지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
CJ '비비고 얇은피 왕교자' 2025-10-10 16:30:12
만두소가 더 채워져 풍성한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다. CJ제일제당 관계자는 “신제품은 밀가루 반죽을 만 번 이상 치대 투명하고 쫄깃한 만두피를 더 얇게 만들어 육즙과 향을 더욱 풍부하게 즐길 수 있다”고 설명했다. CJ제일제당은 신제품 출시를 기념해 자사 몰 CJ더마켓에서 13일까지 할인 행사를 연다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
[게시판] CJ제일제당, 자사몰서 '비비고 얇은피 왕교자' 출시 2025-10-10 13:21:49
더 얇게, 만두소는 더 채운 '비비고 얇은피 왕교자'를 선보인다고 10일 밝혔다. 자사몰인 CJ더마켓에서만 판매하는 제품으로 기존 '비비고 왕교자'보다 만두피가 10% 정도 얇은 것이 특징이다. CJ제일제당은 이번 제품 출시를 기념해 CJ더마켓에서 이벤트도 준비했다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
김남주 "최상의 맛"…3개 4만8000원 '명품 만두' 뭐길래 2025-09-19 10:08:47
존재감이 강렬하다. 살이 찌니까 가끔 만두소만 먹을 때가 있는데, 여기 만두는 만두피의 존재감이 없다"라며 감탄했다. 이어 루이비통 로고가 새겨진 디저트도 먹었다. 김남주는 "환상이다. 이건 테이크 아웃해서 남편에게 먹이고 싶다"고 만족감을 표했다. 그러면서 "카페를 방문하시는 분들, 꼭 음식 주문하고 커리...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
슬리퍼인 줄 알았는데…상상도 못한 '이 음식' SNS 난리 2025-07-03 22:00:00
만두소를 반죽으로 감싸 슬리퍼 모양으로 만든 후 뜨거운 기름에 튀겨낸다. 얇은 반죽으로 소를 감싸고 노릇노릇해질 때까지 기름에 튀겨내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛을 낸다. 일부 가게에서는 참깨를 뿌려 풍미를 추가한다. 말레이시아 야시장에서 슬리퍼 모양 만두를 만들고 먹는 모습을 담은 영상은 SNS상에서 큰...
- 뉴스 > 정치
- 바로가기
-
북미식탁 점령한 K만두…투명피·육즙 보존 '초격차 기술'로 빚었다 2025-06-08 18:06:07
한국 식품사들은 만두 육즙과 채즙을 만두소 안에 과학적으로 가두는 육즙 강화 기술 개발에 주력했다. 돼지고기 안에 단백질을 이용한 공간을 만들고 그 공간에 수분을 가둬두는 기술이다. 만두피에 딱 달라붙은 만두소가 씹었을 때 육즙을 오롯이 뿜어낼 수 있도록 한다. 원재료를 어떻게 전처리하고 어떤 크기로 넣어서...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
CJ제일제당, 비비고 육즙가득만두 출시 2025-03-06 09:23:38
느낄 수 있다. 또 아삭하고 쫄깃한 식감을 더하기 위해 애호박과 새송이버섯을 넣었다. CJ제일제당 관계자는 "한 단계 진화한 정통 한식만두를 선보이기 위해 기존 냉동만두에서 개선이 필요한 부분을 면밀히 분석했고, 만두소에 큼직한 재료를 넣을 수 있도록 설비를 새로 개발해 도입했다"고 말했다. sun@yna.co.kr (끝)...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
자연과 문화의 조화, 원주에서 만난 '두 개의 산' 2025-02-27 09:20:58
고춧가루로 버무린 배추김치를 듬뿍 넣은 만두소와 쫄깃한 만두피가 원주김치만두의 특징. 튀김만두, 건진만두(육수에 삶아 ‘건진’ 만두) 등 다양한 형태로 맛볼 수 있다. 칼국수 또는 옹심이와 어우러진 칼만둣국, 옹심이칼국수도 별미다. 스톤크릭사계절 내내 여행객의 발길이 끊이지 않는 원주의 핫 플레이스. 압도적...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
씨위드 금준호 대표 "소고기 2㎏으로 100t 친환경 배양육 만든다" [긱스] 2025-02-11 17:31:30
설명했다. 씨위드는 생산한 배양육으로 미트볼, 만두소, 스테이크 등을 만들 계획이다. 시험 제품 시식회를 통해 소비자의 반응을 확인하고 있다. 금 대표는 “시식 평을 분석한 결과 도축육의 80% 수준으로 맛과 식감이 올라왔다는 반응이 있었다”며 “식물성 대체육 만족도가 40% 안팎이라는 점을 고려할 때 배양육이 실...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"소고기 2㎏을 100톤으로 만드는 마법"…미래고기 기업의 비밀 2025-02-11 14:43:57
씨위드는 직접 생산한 배양육으로 미트볼과 만두소, 스테이크 등을 만들 계획이다. 현재 시험 제품 시식회를 통해 소비자들의 반응을 체크하고 있다. 금 대표는 “시식평을 분석한 결과 도축육의 80% 수준으로 맛과 식감이 올라왔다는 반응을 얻었다”며 “식물성 대체육 만족도가 40% 안팎이라는 점을 고려할 때 배양육이...
- 뉴스 > IT·과학
- 바로가기
-
[신상잇슈] CJ '직화식 제육볶음'·파스쿠찌 '케이크 초코하트 2종' 2025-02-08 07:00:05
유지하면서 만두소 함량을 높여 만두 크기를 1.5배로 키웠다. ▲ SPC그룹이 운영하는 커피 브랜드 파스쿠찌는 밸런타인데이 시즌 케이크 초코 하트 2종(블루베리·스트로베리)를 선보였다. 하트 모양 시트 사이에 화이트 초콜릿 크림과 일반 초콜릿 크림을 넣어 만들었다. ▲ 오리온은 밸런타인데이를 앞두고 '통크...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
