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'나폴리 맛피아' 권성준 "미슐랭 ★보단 자유…35살엔 은퇴할래요" [설지연의 독설(讀說)] 2025-11-26 11:04:02
서울 연남동에서 새로 오픈하는 버거집에서 총괄을 맡게 됐는데, 사장님이 요식업 경험이 아예 없으셨어요. 공사 중인 상태에서 들어가다 보니 메뉴 개발부터 직원 채용, 운영 시스템, 개업 준비까지 사실상 모든 걸 제가 맡아야 하는 상황이 됐습니다. 많은 분이 저를 사장으로 알 정도였어요. 그 과정이 저한테는 큰...
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'이태원 참사 3년' 핼러윈 특수 사라졌지만…살아나는 상권 [현장+] 2025-11-02 10:35:22
핼러윈 일주일 전부터 나루토, 스파이더맨 등 다양한 캐릭터 복장을 한 방문객들이 거리 곳곳을 채웠다. 서울 강서구에서 분장숍을 운영하는 한 사장은 “올해 작년보다 핼러윈 분장을 하는 고객이 늘었다”며 “손님들 얘기를 들어보면 요즘은 이태원보다는 홍대에서 핼러윈을 즐기는 분들이 많은 것 같다”고 얘기했다. ...
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"한국 남아서 왕 노릇?"…'금관' 선물 푹 빠진 트럼프 풍자 2025-10-31 19:36:16
내 반(反)트럼프 시위에서 사용된 구호인 '버거킹 말고는 왕은 없다'를 차용해 "문자 그대로 그(트럼프 대통령)를 버거킹으로 만들었다"고 풍자했다. 미국 토크쇼들은 각종 정치 문제에 대해 가감 없이 풍자하고 자유롭게 비난을 쏟아낸다. 트럼프 대통령의 각종 언행도 단골 방송 소재다. 이보배 한경닷컴 객원기...
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"예스 킹스"…'금관 선물' 푹빠진 트럼프에 美서 풍자 2025-10-31 18:49:03
박물관 맨 앞줄에 소장하도록 하라" 등 흡족한 반응을 보인 것으로 전해졌다 CBS 방송의 '레이트 쇼' 진행자 스티븐 콜버트는 "그들(한국)은 트럼프에게 지금 유일하게 없는 것, 커다란 금관을 줬다"며 "그들의 공식 오찬에는 케첩과 미니 소고기 패티가 제공됐다"고 말했다. 콜버트가 언급한 미니 소고기 패티는...
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'요알못'도 꽈배기 직접 만든다…쿠킹클래스 경쟁률만 15대 1 [현장+] 2025-09-18 09:00:11
메뉴는 햄버거였다. 준비된 떡갈비와 빵을 버터에 굽고 양상추, 계란후라이, 피클 등을 순서대로 올리자 레트로 감성이 가득한 ‘옛날 버거’가 재현됐다. 완성한 요리는 쿠킹존 옆에 마련된 다이닝존에서 바로 맛볼 수 있다. 참가자들과 요리부터 식사까지 함께 즐기며 식문화에 대한 새로운 경험을 쌓을 수 있도록 설계된...
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"딴따라 주제에 뭘 한다고"... 절망한 남자 주저앉은 이유가 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-09-13 09:25:57
역사를 개인이 홀로 짊어지는 것은 그만큼 버거운 일이었습니다. 하지만 모든 것을 다 불태워버린 듯한 얼굴 속에서도, 그의 눈빛만큼은 꺾이지 않고 날카롭게 빛나고 있습니다. 자화상을 완성한 이듬해인 1893년 마테이코는 세상을 떠났습니다. 그의 나이 불과 55세였습니다. 장례식은 국민장으로 치러졌습니다. 나라 없는...
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"그 버거 세트는 품절이에요"…오픈런에도 못 구해서 '난리' [대세로 뜨는 '덕질 소비'] 2025-07-09 15:04:26
이달 4일 오전 10시55분경 서울 마포구에 위치한 프랭크버거 신촌서강대점에 늘어선 줄 맨 앞에 선 30대 초반 이충현씨는 이 같이 말했다. 오픈 시각인 이날 오전 11시까지 줄을 선 사람은 7명. 모두 프랭크버거와 중국 게임업체 호요버스의 서브컬처 액션역할수행게임(ARPG) '젠레스 존 제로'(젠존제)의 콜라보...
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블랙스톤·아레스·하버베스트·BGO·아디안…한국 기관이 꼽은 ‘베스트 운용사’ 2025-02-27 16:43:45
누버거 버먼(Neuberger Berman)의 몫으로 돌아갔다. 1938년 설립된 이 회사는 26개국 39개 도시에 사무소를 두고 있으며, 5080억 달러의 자산을 운용한다. ◆사모대출(Private Debt) 대형 사모대출(PD) 최우수 운용사 영예는 아레스 매니지먼트(Ares Management)에 돌아갔다. 뉴욕증권거래소(NYSE)에 상장된 아레스는 신용,...
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딥시크 쇼크, 드러난 IT 강국 한국의 수준 [EDITOR's LETTER] 2025-02-10 08:06:59
지켜볼 일입니다. 국내에서 벌어지는 일만 해도 버거운 요즘, 해외에서도 충격적인 소식들이 들려옵니다. ‘관세맨’ 트럼프는 돌아오자마자 관세란 칼을 마구 휘두르고 있습니다. 적국도 우방국도 가리지 않고 뭔가를 뜯어내고 있습니다. 그 칼날이 한국으로 향할 날도 멀지 않았습니다. 설 연휴를 강타했던 또...
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[토요칼럼] 진보는 정치인 아니라 기업인이 만든다 2025-01-17 17:49:03
버거운 상대가 나타났다. 양자기술이다. 올해는 유엔이 양자역학 탄생 100주년을 맞아 지정한 ‘양자 과학과 기술의 해’다. 1925년 베르너 하이젠베르크와 에르빈 슈뢰딩거가 양자기술의 수학적 기초를 세운 것을 기점으로 했다. 양자컴의 정보처리 기본 단위인 큐비트는 알베르트 아인슈타인의 ‘수학 스승’으로 알려진...
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