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세븐일레븐, 최강록 셰프와 '프리미엄 증류식 소주' 출시 2026-01-06 09:52:35
풀이된다. 이번에 선보이는 최강록 네오소주25도는 요리를 가장 잘 아는 셰프가 선택한 술이라는 콘셉트로 개발됐다. 전남 곡성의 국산 유기농 가루미를 원료로 생쌀 발효하여 만든 프리미엄 쌀 증류주다. 알코올 도수는 25도로 비교적 높은 편이지만 쌀 본연의 은은한 단맛과 고소한 맛을 극대화했다. 특히 스트레이트...
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'흑백요리사2' 최강록 셰프, 전통주 출시했다 2026-01-06 08:58:52
셰프와 편의점 세븐일레븐이 협업한 프리미엄 증류식 소주가 출시된다. 세븐일레븐은 8일 최강록 셰프와 협업한 증류식 소주 '네오25화이트'를 2만개 한정 수량으로 선보인다고 6일 밝혔다. 이번 상품은 요리를 가장 잘 아는 셰프가 선택한 술이라는 콘셉트로, 전남 곡성의 국산 유기농 가루미를 원료로 생쌀을 발...
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세븐일레븐, 최강록 셰프 협업 전통주 '네오25화이트' 출시 2026-01-06 08:25:15
최강록 셰프와 협업한 프리미엄 증류식 소주 '네오25화이트'를 2만개 한정 수량으로 선보인다고 6일 밝혔다. 이번에 내놓는 상품은 요리를 가장 잘 아는 셰프가 선택한 술이라는 콘셉트로, 전남 곡성의 국산 유기농 가루미를 원료로 생쌀을 발효해 만든 프리미엄 쌀 증류주다. 알코올 도수는 25도로 비교적 높은...
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"물맛이 왜 이래?"…日 관광객, 인천공항서 생수 샀다가 '기겁' 2025-12-25 18:36:39
인천공항에서 생수라고 생각하고 구입한 페트병 소주가 사회관계망서비스(SNS) 엑스(X, 옛 트위터)에서 화제가 되고 있다고 보도했다. 보도에 따르면 일러스트레이터로 활동 중인 A씨는 한국 친구가 운영하는 굿즈 샵의 팝업 이벤트 참여를 위해 한국을 방문했다. 한국어를 전혀 몰랐던 그는 인천공항 내 편의점에서 패키지...
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"지역 전통酒, 배달로 받는다"…배민, B마트서 '전통주' 판매 개시 2025-12-22 10:56:16
있는 과실주 '분자'와 원스피리츠의 '원소주' 시리즈, '원 하이볼' 2종, '복순도가 손막걸리', '해창막걸리 9도' 등 대중성과 화제성을 갖춘 40여종의 제품이 입점했다. 배민은 이번 전통주 판매가 정부 전통주 산업 육성 기조에 힘을 보탤 것으로 보고 있다. 농림축산식품부에...
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'흑백요리사2' 형님 넘는 아우 왔다 [김소연의 엔터뷰] 2025-12-17 13:14:39
직접 현장에서 소주를 증류하고, 술에 가장 어울리는 안주로 편육을 준비해 안성재 셰프에게 '손맛'을 인정받았다. 백종원은 대중적인 입맛으로 알려졌지만, 간과 향에 대한 정확한 기준으로 빠르게 심사를 진행해갔다. 백종원에게 처음 "생존" 판정을 받은 참가자는 '셀럽들의 요리 선생님'으로 불리는...
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물맛 때문에 홍천까지…'하루 400만병 생산' 하이트진로 강원공장 가보니 [현장+] 2025-12-12 13:26:03
적합하다”고 설명했다. 품질에 대해서도 자신감을 내비쳤다. 그는 “저희는 물에서부터 품질 관리를 시작한다”며 “맥즙을 제조하는 초기 단계부터 발효 과정까지 모든 공정을 세밀하게 관리해 균일한 속도로 발효가 이뤄지도록 하는 것이 핵심”이라고 설명했다. 이어 “컨트롤룸 등을 통해 효모가 안정적으로 향과 탄산...
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선양소주, ‘사락골드’ 2025 K-SUUL AWARD 우수 주류 선정 2025-12-03 15:02:51
‘2025 대한민국 주류대상’에서 프리미엄 소주(31도 이상) 부문 대상을 받으며 국내외 무대에서 이미 품질을 인정받은 바 있다. ‘사락 골드’의 가장 큰 특징은 물 한 방울 섞지 않고 원액 그대로를 병에 담은 ‘캐스크 스트렝스(Cask Strength)’ 방식의 증류주라는 점이다. 100% 국내산 보리 증류 원액을 아메리칸...
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'매니저 배신' 성시경, 박서준 말 한 마디에 "큰위로가 됐다" 2025-12-03 10:03:01
한남동의 한 식당에서 성시경과 만나 삼겹살에 소주를 곁들여 근황과 함께 속내를 털어놨다. 성시경은 "오늘까지 너랑 소주 먹고 내일부터는 공연 모드다"고 말했고, 박서준은 "매진 됐다는 기사 봤다"고 하자 성시경은 "잘해야지"라고 답했다. 성시경은 박서준이 출연하는 JTBC 새 토일드라마 '경도를 기다리며'의...
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조희경 화요대표 "증류주 수출시장 확대…종량세로 바꿔야 발전" 2025-12-02 12:00:00
도 갖춰져 있지만 아직 연구 개발 중이다. 화요는 내년쯤 증류식 소주 하이볼 캔 제품을 처음으로 생산할 계획이다. 조희경 화요 대표는 증류식 소주의 글로벌 시장을 확대할 것이라는 포부를 밝혔다. 조 대표는 "중국의 마오타이같이 누구나 알 수 있는 제품이 하나 있어야 하는데 화요는 아직 멀었다"고 말했다. 화요는...
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