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"1000원이면 술에 안주까지"…'초저가' 식당의 정체 [현장+] 2024-05-22 19:55:01
넘게 장사를 이어왔다. 식당 내부에서는 차돌박이 해장국, 닭곰탕, 돼지국밥 등을 6000~8000원에 판매하고, 가게 귀퉁이에선 테이크아웃 카페처럼 잔술만 따로 판매한다. 대형 미용실 한쪽의 네일숍처럼, 일종의 '샵인샵' 형태다. 좌석이 있는 안쪽 가게 사장과 잔술집 사장도 다르다. 전씨는 잔술집의 사장으로,...
"어버이날이라…" 휴가 나온 군인 소고깃값 안 받은 사장님 2024-05-13 12:04:11
너무 좋았다. 덕분에 군 생활 끝날 때까지 동기부여가 될 것 같다"며 "돈 많이 벌어서 자주 가야겠다"고 글을 마무리했다. 사연을 접한 누리꾼들은 "사장님 정말 멋지다. 어디인지 가게 이름 알고 싶다", "군인한테 잘하는 식당은 칭찬받아야 한다", 사장님이 정말 좋은 분이시네요. 이러면 평생 단골 얻는 거죠" 등의...
"韓 셰프들, 새 시도 두려워하지 않아…서울이 亞 미식 허브 될 것" 2024-05-09 18:49:48
셰프가 운영하는 레스토랑의 단골이라는 것이다. 주인공은 야니크 알레노(56). 그는 프랑스에서 미쉐린 3스타 레스토랑 두 곳을 비롯해 도합 ‘15스타’를 받았다. 지금은 자신의 이름을 본떠 만든 야니크그룹을 이끌며 파리, 두바이 등 세계 주요 도시에서 레스토랑을 운영하고 있다. 그가 지난달 말 한국을 찾았다. 서울...
"5000원이라도 아껴야죠"…판교 고액연봉자들도 '우르르' [현장+] 2024-05-07 07:13:52
IT 기업 직장인들도 구내식당 이용이 늘어나는 분위기다. 같은날 점심시간 방문한 판교의 또 다른 IT 기업 B사 구내식당도 줄이 길게 늘어섰다. 양측에 두 줄씩 총 네 줄로 선 직장인들은 바쁘게 식사를 타갔다. 이날 구내식당 메뉴는 '나주곰탕'과 '즉석떡볶이&치즈 사리'였고 도시락으로 싸갈 수 있는...
"도저히 안 되겠어요"…김밥집 사장님 '눈물의 사과' 이유 2024-04-21 19:40:58
식당을 운영하는 자영업자들 고민은 깊어지고 있다. 김밥 전문점이 아니더라도 마른김이나 김자반 등을 반찬으로 제공하는 경우가 많기 때문이다. 식당을 운영한다는 한 누리꾼은 최근 자영업자와 소상공인이 모인 온라인 카페 '아프니까 사장이다'에 "240봉 한 상자에 2만2000원 정도던 조미김이 이제 3만원까지...
한동훈·원희룡, '李 소고기 논란' 식당서 뭐 먹었나 봤더니 2024-04-09 09:57:21
있는 중요한 분이 오실때 모시는 장소"라며 "그걸 알고 다른 분(이재명)이 오셨는진 모르겠다"고 설명했다. 그러면서 "그 기록을 보시면 저희는 계양에 뿌리를 박고 여기서 정직한 정치를 이끌고 국민의힘 혁신을 이끌겠다는 큰 유서가 깊이 남아 있는 식당이기 때문에 정했다. 저희 단골이기도 하다"고 덧붙였다. 신현보...
"직원들 해고, 상처 드렸다"…제육쌈밥집 사장 쪽지에 '반전' 2024-03-22 23:28:25
단골로 한 네티즌은 "여기 맛있는데 아쉽다. 자주 가겠다. 이런 사연이 있다니 몰랏다" 등의 글로 업주를 응원했다. 가게 사장의 사연을 전한 작성자 A씨는 이후 게시물에 식당 방문 인증 글을 남겼다. A씨는 "가게 위치가 좀 아쉽지. 맛이나 양이나 청결 응대 다 만족스럽다. 가격도 착하고 든든하게 먹고 왔다"고 후기를...
한성자동차, 이화의료원에 드림그림 작품 기증 2024-03-08 09:49:05
꿈과 희망을 전달할 수 있는 사회공헌활동을 이어나가 드림그림의 가치를 널리 알릴 계획"이라고 말했다. 김성환 기자 swkim@autotimes.co.kr ▶ 애스턴마틴, 신형 밴티지 gt3, 브리티시 gt 챔피언십 데뷔 ▶ '심박수도 재고 v2g도'..전기차 충전기, 더 다양해져 ▶ bmw x5로 떠난 국밥기행-용궁 단골식당
BMW X5로 떠난 국밥기행-용궁 단골식당 2024-03-08 08:00:05
먹는다. 단골식당의 오징어불고기도 사실은 오징어 석쇠구이 같은 방식이다. 잡자 마자 배 안에서 얼린 오징어에 양념을 발라 구운 오징어불고기는 사실 불 맛 보다 양념에 숨은 비결이 있어 보인다. 첫 주인이 하던 방식을 고수하고 있다는 자손 주인들의 노력이 고맙다. 단골식당을 나서며 아쉬웠던 점은...
"사탕보단 소고기나…" 효력 다한 '데이 마케팅' 2024-03-05 21:00:03
단골이어서 기념일 때 준비한 초콜릿·사탕들이 다른 가게에 비해선 잘 팔리는 편이라고들 하는데도 이번 밸런타인데이 때 들여온 물건 중 40%도 못팔았다"며 "다른 가게들은 사정이 더 좋지 않을 것"이라고 전했다. 소비자들도 기념일을 겨냥하는 일명 ‘데이 마케팅’이 효력을 다했다고 평가하는 분위기다. 중견기업에...