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A2·락토프리…프리미엄 우유 경쟁 가열 2024-04-15 17:37:43
보도합니다. [기자] 서울우유가 새로 출시한 신제품은, A2 단백만 함유하고 있어 배 앓이가 적은 것이 특징입니다. 일반 흰 우유는 A1단백과 A2단백을 모두 함유하고 있는데, A1단백은 알레르기 유발 물질인 베타-카소모르핀7 방출량이 A2단백보다 높아 배 앓이를 유발할 확률이 높습니다. 한국인 62%가 우유를 마시고...
서울우유 "소화 잘 되는 'A2 원유'로 2030년까지 전면전환"(종합) 2024-04-15 13:58:20
가격은 비싸다. 서울우유 측은 "프리미엄 우유로 소량 생산하다 보니 가격이 비싼데 앞으로 대량 생산하게 되면 단가가 내려갈 것"이라고 설명했다. 최 이사는 저출생 문제가 심각해지는 데다 수입산 멸균우유가 밀려오고 대체유(두유) 시장까지 커져 낙농업계가 어려운 상황이라고 진단했다. 이어 "A2 우유가 좋은 해답이...
"1,000원에 가져가세요" 2024-03-28 06:07:18
28일 밝혔다. 우선 시세가 많이 오른 국산 과일을 대체하기 위해 오렌지와 바나나 가격을 종전 행사가보다 10% 낮췄다. 미국산 네이블 오렌지 특대 사이즈는 8개, 특 사이즈는 10개에 각각 1만원에 선보이고, 에콰도르산 바나나는 한송이에 2천280원에 판매한다. 이마트는 정부의 농산물 납품단가 지원과 수입과일 할당...
"오렌지 1천원·애호박 1천480원"…이마트, 필수먹거리 '최저가' 2024-03-28 06:00:07
28일 밝혔다. 우선 시세가 많이 오른 국산 과일을 대체하기 위해 오렌지와 바나나 가격을 종전 행사가보다 10% 낮췄다. 미국산 네이블 오렌지 특대 사이즈는 8개, 특 사이즈는 10개에 각각 1만원에 선보이고, 에콰도르산 바나나는 한송이에 2천280원에 판매한다. 이마트는 정부의 농산물 납품단가 지원과 수입과일 할당관...
코코아값 t당 1만弗 돌파…고심 커진 제과사 2024-03-27 17:54:57
생산하는 롯데웰푸드 관계자는 “중남미 등 대체 코코아 수입처를 알아보고 있지만, 다른 산지도 수요가 많이 몰리다 보니 가격이 많이 비싸진 상황”이라고 말했다. 앞서 작년 말 정부는 코코아 생두에 할당 관세를 적용해 수입 가격을 일부 낮췄지만, 기간이 한 달여에 불과해 효과는 미미했다. 우유·음료, 제빵 업체들...
"탱글탱글 식감 살아있네"…맛있게 먹은 '순대' 반전 정체 [영상] 2024-03-05 14:08:41
거부하거나 대체하자는 게 아니다"라고 강조했다. 대안식품이라는 '가치'를 강조하기보다, 맛에서도 소비자를 만족시키는 식품 본연의 경쟁력에 방점을 찍겠다는 것이었다. 현장에는 식물성 재료로 만든 음식들이 놓여 있었다. 특히 돼지 창자와 선지 등 동물성 재료가 필수인 순대가 식물성 재료로만 만들어졌다는...
'마오쩌둥 시대의 유산' 中기업 사내 예비군 부대가 돌아왔다 2024-02-21 08:26:09
우유 회사를 소유한 이리가 '평시에는 봉사하고, 비상시에는 대응하며, 전시에는 싸우는' 방위군을 구축하고 있다"고 보도한 뒤로 알려졌다. 사내 인민무력부 조직은 민병대와 유사한 예비군 부대다. 마오쩌둥 집권 시기 민병대는 정규군인 인민해방군과 함께 군대 조직의 중요한 부분을 차지했다. 마을 단위로...
롯데마트, 해외 직소싱으로 가성비 살린 멸균우유 출시 2024-02-15 06:00:07
우유와 식물성 대체유를 출시한다고 15일 밝혔다. 이는 지난해 우유 물가 상승률이 글로벌 금융위기 이후 14년 만에 최고를 기록하는 등 '밀크플레이션'으로 가성비 제품을 찾는 소비자들이 늘고 있는 점을 고려한 것이다. 롯데마트는 폴란드에서 수입한 '믈레코비타 멸균우유' 1L짜리 제품을 1천900원에...
"밥값 무서워 모이겠나"…설날 물가 '급등' 2024-02-04 12:05:15
비싸다. 사과·배의 높은 가격에 대체제로 꼽히는 귤·단감 가격도 크게 올랐다. 감귤 도매가격은 5㎏에 3만6천780원으로 1년 전보다 121.1% 올랐고 단감은 10㎏에 6만1천500원으로 92.7% 상승했다. 그나마 수산물과 축산물 가격이 대체로 안정세를 보이고 있다. 오징어(물오징어·중품)는 1㎏에 1만6천825원으로 1년 전...
설물가, 과일 등 농산물에 꿈틀…온가족 외식도 '부담' 2024-02-04 06:01:03
비교해도 마찬가지로 비싸다. 사과·배의 높은 가격에 대체제로 꼽히는 귤·단감 가격도 크게 올랐다. 감귤 도매가격은 5㎏에 3만6천780원으로 1년 전보다 121.1% 올랐고 단감은 10㎏에 6만1천500원으로 92.7% 상승했다. 그나마 수산물과 축산물 가격이 대체로 안정세를 보이고 있다. 오징어(물오징어·중품)는 1㎏에...