'김치' 한국인들 매일 먹는 반찬인데…충격적인 결과 [건강!톡] 2026-01-13 16:21:16

연구팀은 "나트륨 저감 정책과 식습관 변화가 일정 부분 효과를 내고 있다"고 봤다. 반면, 서구권에서 위험 요인으로 강조되는 붉은 고기나 가공육의 기여도는 상대적으로 낮았다. 2020년 기준 붉은 고기로 인한 암 발생 기여도는 0.10%, 가공육은 0.02%에 머물렀다. 연구팀은 탄수화물 비중이 낮은 비전분성 채소와 과일...

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삼겹살, 앞삼겹·뒷삼겹·돈차돌로 나눈다…한우사육기간 단축(종합) 2026-01-13 15:01:47

마리 기준에서 절단육·가슴살 등 부분육 중심으로 개편하고, 소·돼지의 온라인 경매와 계란의 온라인 도매 거래를 확대해 물류비와 유통비 절감도 추진한다. 축산물 가격 비교 서비스인 '여기고기' 앱도 활성화해 가격 경쟁도 촉진할 계획이다. juhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...

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비계 삼겹살 '돈차돌'로 불린다…지방 함량 따라 명칭 바뀌는 삼겹살 2026-01-13 14:30:19

알 수 있도록 할 예정이다. 계란 거래가격 투명성 확보를 위해 농가와 유통상인 간 '표준거래계약서' 작성도 제도화한다. 이 밖에 닭고기 가격 조사는 생닭 한 마리 기준에서 절단육·가슴살 등 부분육 중심으로 개편하고 소·돼지의 온라인 경매와 계란의 온라인 도매 거래를 확대해 물류비와 유통비 절감도...

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'비계 덩어리' 논란 그만…삼겹살 세분화한다 2026-01-13 14:26:20

사육 기간을 줄이는 농가에는 우량 정액을 우선 공급하고 유전체 분석도 지원한다. 유통 단계에서는 공판장 내 직접 가공 비중을 늘리고, 도매가격 변동이 소매가격에 신속히 반영되도록 가격 연동 체계도 손본다. 계란 유통 기준도 바뀐다. 계란 크기 표기는 기존의 왕·특·대·중·소 대신 2XL·XL·L·M·S로 바꿔...

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삼겹살, 앞삼겹·뒷삼겹·돈차돌로 나눈다…한우사육기간 단축 2026-01-13 14:03:21

마리 기준에서 절단육·가슴살 등 부분육 중심으로 개편하고, 소·돼지의 온라인 경매와 계란의 온라인 도매 거래를 확대해 물류비와 유통비 절감도 추진한다. 축산물 가격 비교 서비스인 '여기고기' 앱도 활성화해 가격 경쟁도 촉진할 계획이다. juhong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...

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대표 K푸드인데...암 기여도 1위 '충격' 2026-01-13 06:50:20

부분 효과를 내고 있다"고 평가했다. 반면 탄수화물 비중이 낮은 비전분성 채소와 과일 섭취의 부족은 여전히 문제다. 이에 따른 2020년 기준 암 발생 기여도는 1.92%, 사망 기여도는 2.34%로 각각 나타났다. 이 추세는 2030년까지도 유지될 것으로 전망됐다. 한국인의 하루 채소·과일 섭취량은 평균 340g 수준에 불과해...

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bhc치킨 "작년 전국 가맹점 평균 매출 21% 증가" 2026-01-07 09:56:56

상승, 폭염에 따른 집단 폐사 등으로 신선육과 부분육 공급 대란이 일어났을 때도 본사가 130억원의 매입가 인상 부담을 감내하며 가맹점의 원활한 영업을 지원했다고 설명했다. bhc 관계자는 "고객 만족도를 높이며 가맹점 수익 개선을 위한 상생 활동과 매출 증대를 돕는 다양한 마케팅 활동, 신메뉴 개발 등을 통해 본...

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컨테이너에 실려있던 수출품 땅에서 망가져…해운업체 책임인가 2025-12-21 10:29:40

2부(주심 박영재 대법관)는 DB손해보험이 HMM 등 육·해상 운송업체 3곳을 상대로 제기한 구상금 청구 소송에서 원고 일부 승소한 원심 판결을 확정했다. 다만 HMM이 패소한 부분은 사건을 다시 심리하라며 서울고등법원으로 돌려보냈다. 2022년 DB손해보험은 미국 기업에 100만달러(약 14억원) 상당의 로봇팔(암·arm)...

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