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교촌에프엔비, 여의도에 메밀 요리 브랜드 '메밀단편' 출점 2024-02-01 11:12:56
수량으로 준비되어 제공된다. 문베어 수제맥주, 은하수 막걸리, 곁들일 음료도 함께 선보인다. 문베어 수제맥주는 강원도 고성의 '문베어브루잉’ 공장에서, 은하수 막걸리는 농업 법인 ‘발효공방 1991’에서 생산되는 제품이다. 송원엽 교촌에프앤비㈜ 글로벌미주·신사업 부문 혁신리더는 "전 세계적으로 한국식...
교촌치킨, 대만 진출 5개월 만에 3호점 열어 2024-01-04 10:39:37
레드, 허니 등 시그니처 치킨과 세트 메뉴, 현지화 메뉴, 문베어브루잉 맥주 등을 선보인다. 교촌은 2022년 말 창업자 권원강 회장의 경영 복귀 이후 적극적인 해외 공략 계획을 밝히고 특유의 소스를 앞세워 'K-치킨'의 글로벌화에 매진하고 있다. 현재 말레이시아, 인도네시아, 태국, 미국, 중국, 아랍에미리트 ...
"외국인들도 푹 빠졌다"…K치킨 신드롬에 '행복한 비명' 2023-08-03 22:00:01
'문베어브루잉'의 맥주를 함께 선보인다. 교촌에프앤비는 올해 안으로 대만 내 매장을 3개까지 늘린다는 계획이다. 우선 오는 10월 타이페이에 2호점을 열기로 했다. 권 회장은 직접 대만 1호점을 찾아 적극적인 해외시장 진출 계획을 밝히기도 했다. 현재 교촌은 7개국에서 67개 해외 매장을 운영하고 있다. 권...
권원강의 변심?…볶음면 내놓은 교촌치킨 2023-06-26 17:54:09
‘문베어브루잉’을 150억원에 인수한 것을 제외하면 최근 몇 년간 교촌치킨의 움직임은 정체돼 있었다. 수제맥주 사업 또한 치맥(치킨+맥주) 문화 확대에 맞춰 가맹점포의 수익성 증대 방안으로 선택한 연관 사업이다. 지난해 ‘1991라거’에 이어 올해 수제맥주 2종 추가 출시를 앞두고 있다. 한 치킨업계 관계자는 “권...
"교촌치킨이 만든 게 맞나"…외식업계도 놀란 의외의 신제품 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-26 16:26:49
‘문베어브루잉’을 150억원에 인수한 것을 제외하면 최근 몇년간 교촌치킨의 움직임은 정체돼있었다. 수제맥주 사업 또한 치맥(치킨+맥주) 문화 확대에 맞춰 가맹점포의 수익성 증대 방안으로 선택한 신사업이다. 지난해 ‘1991라거’에 이어 올해 수제맥주 2종 추가 출시를 앞두고 있다. 지난해 말 교촌에프앤비 이사회...
"대형 붓 당기자 문이 스르르"…'간판 없는 치맥바' 연 교촌 [현장+] 2023-06-07 15:18:39
교촌 수제맥주 브랜드 문베어브루잉의 맥주병을 재활용해 구성한 미디어월과 다양한 공연을 즐길 수 있는 크리에이터 라운지 ‘DJ 존’도 마련했다. 교촌필방은 해당 매장에서만 맛볼 수 있는 메뉴로 메뉴판을 채웠다. 특히 특수부위를 포함해 12종으로 구성된 '치마카세'를 1인당 5만9000원에 선보인다. 또한 주문...
[금주신상] 더본코리아 '빽포'·교촌치킨 '1991 라거' 2022-09-03 07:00:05
피자'를 출시했다. 버터와 몬터레이 잭 치즈를 활용한 소스를 얹었고 도미노피자의 모든 제품 중 가장 많은 양의 스테이크를 사용했다. ▲ 교촌치킨은 수제맥주 '1991 라거'를 출시했다. 수제맥주 전문 브루어리 '문베어브루잉'에서 교촌치킨 가맹점을 위해 단독으로 개발한 양조 공법으로 만들었다....
수제맥주 만드는 교촌 "1년 내내 스포츠 특수" 2022-02-08 17:20:11
닭고기와 밥을 함께 먹는 문화가 익숙한 동남아시아 시장에는 ‘치밥’ 메뉴를 선보이는 식이다. 교촌에프앤비는 올해 K콘텐츠 열풍이 거세게 불고 있는 중동 시장을 적극 공략할 계획이다. 연내 사우디아라비아 1호점 개점을 준비하고 있다. 수제맥주 사업도 올해부터 본격화하고 있다. 지난해 맥주업체 인덜지의 수제맥주...
'라면과 찰떡궁합' 이 조합 뭐지?…2초에 한 개씩 팔린 제품 2021-11-16 22:00:05
교촌F&B는 올해 5월 수제 맥주 브랜드 '문베어브루잉'을 인수했다. 치킨이 주력인 외식 브랜드 KFC도 올해 수제맥주 업체 카브루와 협업해 전용 에일맥주를 선보일 예정이다. 더쎄를라잇브루잉 관계자는 "수제맥주 열풍에 맛과 재미를 더한 푸드 페어링 트렌드가 가세하면서 전용 제품이 지속적으로 인기를 누리고...
편의점 수제맥주 시장 뉴페이스 경쟁…'교촌치맥' 나왔다 2021-10-13 09:38:44
인수한 수제맥주 브랜드 '문베어브루잉'이 맡았다. 맥주캔에는 교촌치킨 1호점을 일러스트로 넣었다. 수제맥주는 지난해부터 가정시장 수요 급증에 힘입어 가파르게 성장했다. 세븐일레븐의 경우 올해(12일 기준) 수제맥주 매출이 전년 동기보다 228% 뛰어 전체 맥주 매출(23.5% 증가) 성장을 이끌었다. 수제맥주...