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'고공행진'하던 코코아·커피 동반 하락 2026-02-04 17:11:07
런던국제금융선물거래소에서 거래되는 로부스타 선물도 올해 들어 3.5% 빠져 4주 만의 최저치로 떨어졌다. 아라비카 원두는 주요 생산지인 브라질의 강우량이 평년보다 높은 수준을 기록해 수확 전망이 밝아졌다. 세계 최대 로부스타 생산국인 베트남에서는 본격 수확철을 맞아 1월 수출 물량이 전년 대비 17% 급증했다....
1년 새 3배나 폭등하더니…"왜이리 비싸?" 외면하자 급반전 2026-02-04 16:15:57
런던국제금융선물거래소에서 거래되는 로부스타 선물도 올해 들어 3.5% 빠져 4주만의 최저치로 떨어졌다. 아라비카 원두의 경우 주요 생산지인 브라질 강우량이 평년보다 높은 수준을 기록하면서 수확 전망이 밝아졌다. 세계 최대 로부스타 생산국인 베트남에서는 본격 수확철을 맞아 1월 수출 물량이 전년 대비 17%...
"커피 없이 못 살아"…작년 수입액 첫 2조 돌파 2026-01-25 09:28:40
사용되는 로부스타 커피 가격 역시 아라비카와 비슷한 흐름으로 고공행진을 이어가고 있다. 가격 급등의 배경으로는 공급 차질이 꼽힌다. 세계 1·2위 커피 생산국인 브라질과 베트남에서 가뭄과 폭우가 이어지며 커피 수확량이 크게 줄었고, 기후변화에 따른 생산 불안은 장기적인 리스크로 지적된다. 수요 측면에서는...
한국, 작년 커피수입액 2조6천억원…1년새 8천억원 급증 2026-01-25 06:33:00
쓰이는 로부스타 커피 가격 역시 아라비카 커피와 비슷하게 고공행진하고 있다. 세계 1·2위 커피 생산국인 브라질과 베트남에서 가뭄과 폭우로 커피 수확이 급감하면서 가격은 천정부지로 뛰었다. 기후변화는 장기적으로 커피 공급에 큰 영향을 미칠 수 있는 불안 요인이다. 반면 수요 측면에서는 세계적으로 커피 인기는...
아머드프레시 현정운이사, "보리 100% 커피 개발, 블라인드 테스트 90%가 커피로 착각" 2026-01-15 11:14:04
완료됐습니다. 궁극적으로는 아라비카, 로부스타와 나란히 보리가 언급되는 시장을 만들고 싶습니다. 카페에서 "보리커피요"라고 주문하는 게 자연스러운 세상, 그게 저희가 그리는 미래예요. Q. 마지막으로 한 말씀 부탁드립니다. 보리커피는 장점이 명확해요. 카페인이 없다는 것, 그리고 맛과 가격 경쟁력이 뛰어나다는...
아머드프레시, 보리원두화 기술 개발 및 양산 돌입 2025-12-24 14:33:28
보리원두화 기술은 보리를 아라비카·로부스타와 같은 '원두'로 바라보는 발상의 전환에서 출발했다. 커피와 같은 공정으로 가공하여 에스프레소 머신으로 실시간 추출이 가능하게 만들었으며, 커피 고유의 바디감과 크레마를 구현한다. 보리원두화는 3단계의 공정으로 구성된다. 1단계 '선별'에서는...
금 2%↓…12월 금리인하 기대감 약화-[원자재 시황] 2025-11-17 08:27:19
없었는데요. 이번 관세 면제 소식이 전해지자 로부스타 커피 선물이 특히 2%대 내림세 보였고요. (코코아) 코코아 가격 역시도 관세 여파 등으로 팬데믹 이전보다 2배 높았습니다. 허쉬는 올해만 관세비용이 최대 1억 7천만달러에 달할 것으로 전망했는데요. 관세 완화로 3.64% 하락했던 전일장입니다. 지금까지 원자재...
금, 4200달러 재경신...셧다운 종료 기대감-[원자재 시황] 2025-11-13 08:27:37
5% 가까이 하락, 로부스타는 5.4% 밀렸는데요. 어떤 발언이 시장을 움직였는지 살펴보겠습니다. 베선트 재무장관은 “미국 내에서 재배되지 않는 여러 품목들에 대해 관세를 인하할 계획”이라고 말했습니다. 구체적으로 어떤 방식으로 인하할지는 언급하지 않았지만, 특히 커피와 바나나, 기타 과일류가 이번 인하 대상에...
[원자재 시황] 금 가격 4,200달러 재돌파...유가 하락 2025-11-13 07:08:58
- 아라비카와 로부스타 커피 선물은 각각 4~5%대 하락하였는데, 이는 미국의 관세 인하 가능성에 따른 공급 확대로 해석됨. ● 금 가격은 2% 상승하여 온스당 4200달러를 돌파했으며, 이는 미국의 셧다운 종료 가능성 및 금리 인하 기대감이 원인입니다. 은 선물은 5.12% 급등하며 53달러선에 도달하였고, 지난주에만 10%...
“루왁커피 비싼 이유 있었네” 사향고양이 맛 비밀 밝혀져 2025-10-28 14:18:46
발표한 논문에서 인도 카르나타카 지역 로부스타 커피 농장 5곳에서 채취한 야샹 사향고양이 배설물 속 커피콩 68개를 분석했다. 그 결과 사향고양이를 거친 원도는 사람이 직접 수확한 전통 원두보다 지방 함량이 약 40%높았다. 또한 부드럽고 유제품 향을 내는 화합물인 카프르산 메틸에스터와 카프릴산 메틸에스터가...