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더 루프, 카펠라 레지던스 서울 클럽에 오픈 2025-11-28 15:11:22
경험을 마련했다. 메뉴는 △크리스피 문어 △파커하우스 롤과 김버터 △루꼴라와 고르곤졸라 샐러드 △매콤한 참치 무침 등 에피타이저를 시작으로, △1++ 한우 채끝 스테이크 △된장 마리네이드 그릴 치킨 △구운 연어 기장밥 △딸리아뗄레 고추장 로메스코 까르보나라 △더 루프 불고기 버거 등 메인 메뉴로 이어진다....
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셰프 에드워드 리 참여한 미식 공간 '더 루프', 카펠라 레지던스 서울 클럽에 27일 오픈 2025-11-27 10:56:05
마련했다. 에피타이저는 △크리스피 문어 △파커하우스 롤과 김버터 △루꼴라와 고르곤졸라 샐러드 △매콤한 참치 무침 등으로 구성되며, 메인 메뉴는 △1++ 한우 채끝 스테이크 △된장 마리네이드 그릴 치킨 △구운 연어 기장밥 △딸리아뗄레 고추장 로메스코 까르보나라 △더 루프 불고기 버거 등이 포함된다. 디저트는...
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롯데마트, 추석 선물세트 800여종 마련…간편식부터 한우까지 가성비 상품 골고루 제공 2025-09-17 15:23:57
큰 문어 세트’는 7만원대에 판매한다. ‘어슐랭 생선 세트’와 ‘양반 들기름김세트’와 ‘CJ 비비고 토종김 5호’는 대량 구매 시 1+1 혜택을 제공한다. 외식 물가 상승으로 집밥 수요가 늘면서 5만원 대 미만 간편식과 가공 선물세트 라인업도 강화했다. ‘삼진어묵 1953 세트’는 구성에 따라 3만~4만원대에 선보인다....
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GS25, 통토핑 삼각김밥 출시…"간편식 차별화" 2025-09-04 08:56:09
첫 상품은 지난 2일 출시한 '스팸참치마요 통토핑 삼각김밥'이다. GS25는 이달 반숙간장과 계란전복, 문어주먹밥, 크랩게살볶음밥, XO새우볶음밥 등 시리즈 상품을 차례로 선보일 계획이다. 이마트24는 이달 삼각김밥 구매자를 대상으로 '1+1 타임세일' 행사를 연다. 이마트24에서 오전 8시에서 오후 5시...
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[월간미식회] 물회만 먹고 오면 손해, 포항 맛집 6 2025-06-16 14:45:47
사르르 녹아 사라진다. 포항의 명물인 문어를 통째로 튀겨낸 문어 튀김도 빠질 수 없다. 겉은 바삭, 속은 쫀득해 누구나 좋아할 맛이다. 환호공원 스페이스워크 포스코가 제작한 트랙 길이 333m, 계단 717개 규모의 체험 형 조형물. 포항의 새로운 핫플레이스로 꼽힌다. 롤러코스터를 떠올리게 하는 우아한 곡선과 밤하늘을...
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[팩트체크] '한국인의 반찬' 콩나물, 우리나라만 먹는다? 2025-03-25 06:55:01
낙지와 문어, 오징어 등을 포함하는 두족류는 지중해 연안 국가와 아시아를 제외하고는 주목받는 식재료가 아니었다. 특히 서·북유럽은 다리가 여러 개인 신화 속 바다 괴물 '크라켄'의 이미지가 강해 두족류를 문화적으로 기피해왔다. 최근에는 각국의 식문화가 세계로 전파되면서 두족류와 관련한 요리를 어렵지...
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'고객이 할인품목 선정'…롯데마트, 마이 핫프라이스 투표 시작 2025-01-20 06:00:02
대상은 집밥의 기본이 되는 쌀(10㎏)과 즉석밥으로 선정했다. 할인 행사는 다음달 중 진행할 예정이다. 아울러 롯데마트는 오는 23일부터 설 성수품을 대상으로 더 핫 프로모션을 진행한다. 이번주 핫프라이스 품목은 설 수요에 맞춰 고객 수요가 높은 돼지갈비와 문어, 햄을 선정했다. '이달의 핫 PB'에서는...
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'미식의 도시' 전주, 16번째 신라스테이…루프탑에 모던 한식 바 2024-12-18 16:18:11
△주전부리, △한우 감태 육회, △문어 달구지(‘다리’의 방언) 튀김, △등갈비 떡볶이 등의 안줏거리가 한상차림으로 제공되는 메뉴다. ‘술을 대접하기 위해 차린다’는 의미에 맞춰 색 조화, 플레이팅 등 보임새에도 신경을 써 인스타그래머블한 기념사진을 남기기에도 좋다. 메뉴는 전주 특산품 위주로 구성되며,...
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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
두 마리와 문어 다리, 가리비 등 해산물로 탑을 쌓은 전복문어뚝배기가 대표 메뉴. 해물 뚝배기란 게 화려한 겉모습에 비해 그 맛은 그리 대단하지 않은 경우가 대부분이다. 어패류의 껍데기를 벗기고 자르는 수고로움까지 생각하면 더욱 그렇다. 이곳의 뚝배기는 기본에 충실하면서도 자꾸 손이 가는, ‘아는 맛’을...
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5성급 호텔 유일의 한국식 바, '오울' 새로운 메뉴 어떤데 2024-07-30 10:53:03
술밥, 유자차... 더할 나위 없는 한국 식재료를 칵테일로, 여기에 돼지 껍질, 보리 비빔밥, 문어 숙회 등의 안주까지. 5성급 호텔 유일의 한국식 바, 오울(OUL)이 선보이는 신 메뉴다. 포시즌스 호텔 서울의 한국식 컨템퍼러리 바 ‘오울(OUL)’이 8월 6일부터 새로운 메뉴를 선보인다. 세계적인 여행잡지 ‘트래블 앤...
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