신륵사에는 조선 명주인 '과하주(過夏酒)'를 빚는...
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"사진찍고 체험하고"…식품업계, MZ겨냥 팝업스토어 마케팅 강화 2023-05-14 06:00:03
열흘간 서울 성동구 성수동에서 운영한 팝업스토어 '느린마을 연구소'에 총 1만124명이 다녀갔다고 14일 밝혔다. 하루 평균 약 1천명의 소비자가 방문한 것으로, 1일 근로자의 날과 5일 어린이날에는 일평균 방문자가 1천200명에 달했다. 배상면주가 관계자는 "현장에서 MZ세대를 비롯한 다양한 연령대 소비자...
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"나는 쌀에 米쳤다"…발렌시아로 간 남자 2023-04-13 18:36:41
떠올랐다. “산토스, 발렌시아에 막걸리 양조장을 하나 짓는 건 어떨까?” 산토스는 박수를 쳤고, 그는 또 다른 꿈 하나를 안고 스페인으로 향했다. 그리고 나는 이를 선심으로 도와줄 기업을 찾아 나섰고, 한 식품기업이 도와주겠다는 의향을 내비쳤다. 발렌시아 생막걸리는 정말 탄생할 것인가. 문정훈 서울대 푸드비즈랩...
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"이제 막걸리도 당일·새벽배송"…배상면주가, 플랫폼으로 부활 2022-03-23 17:49:00
소규모 양조장들에 홈술닷컴의 문을 열어주기도 했다. 배 본부장은 “홈술닷컴은 단순히 우리 제품의 매출을 높이려는 목적이 아니라 전통주 시장의 파이를 키우는 게 목표”라고 말했다. “인공감미료 넣지 않는 고집”배상면주가는 업계에서 온라인 판매에 가장 적극적으로 나서는 등 디지털 혁신에 앞장서고 있지만 좋은...
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