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롯데웰푸드 에센뽀득·의성마늘햄, '육가공품 선발대회' 2관왕 2026-03-03 11:57:20
농림부 장관상인 대상을 수상했다. 정통 독일식 소시지 기법을 활용한 케이싱(껍질)과 91.49%에 달하는 높은 육함량으로 높은 평가를 받았다. 경북 의성군 마늘을 활용한 지역상생 브랜드인 의성마늘햄은 프레스햄 부문에서 최우수상을 받았다. 국내산 돼지고기와 의성군 마늘의 조화로 깊고 풍부한 맛을 제공하며 여러번...
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교촌에프앤비 수제맥주 '문베어', '2026 호텔페어' 참가 2026-02-20 10:38:58
성격에 맞춘 전략적 제품 큐레이션을 통해 정통 독일식 라거부터 풍부한 향의 IPA와 달콤한 스위트 에일까지 갖춘 문베어의 대표 5종 제품군 윈디힐 라거, 문댄스 골든에일, 짙은밤 페일에일, 소빈블랑 IPA, 모스카토 스위트 에일을 선보였다. 이를 통해 문베어는 호텔과 리조트의 고급스러운 무드와 조화를 이루는 프리미...
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딸이 보고싶은 여배우의 하루…홍상수 신작 베를린서 공개 2026-02-19 07:09:53
당겼는지 기자들에게 독일식 생맥주를 권한다. 옛날에는 맞지도 않는 술을 너무 많이 마셨다며 딸을 낳지 않았더라면 알코올 중독으로 죽었을 거라고 말한다. 감정을 롤러코스터에 태우는 영화를 보면 놀림당하는 기분이 든다며 영화철학도 풀어놓는다. 하나의 의도와 해석이 얼마나 쓸모없는지 얘기하는 배정수에게 기자는...
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현대그린푸드, 단체급식에 외식 협업 확대 2026-02-18 13:38:36
김병현의 독일식 소시지 전문점 ‘메쯔거49’ 등도 단체급식 업계 최초로 선보일 예정이다. 현대그린푸드는 온라인상에서 화제가 되고 있는 메뉴들을 ‘핫 키워드 푸드’로 선정하고 협업을 성사시켜 고객사에 선보일 계획이다. 현대그린푸드가 외식 브랜드와의 협업 강화에 나선 것은 런치플레이션으로 단체급식 이용객이...
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"23분마다 폐업" 무너진 독일 100년 기업…한국이 주워 담는다 2026-01-23 13:30:04
시장의 블록화가 ‘수출로 버티는 독일식 모델’의 전제를 흔들었다. 저렴한 가격과 차세대 기술로 무장한 중국이 치고 올라오고, 미국은 보호무역으로 압박하는 상황이 벌어진 것이다. 코로나19 대유행으로 불어닥친 공급망 충격, 탈원전에 따른 에너지 비용 급등, 경영자 고령화로 인한 승계난은 독일 제조업의 체력을...
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메르세데스벤츠코리아 '아우스빌둥'으로 ESG형 인재 전략 구축 2026-01-19 15:59:32
메르세데스벤츠 코리아가 독일식 이원 직업교육 프로그램 ‘아우스빌둥(Ausbildung)’을 통해 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 강화하고 있다. 아우스빌둥은 이론 교육과 현장 실무를 병행하는 독일식 직업교육 모델로, 2017년 주한독일상공회의소(KGCCI)가 메르세데스벤츠 코리아와 BMW 등 독일계 완성차 브랜드들과...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 30여 년 전통의 창호전문기업, 윈체(WINCHE) 2026-01-13 14:10:30
등 프리미엄 재건축 현장에 독일식 프리미엄 창호를 공급해 고객불만 0건을 달성했으며, 대우 신천, 부암동, 대방 장안, 검단 등 다수의 신축 아파트 현장에 창호를 납품한 후, 완벽한 사후관리를 수행해 소비자 만족도를 높이고 있다. 아울러 (사)한국패시브건축협회 회원사인 윈체는 정부가 추진하는 ‘고층형...
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日과 격차 줄었지만…여전히 10% 수준 2026-01-09 17:47:49
경제를 따라가야 한다는 의견도 나온다. 세계은행에 따르면 독일은 2024년 상품 및 서비스수지(1797억달러)와 본원소득수지(1648억달러) 규모가 비슷했다. 한은 관계자는 “조선과 철강 등 제조업 경쟁력이 추락한 일본보다는 산업과 자본이 경상수지를 쌍끌이하는 독일식 구조가 바람직하다”고 말했다. 강진규 기자...
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중장기 인재전략 '아우스빌둥', 메르세데스-벤츠 브랜드 신뢰 높였다 2026-01-03 07:00:12
완성차 기업 메르세데스-벤츠 코리아가 시행 중인 독일식 이원 직업교육 프로그램 ‘아우스빌둥(Ausbildung)’ 기반 인재 육성 방식이 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 관점에서 이목을 끌고 있다. 아우스빌둥은 단순한 단기 인력 수급이나 사회공헌 활동을 넘어 청년 고용, 기술 경쟁력, 서비스 품질, 거버넌스 안정성을...
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샤넬보다 줄이 기네…"매일 완판" 2040 女 난리 난 백화점 매장 [현장+] 2025-12-19 15:32:39
전통 독일식 슈톨렌을 식빵 형태로 재해석하고 시즌 패키지를 더해 선물용으로 각광받는다. SNS 후기가 확산하면서 오전 중 품절되는 경우가 많다는 게 카페 측의 설명이다. 20~40대 여성 잡아라… 공간 자체도 콘텐츠화 틸화이트의 주요 고객층은 까다로운 취향과 높은 품질 기준을 가진 20~40대 여성이다. 전체 고객 중...
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