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목포 가면 꼭 사오는 이것, '빵' 쇼핑 좀 해볼까? 2025-09-12 07:20:02
:: 커피창고로 얼마 전부터 ‘목포여행’하면 빠지지 않고 등장하는 디저트가 있으니, 바로 커피창고로의 에그타르트다. 에그타르트는 굉장히 섬세한 디저트로 잘못 만들면 디저트에서 달걀찜 맛이 나기 십상. 커피창고로의 에그타르트는 바삭한 겹겹의 파이지에 부드럽고 달콤한 커스터드 필링을 채워 인생 에그타르트로...
尹, 에어컨 없는 '2평 독방' 입소 2025-07-10 18:06:45
아침 식사를 했다. 점심에는 된장찌개·달걀찜, 저녁에는 콩나물국·고추장불고기가 제공됐다. 윤 전 대통령은 수인번호 3617번을 배정받았다. 첫 구속 때는 10번이었다. 영장 발부와 동시에 대통령경호처의 경호는 중단됐다. 서울구치소는 지난번과 같이 전담 교도관을 배치할 예정이다. 장서우 기자 suwu@hankyung.com
尹, 점심 메뉴는 된장찌개·달걀찜…저녁엔 불고기까지 2025-07-10 13:07:38
된장찌개, 달걀찜, 오이양파무침, 배추김치다. 저녁에는 콩나물국, 고추장불고기, 고추와 쌈장, 배추김치를 먹는다. 윤 전 대통령은 이튿날인 11일 금요일 아침에는 참치김치죽, 김자반, 혼합음료를, 점심에는 들깨미역국, 닭갈비, 쌈무, 배추김치를 제공받는다. 저녁에는 해장국, 감자비엔나조림, 배추김치, 현미밥을...
3평도 안 되는 방에서 에어컨 없이…尹, 폭염 속 감방생활 시작 2025-07-10 10:02:02
아침 식사를 했다. 점심 메뉴는 된장찌개, 달걀찜, 오이양파무침, 배추김치 등이다. 전국 교정시설에 송출되는 ‘보라미방송’(통합교화방송)에선 KBS1, MBC, SBS, EBS1 채널을 볼 수 있다. 오전에는 생방송 뉴스 위주로, 오후에는 드라마, 영화 등이 편성된다. 아직 윤 전 대통령의 수용번호(수인번호)는 나오지 않았다....
식약처, 액란·구운달걀 등 알가공품 제조업체 집중 점검 2025-05-12 09:26:30
식염, 당류 등을 첨가한 것을 말한다. 주요 점검 항목은 부적합 원료 사용 여부, 작업장 내 축산물 등 위생적 취급 여부 등이다. 식약처는 살모넬라 식중독 사고 예방을 위해서는 액란을 사용해 달걀찜, 달걀말이 등을 만들거나 이를 제과·제빵에 사용할 때 75℃에서 1분 이상 충분히 가열해 조리하라고 당부했다....
당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
권유로 시작한 일이다. 교사들의 아침상에만 달걀찜을 올리는데, 먹다 남은 건 내 몫이었다. 달걀찜의 녹는 듯 부드러운 식감은 어린 혀에도 황홀했다. 자란 곳이 내륙 한가운데라 어린 시절에는 해산물을 먹을 기회가 전무했다. 고작해야 소금간을 한 간고등어 살 몇 점이나 먹었을까. 청년이 되어서야 비로소 생선 날것을...
라스베이거스에 'K-바비큐' 미쉐린 레스토랑 문 연다 2024-06-19 21:39:29
문화를 경험할 수 있도록 네 가지 부위의 소고기, 김치찌개, 달걀찜 등을 세트로 구성한 '부처스 피스트'가 대표 메뉴다. 라스베이거스점에서는 1200여 종이 넘는 와인, 창의성이 돋보이는 칵테일을 즐길 수 있다. '요리계의 아카데미상'으로 불리는 제임스 비어드 와인 시상식에서 4번 이상 후보로 올랐...
[한경에세이] 엄마를 철들게 하는 딸내미의 집밥 2024-02-15 18:52:16
된장찌개, 달걀찜, 묵은지볶음 등등…. “맛있는 거 사주려고 했는데 뭐 하러 힘들게 차렸냐”고 하니 딸아이는 “엄마 집밥 드시게 하려고 그랬지…”라고 답했다. 순간 가슴이 먹먹해졌다. 매일 출근하느라 집에서 밥을 해 먹은 지가 언제인지 알 수 없을 정도로 외식으로 일관하는 나에게 손수 지은 밥으로 상을 차려...
언리미트, 식물성 페퍼로니·프랑크소시지·떡갈비 등 신제품 출시 2023-06-08 14:30:49
언리미트의 식물성 달걀은 녹두에서 추출 단백질을 주 원료로 하는 100% 식물성 제품이다. 난백&난황을 기본으로 달걀 요리 특유의 폭신한 질감을 살린 스크램블 에그, 한식 메뉴에 활용하기 좋은 달걀찜과 지단, 샌드위치 속재료로 활용 가능한 에그 샐러드 등 여러 종류의 달걀 대체품을 갖추어 다양한 HMR 제품...
언리미트, 식물성 달걀 개발 완료 2022-12-19 13:36:19
살린 스크램블 에그, 한식 메뉴에 활용하기 좋은 달걀찜과 지단, 샌드위치 속재료로 활용 가능한 에그 샐러드 등 여러 종류의 달걀 대체품을 갖추어 다양한 HMR 제품 출시 및 외식 브랜드와의 협업 가능성을 높였다. 또한 콜레스테롤이 전혀 없는 고단백 제품이며, 알레르기 유발 물질로 꼽히는 밀 글루텐, 대두, 달걀 등...