지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
두바이쫀득쿠키VS튀르키예 바클라바, 당신의 선택은? 2026-02-12 20:12:11
달콤한 시럽을 더해 완성되는 바클라바 제조과정에는 오랜 시간과 정성이 필요하다. 바삭한 첫 식감 뒤에 오는 진한 달콤함은 오랜 시간 신뢰를 쌓아온 연인들에게 선물하고 싶은 디저트다. 세계적인 견과류 생산국인 튀르키예는 피스타치오와 헤이즐넛, 카다이프 등 전통 재료를 다양하게 조합한 초콜릿을 선보인다. 최근...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
오스만 시대부터 이어져 온 단맛의 유산이다. 로쿰, 바클라바, 무할레비 등 고전 디저트는 바닐라 향과 피스타치오 시럽으로 재해석돼 현대적 감각을 더했다. 일행 가운데 일본인 미식 전문가들이 소 내장을 푹 고아 만든 '이슈켐베 수프'를 꼭 맛보고 싶다고 해 함께 탁심 광장 뒷골목을 헤맸다. 마침내 '...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
'K치킨·라면' 구미의 매력, 亞선수에 알린다 2025-05-27 17:22:57
운영한다. 육상선수권 대회를 찾은 국내 관람객을 위해 EDM 공연, 관객 참여형 만담 토크쇼, 번개 경매는 물론 해외 참가자를 위해 탄두리치킨과 튀르키예식 과자 바클라바 등을 판매하는 할랄푸드 부스도 운영한다. 대만 투포환 선수인 마하우웨이는 “K라면이 대만 국수 맛과는 다르게 맵지만 맛있었다”며 “육상을 통해...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
글로벌 감성 더한 구미 인동야시장…개장 첫날 1만5천 명 몰려 2025-05-25 10:21:44
외국어 안내와 할랄푸드 부스(탄두리치킨, 바클라바 등)도 함께 마련됐다. 글로벌 관광객을 겨냥한 구성으로, 지역을 넘어 ‘글로벌 콘텐츠’로 진화 중이라는 평가를 받고 있다. 야시장을 찾은 시민 박모(41)씨는 “시장 골목에서 이런 EDM 공연과 마술쇼를 본 건 처음이다. 가족과 함께 매일 오고 싶다”고 말했다....
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
만수르가 즐겨 먹는다는데…'두바이 초콜릿' 이어 뜨는 간식 2024-07-26 05:30:01
'바클라바', 카타르의 '루카이맛', 이란의 '라바삭' 등이 대표적이다. 사회관계망서비스(SNS)에서는 이 간식들을 먹는 국내 유튜버와 인플루언서를 쉽게 찾아볼 수 있어, 중동 간식이 국내 디저트 유행을 선도하는 모습이었다. 여러 중동 간식들이 온·오프라인에서 인기몰이하는 이유와 관련,...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
튀르키예 문화관광부 "튀르키예, 미식·트레킹·역사 관광의 중심지" 2024-05-13 15:16:22
수 있는 포도밭 루트도 마련되어 있다. 바클라바, 터키쉬 딜라이트 등 튀르키예에서만 맛볼 수 있는 음식도 많아 미식 관광의 요충지로 떠오르고 있다. 지속가능성을 실천하는 호스피탈리티 강국으로 거듭나겠다는 포부도 밝혔다. 오잔 오르타즈 국장은 "튀르키예의 모든 호텔은 정부의 지속가능한 관광 규정을 준수하고 있...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
있는 다양한 로쿰이 나오고 있다. 바클라바는 로쿰만큼이나 튀르키예인들이 즐겨 찾는 디저트다. 층층이 쌓아올린 얇은 밀가루 반죽에 피스타치오와 시럽으로 속을 채운 페이스트리다. 기원전 2세기 로마 시대에 비슷한 요리가 나왔다는 기록이 있을 정도로 역사가 오래된 디저트다. 카이막도 튀르키예 디저트를 소개할 때...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
튀르키예 지진대 인구6위 도시 덮쳐…"역사 거점" 2023-02-06 17:15:45
바클라바도 유명하다. 가지안테프 상공회의소에 따르면 이 지역의 기업은 튀르키예 전체 산업의 4%, 소규모 업체는 6%를 차지하는 것으로 추산된다. 가지안테프는 현존하는 도시 가운데 거주 역사가 가장 오래된 도시로도 꼽힌다. 수메르 문명 시기인 기원전 4천년께 인류가 정착한 흔적이 발견됐고 히타이트 시대에 이미...
- 뉴스 > 정치·사회·국제
- 바로가기
-
'브런치 문화'의 원조…독일 여성은 '오후 커피 10잔' 마셨죠 2022-10-06 17:42:43
의도다. 터키의 전통 디저트인 바클라바 등을 매일 바꿔가며 내놓는다. ‘정글에서 마시는 커피’ 콘셉트의 카페 더그린스는 예술가 레지던시와 전시장을 겸하는 알테뮌제 1층에 자리하고 있다. 회색의 안뜰은 카페 이름 외에 아무것도 없지만 내부는 온갖 식물로 가득하다. 조경 건축가인 마리 헨제가 베를린 중심에...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
‘다양한 인터내셔널 퀴진을 한자리에서’ 그랜드 하얏트 서울 호텔, ‘이태원 페스티벌’ 애프터눈 티 선봬 2022-09-16 12:00:08
망고 쌀 푸딩, 터키의 달콤한 국민 간식 바클라바, 그리스의 적무 후무스 페타치즈 피타브레드, 그리고 포르투갈의 세라두라를 만날 수 있다. 또한 오스트리안 린저 타르트, 이탈리안 오렌지 판나코타, 폴리쉬 치즈케이크 등 고풍스러운 분위기가 물씬 풍기 서유럽식 정통 디저트를 즐기며 여유로운 티타임을 즐길 수 있다....
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
