치어 풍년…바닥 기는 장어 가격 2026-01-14 16:26:31

충청·전라도권에 밀집해 있다. 제주와 남해안, 서산 등 전국 연안에 고루 분포하는 바다장어와는 다르다. 민물장어 중에서 가장 대중적인 품종은 ‘자포니카’다. 비콜라, 말모르타 등 다른 종에 비해 양식 기간이 9개월에서 1년6개월로 짧고 관리가 까다롭지만, 맛과 식감 면에서 압도적이라 가격도 가장 높게 형성된다....

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"장어, 이 가격 맞나요?"…큰맘 먹고 마트 갔다가 '화들짝' 2026-01-14 10:00:02

충청·전라도권에 밀집해 있고, 바다장어는 제주와 남해안, 서산 등 전국 연안에 고루 분포한다. 민물장어 중에서 가장 대중적인 품종은 '자포니카'다. 비콜라, 말모르타 등 다른 종에 비해 양식 기간이 9개월에서 1년 6개월로 짧고 관리가 까다롭지만, 맛과 식감 면에서 압도적이라 가격도 가장 높게 형성된다....

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[K바이오 뉴프런티어 (29)] 에스씨바이오 "폐 섬유화 질환 '근본 치료제' 개발 도전…면역항암제 판도도 바꿀 것" 2026-01-12 09:22:22

받은 베링거인겔하임의 PDE4B 선택적 억제제인 '네란도밀라스트' 보다도 뛰어난 효능이다. 이 대표는 "SCB008이 닌텐다닙, 네란도밀라스트 등 기존 치료제보다 효능이 우월하다는 게 동물실험에서 확인됐다"고 했다. SCB008는 수명연장 단백질로 알려져 있는 서투인(Sirt)6 단백질을 타깃한다. 이 대표는 "서투인...

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'믿었던 중국서 이럴 줄은'…가격 급락에 비명 쏟아진 곳 2026-01-06 15:35:21

국제 대두가격이 한달 넘게 떨어지고 있다. 밀과 커피도 지난 1개월 약세다. 6일 한경에이셀에 따르면 시카고옵션거래소(CBOT)에서 대두는 전날 부셸당 10.47달러에 거래를 마쳤다. 전일보다 0.17달러(1.72%) 오른 가격이지만 지난 11월 중순 11.57달러와 비교하면 9.5% 떨어졌다. 대두값은 미중 무역 분쟁 갈등 완화로...

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고환율에…K푸드 '먹구름' K뷰티는 '햇살' 2025-12-29 17:11:18

표정이 극명하게 엇갈리고 있다. 밀과 설탕 등 상당수 원재료를 수입하는 식품업계는 울상이다. 한국 식품이 글로벌 시장에서 인기를 얻으며 매출은 늘어났지만 고환율과 원자재값 상승이 맞물리면서 직격탄을 맞았다. 반면 원가율이 20%에 불과한 뷰티 업체는 세계적인 인기몰이를 이어가며 새로운 ‘달러 창출원’으로...

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"반도체만큼 중요"…글로벌 식량시장 흔드는 '큰손'의 정체 [글로벌 머니 X파일] 2025-12-05 07:00:02

값 상승으로 농업 비용 올라이런 구조적 지배력은 농업 생산 비용의 상승으로 이어지기 쉽다. 식품 산업 전반과 소비자 물가에 연쇄적인 파급 효과를 낳고 있다. 농민이 구매하는 종자 가격에는 생산 비용 외에 빅4 기업이 설정한 '기술료', 즉 IP 사용료가 포함돼 있다.. 미국 일리노이 대학 팜닥 데일리의 올해...

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300년 울림, 영혼의 떨림 2025-11-13 18:35:12

게 값’일 수밖에. 여기서 질문이 나온다. “형태와 질감, 표면 색감, 제작 기법 등을 그대로 재현하면 동일한 소리를 얻을 수 있지 않냐”고. 아니다. 비슷한 소리를 만들어낼 순 있어도 이들과 같은 소리를 기대하는 건 사실상 불가능하다. 스트라디바리우스와 과르네리 사운드의 비밀 중 하나가 몸체로 사용된 목재의...

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• #300년 울림 #악기 #스트라디바리우스 #소리 #바이올린 #르네리 #현악기 #제작 #베수비 #크레모 #음색

웨이팅만 180분…"40만원 썼어요" 난리 난 '핫플' 어디길래 [현장+] 2025-11-09 16:12:06

'투떰즈업', '후와후와', '밀로밀', '구미가당', '이웃집통통이' 등 이곳은 이제 '빵지순례(빵+성지순례)'라 불리는 열풍의 중심지다. 휴가를 내고 직장 동료들과 망원동 빵지순례를 왔다는 황모(26) 씨는 "인스타에서 망원동 빵 투어 영상을 보고 왔다"며...

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