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GS샵, 이상민 국밥·김동완 돈가스·이연복 북경오리 출시 2024-06-16 08:36:57
북경오리를 준비했으며, 밀전병과 비법 소스를 함께 제공한다. 박경호 GS샵 푸드팀장은 "세 명의 스타 셰프가 신상품을 잇달아 출시하는 것은 상당히 이례적"이라며 "식사와 간식, 술안주 등 간편하게 즐길 수 있는 맛있고 다양한 요리를 합리적인 가격에 선보여 고물가와 무더위에 지친 고객 입맛을 끌어올리겠다"고...
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문 대통령 "내 전용차도 관용차도 수소차…홍보대사 역할하죠" 2021-06-02 17:34:36
크랩케이크가 밀전병과 함께 전채요리로 올랐다. 이어 대추 밤죽, 한우갈비·민어간장구이와 더운채소, 홍복닭온반, 과일과 차 등이 나왔다. 청와대 관계자는 “오늘 메뉴가 다른 때와 비교해 풍성했다”며 “한 참석자는 식사 뒤에 4대 그룹 대표가 오니 메뉴가 좋다며 자주 오셨으면 좋겠다는 얘기를 했다”고 전했다....
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화기애애했던 4대그룹 간담회…文 "내가 수소차 홍보대사" 2021-06-02 16:34:23
대통령과 문 대통령이 함께 한 크랩케이크가 밀전병과 함께 전채요리로 올랐다. 이어 대추 감주, 한우갈비·민어간장구이와 더운채소, 홍복닭온반, 과일과 차 등이 이어졌다. 청와대 관계자는 "오늘 메뉴가 다른때와 비교해 풍성했다"며 "한 참석자는 식사 후에 4대 그룹 대표가 오니 메뉴가 좋다며 자주 오셨으면 좋겠다...
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'윤스테이' 풍성해진 겨울 영업 본격 시작 2021-02-26 14:21:32
거듭하던 신메뉴들도 관전 포인트다. 오색찬란 밀전병부터 육즙 가득한 육산적과 달짝지근한 찜닭, 마늘 소스와의 특급 만남 수육까지 새로운 저녁 메뉴들을 완벽하게 완성할 수 있을지 호기심을 증폭시킨다. 싹 바뀐 식사 메뉴들에 맞춰 디저트도 겨울맞이 새 단장 한다. 고소함에 쫀득함까지 추가된 '인절미 와플'...
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'윤스테이' 쉽지 않은 겨울 영업 첫날, 직원들의 운명은? 2021-02-26 13:08:00
신메뉴들도 관전 포인트다. 오색찬란 밀전병부터 육즙 가득한 육산적과 달짝지근한 찜닭, 마늘 소스와의 특급 만남 수육까지 새로운 저녁 메뉴들을 완벽하게 완성할 수 있을지 호기심을 자아낸다. 싹 바뀐 식사 메뉴들에 맞춰 디저트도 겨울맞이 새 단장 한다. 고소함에 쫀득함까지 추가된 '인절미 와플'이 첫선을 보이는...
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대구 메리어트 호텔 중식당 ‘이스트 게이트’ 29일 오픈 2021-01-29 10:45:29
메이드 밀전병, 소스가 환상의 마리아주를 선사한다. 이스트 게이트를 총괄하는 김병학 셰프는 중국 4대 진미 중 하나인 광둥 요리 전문가이다 . 김 셰프는 2006년부터 프랑스·아랍에미리트 등 해외 고급 레스토랑과 국내의 반얀 트리 클럽 앤 스파, 콘래스서울, 포시즌스 호텔 등에서 실력을 인정받은 베테랑으로 이스트...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
깨두부를 넣은 맑은 국, 계절 생선회, 파프리카 밀전병에 무, 생강채, 토마토, 바닷장어를 넣고 새콤한 겨자 소스를 곁들인 장어 크레이프, 수박살사소스를 곁들인 한우 수비드, 이나니와 면으로 만든 전복 콩국수 등 하나하나에 건강과 정성이 담긴 메뉴가 제공된다. ◈파크 하얏트 서울=파크 하얏트 서울 24층의 더...
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민주 경선 하차 워런, SNL서 "바이든·샌더스 다 지지할까봐" 2020-03-09 10:09:07
부리토(밀전병에 고기와 채소를 넣은 멕시코 음식)를 물고 놓지 않는 장면이었다. 매키넌은 워런 의원에게 "확실히 했으면 해서 묻는데 당신은 저 개였나 아니면 부리토였나"라는 질문을 던졌으며 이에 이에 워런 의원은 "개였다"고 단호하게 답했다. 워런 의원의 사퇴 선언 후 최대 관심사인 '조 바이든 전 부통령과...
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[한경과 맛있는 만남] 박은하 주영국 대사, 역사학자 꿈꾸던 부산 소녀…그리스·로마사에 빠져 외교관 길 2020-02-07 17:24:39
음식은 한식 코스 요리. 밀전병 샐러드가 가장 먼저 나왔다. 밀전병과 함께 보리와 각종 과일, 채소를 곁들인 음식이었다. 이어 나온 요리는 수란채. 찌고 데친 각종 채소에 계란 반숙을 얹었다. 엘리자베스 2세 영국 여왕이 1999년 방한 때 안동 하회마을에서 맛보고 감탄한 음식이다. 박 대사는 1962년 부산에서 1남1녀...
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한식 세계화 이끄는 신라호텔 라연…佛 '라리스트 톱 150' 레스토랑 선정 2019-12-08 14:09:09
숙성시킨 ‘밀전병’이다. 여덟 가지 재료를 곁들인 ‘구절판’과 전용 숙성고에서 1~4도로 45일간 건조시킨 ‘한우구이’도 인기 메뉴다. 신라호텔은 제철 재료를 발굴하기 위해 팀을 따로 꾸렸다. 라연의 ‘명품 제철·제산지 태스크포스(TF)’는 매년 전국 100여 곳을...
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