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누가 청녹색 물감을 풀었을까?… 스위스의 절경을 완성하는 호수들 2025-11-06 16:33:01
‘핫 스톤’ 스테이크. 뜨겁게 달궈진 돌판 위에 소고기나 연어가 올려져 나오는데, 잔열 덕분에 식사 내내 따뜻하게 즐길 수 있다. 주류로는 지역 양조장의 와인과 맥주 등을 다양하게 갖춰놓아 갑판에서 와인 한 잔의 여유를 즐길 수도 있다. 튠 호수가 장대한 풍경으로 눈길을 사로잡는다면, 라인강은 아담하고 호젓한...
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"가을엔 송이버섯" 호텔 식당 갔더니…특선메뉴 '눈길' 2025-10-12 10:37:13
뜨거운 돌판에 구워 먹는 '보탄에비 이시야끼'도 내놨다. '홍연'은 마늘 간장 소스 왕새우찜과 자연송이 소고기 등 특선 메뉴 '중추가절(中秋佳節)'을 선보인다. '아리아'는 송이 전복과 채끝 바비큐, 가리비 냉채말이를 포함한 가을 메뉴를 마련했다. 쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 중식...
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"울동네도 샤브뷔페·저가한우 생겼어요" 우후죽순 늘어나더니 '깜놀' 2025-09-14 20:00:01
공동 대표로 있는 저가한우 프랜차이즈 '꾸석지 돌판한우'도 빠르게 성장중이다. 회사측은 가맹 시작 5개월만에 220호점을 돌파했다고 홍보중이다. 저가한우 프랜차이즈는 1등급 한우를 100g당 8800~9800원 사이에 팔면서 상대적으로 저렴한 가격에 한우를 먹을 수 있다고 홍보하고 있다. 가성비 프랜차이즈들은...
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'가성비 프랜차이즈' 우후죽순…"유행 따라 창업은 금물" 2025-09-14 17:00:49
이상준 씨가 운영하는 저가 한우 프랜차이즈 ‘꾸석지 돌판한우’도 외연을 빠르게 넓히고 있다. 가맹사업 시작 5개월 만에 220호점을 돌파했다. 외식업계 관계자는 “저가 한우 프랜차이즈는 1등급 한우를 100g당 8800~9800원에 팔아 1~2인 가족이나 젊은 소비자에게 인기”라고 했다. 가성비 프랜차이즈들은 통상 박리...
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K팝 닮은 KBO, 야구 르네상스 이끈 5가지 키워드 [베이스볼 이코노미①] 2025-08-09 18:19:36
있는 자료는 없다. 야구 커뮤니티에서는 이를 두고 ‘돌판 문화’가 이식됐다는 분석이 나온다. K팝으로 단련된 ‘팬덤’ 문화가 야구에 그대로 옮겨갔다는 해석이다. 야구가 IP 비즈니스로 자리 잡은 것 또한 아이돌 팬덤의 주축이 되는 여성팬들이 야구장으로 옮겨간 덕이 크다. K팝과 야구에는 몇...
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불황을 먹고 자란 ‘초저가 프랜차이즈’[고물가 대한민국①] 2025-06-23 09:20:01
볼 수 있을 정도다. 꾸석지돌판한우는 최근 외식업계에서 가장 큰 주목을 받는 한우 프랜차이즈로 가맹사업 개시 1년 만에 200호점 돌파를 목전에 두고 있다. 꾸석지돌판한우는 질 1등급 한우를 삼겹살보다 싼 9800원에 판매하고 있다. 젊은이들이 선호하는 식당이다. 유흥 시장에서도 초저가 돌풍이 거센데 그 중심에는...
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준비된 프랜차이즈를 위한 기회의 땅, 싱가포르 2025-05-19 16:08:56
떠올리던 시대는 지났다. 돌판 스테이크를 선보이는 ‘페퍼런치(Pepper Lunch)’, 이탈리안 패밀리 레스토랑인 ‘사이제리야(Saizeriya)’ 등 일본의 브랜드들은 일본 색체를 지우고 싱가포르 내 수십개의 매장을 운영하면서 로컬 외식 문화의 한 축으로 자리 잡았다. 한국의 프랜차이즈도 ‘K-Food’의 한계를 넘어선 지...
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이탈리아 고대 유적지서 곡예하다 문화유산 '와르르' 눈총 2024-06-18 16:37:58
돌판을 딛고 뛰어내리려다 돌판이 무너지면서 바닥에 떨어졌다. 이 남성은 경미하게 다친 것으로 전해졌다. 그는 SNS에 자신의 묘기 영상을 올리기도 한 것으로 알려졌다. 하지만 그가 추락하는 장면과 건물 일부가 파손된 것으로 보이는 장면을 담은 영상은 SNS에서 분노를 불러일으켰다고 더타임스는 전했다. 세계를...
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이승협 "엔플라잉 리더로 본 '선업튀' 이클립스 백인혁은…" [인터뷰+] 2024-06-03 06:03:01
돌판을 아시는 분들은 말이 안 되는 걸 아실 거예요." '선재 업고 튀어'의 가장 큰 성과로 "엔플라잉 이승협이라는 걸 알렸다"는 걸 꼽을 정도로 연기뿐 아니라 팀에 대한 애정도 숨기지 않는 이승협이었다. "'선재 업고 튀어' 출연 후 아침 루틴이 인스타그램 계정을 열어보는 걸로 시작됐다"고 고백한...
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조국, '새로·처음처럼' 마시고 독도行…"대일 굴욕 외교 심판" 2024-05-13 08:12:09
대표는 돌판에 자글자글 익고 있는 삼겹살과 롯데칠성음료의 소주 '새로', '처음처럼' 사진을 찍어 올렸다. 이어 "마치 휴가온 느낌"이라면서도 "내일은 마음을 가다듬고 창당 시기부터 계획했던 독도로 떠난다"고 덧붙였다. 정치권에 따르면 독도에는 조 대표와 당직자 등 7~8명이 방문한다. 이들은 이날...
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