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파크 하얏트부산 파리세리, 연말파티를 위한 '크리스마스 케이크' 3종 선보여 2020-11-30 10:36:13
레드벨벳 스펀지에 신선한 국내산 딸기와 마스카포네 크림을 겹겹이 쌓고 케이크의 겉면에는 바닐라 크림을 얹어 하얀 눈이 소복이 쌓인 듯한 트리를 표현한 ‘크리스마스 트리 케이크’를 제공한다. 다가오는 크리스마스와 연말을 특별하게 보내기 위해 행복한 고민에 빠진 고객들을 위해 파크 하얏트 부산의 파티세리는...
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롯데마트, '황금당도'·'산지뚝심' 딸기 내달 3일부터 판매 2020-11-30 06:00:02
지역 우수 생산자의 제품에 다는 '산지뚝심' 브랜드로 경남 산청과 거창산 딸기도 선보일 예정이다. 롯데마트는 올해 긴 장마와 잦은 태풍으로 딸기 출하가 작년보다 2주가량 지연되고, 딸기 가격도 많이 올랐지만 고객들의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 시세보다 저렴한 가격으로 선보이겠다고 밝혔다....
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알았어? 치즈의 기원이 낙타래…숙성치즈 감칠맛 vs 생치즈 신선한 맛 2020-11-26 17:28:56
위한 산악인들의 겨울 식량에서 유래했다. 딸기 사과 배 무화과 등 과일·잼과 궁합치즈는 수분기가 있는 포도 딸기 사과 배 무화과 같은 과일이나 생채소와 함께해도 좋고, 고소한 견과류와도 잘 어울린다. 과일 잼을 치즈와 함께 크래커에 올리면 근사한 와인 안주가 된다. 치즈는 치즈 전용 보드나 플레이트에 서빙하는...
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벌써 산타 할아버지?…유통업계, 크리스마스 맞이 분주 2020-11-26 10:18:13
방식으로 판매한다. 생크림과 초콜릿, 딸기, 치즈 케이크 등 총 7종의 케이크가 마련됐다. 롯데마트는 크리스마스트리 125종과 트리 장식품 등 관련 인테리어 용품을 대거 선보인다. 홈파티에서 크리스마스 분위기를 낼 수 있도록 산타클로스, 루돌프 등이 새겨진 덧신과 양말도 준비했다. 편의점 CU는 아이스크림 돼지바와...
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[호텔소식] 특급호텔 겨울패키지 ‘프라이빗 풀 서비스 즐기자’ 2020-11-25 11:10:04
마스카포네 크림 위에 딸기를 올린 딸기 마스카포네 타르트 등 앙증맞은 크기의 디저트 5종이 객실 내에 셋팅 되고, 얼어붙은 몸을 녹여줄 따뜻한 커피 혹은 티를 테이크아웃으로 즐길 수 있는 ‘올 어바웃 윈터’ 패키지는 투숙 다음날 든든한 아침 식사를 책임질 조식 뷔페 서비스를 포함한다. 테이크아웃 음료는 체크인...
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편의점 업계, 때아닌 '딸기 찾아 삼만리' 2020-11-24 17:25:52
여건 때문에 우수한 딸기를 확보하기 위해 일찍부터 산지 확보에 나섰다”며 “출하량이 줄고 가격이 대폭 상승하면서 농가와 서둘러 계약했다”고 말했다. GS25 운영사인 GS리테일은 “충남 논산, 경북 고령, 경남 산청·하동 등의 산지를 돌며 5월부터 산지 확보에 나서 딸기 450t을 확보했다”고 설명했다. 박종필 기자...
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서민적 이미지 부각한 스가…체념에 빠진 일본 젊은층 지지 2020-11-24 11:30:26
'아키노미야(秋ノ宮) 딸기'를 흥행시킨 부농으로 분류된다. 와사부로는 기초지방의회 4선 의원으로 부의장까지 지냈다. 주목할 점은 젊은 유권자일수록 스가 내각을 지지한다는 점이다. 마이니치(每日)신문과 사회조사연구센터가 이달 7일 실시한 여론조사에서는 스가 내각 지지율이 57％였는데 세대별 지지율은...
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"청년 농부 소득 年 9000만원…농업에 기회있다" 2020-11-23 17:22:33
노동 강도를 낮춰야 한다고 보기 때문이다. 딸기 토마토 등을 온실에서 재배하는 시설원예 분야는 스마트 팜이 많이 도입됐다. 반면 노지 작물은 아직 자동화 수준이 낮고, 그만큼 노동 강도가 높다. 밀 콩 고추 등 식량 작물 대부분이 해당한다. 허 청장은 “노지 농업까지 디지털화해 식량 작물도 힘을 덜 들이고 재배할...
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그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 뉴욕 출신 파티시에가 선보이는 홀리데이 케이크 2020-11-23 12:00:00
치즈 케이크, 신선한 딸기와 샹티이 크림으로 완성한 스트로베리 케이크 등 총 7종의 홀케이크를 만날 수 있다. 큰 사이즈의 홀케이크가 부담스러운 고객들을 위해 크리스마스 로그케이크와 앙증맞은 컵케이크 세트도 별도로 준비했다. 그린티와 딸기 무스 조합에 라즈베리 크런치가 들어간 그린티&스토로베리, 호두...
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'백파더' 프렌치토스트→몬테크리스토, 토스트3종 레시피 대방출 2020-11-22 12:32:00
토스트를 접시에 옮기고 버터나 연유, 딸기 잼 등을 곁들이면 완성. 프렌치토스트의 변주는 또다른 맛의 세계로 인도했다. ‘백파더’ 백종원은 오래 놔둬서 말랐거나 냉동실에서 오래 보관한 식빵을 이용해 맛있는 ‘잼 프렌치토스트’를 만드는 특급 레시피를 공개했다. 식빵 두 장의 한쪽 면에 각각 잼을 바르고 만들어...
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