사라질지도 모를 커피를 위해, 얼굴을 기록하다 [설지연의 독설(讀說)] 2026-02-11 12:46:11

평가부터 유통, 마케팅까지 오랜 시간 축적된 시스템이 있지만, 커피는 그런 토양이 부족했습니다. 그래서 와인의 평가 방식과 유통·브랜딩 시스템을 많이 가져왔고, 생산자·품종·가공 방식을 공개하는 ‘트레이서빌리티’가 중요해졌습니다. 예전에는 어디서 온 커피인지 모르고 마셨다면, 이제는 커피에도 정체성이...

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• #사라질지도 모를 #커피 #사람 #생각 #가격 #생산자 #이야기 #커피리브레 #품질 #가장 #산지

산지 쌀값 한 가마 23만원 돌파…정부양곡 푼다(종합) 2026-02-10 17:14:15

산지 유통업체를 대상으로 수요를 조사하고 현장 재고 상황 등을 고려해 공급 물량을 결정할 계획이다. 농식품부는 최근 산지 쌀값 상승에 따른 소비자 장바구니 부담이 장기화하지 않도록 쌀 수급 안정 대책을 신속히 추진할 방침이다. 국가데이터처가 발표한 지난 5일 기준 산지 쌀값은 열흘 전보다 0.4% 상승해 23만원이...

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• #산지 쌀값 #쌀값 #산지 #기준 #공급 #농식품부

멈추지 않는 쌀값 상승세…정부, 양곡 '긴급 수혈' 2026-02-10 16:08:54

산지 유통업체를 대상으로 수요를 조사하고 현장 재고 상황 등을 고려해 공급 물량을 결정할 계획이다. 국가데이터처가 발표한 지난 5일 기준 산지 쌀값은 열흘 전보다 0.4% 상승했다. 산지 쌀값은 지난해 12월 15일 20㎏ 기준 22만 8164원으로 열흘 전과 비교해 0.1% 오르고서 25일 22만 7816원으로 0.2% 하락했다. 이후...

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• #멈추지 않는 #22만 #쌀값 #공급

농식품부, 쌀값 계속 오르자 쌀 푼다…정부양곡 대여 2026-02-10 09:07:33

산지 유통업체를 대상으로 수요를 조사하고 현장 재고 상황 등을 고려해 공급 물량을 결정할 계획이다. 농식품부는 최근 산지 쌀값 상승에 따른 소비자 장바구니 부담이 장기화하지 않도록 쌀 수급 안정 대책을 신속히 추진할 방침이다. 국가데이터처가 발표한 지난 5일 기준 산지 쌀값은 열흘 전보다 0.4% 상승했다. 산지...

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소주 넘어 이젠 전통주…파리 와인·주류박람회서 홍보 2026-02-10 07:00:01

홍보 농수산식품유통공사, 2년 연속 한국관 설치 프랑스인들 "와인 같진 않지만 맛있어"…"호기심 생겨" (파리=연합뉴스) 송진원 특파원 = 세계 최대 규모의 와인·주류 박람회 중 하나인 '와인 파리'에 한국 업체 5곳이 참여해 한국 술 홍보에 나섰다. 한국농수산식품유통공사(aT) 파리지사에 따르면...

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• #소주 넘어 #전통주 #와인 #한국 #프랑스 #파리 #소주

설 성수품 가격은…"한우·계란 비싸고 농산물은 안정세" 2026-02-08 07:00:03

않지만, 수급난을 우려한 유통업계의 물량 확보 경쟁이 산지 가격을 밀어 올렸다. 수산물 가격은 정부의 비축 물량 공급과 할인 지원에 힘입어 전년보다는 대체로 안정세를 보였지만, 고등어와 수입조기(부세)는 값이 비쌌다. 고등어(국산 염장·중품)는 한 손에 6천50원으로 1년 전보다 6.9% 내렸지만, 평년과 비교하면...

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• #설 성수품 #가격 #평년 #전보 #한우 #고등어 #각각 #수준 #전년

농식품부 장관, 설 성수품 현장 점검…"장바구니 부담 최소화" 2026-02-07 14:38:19

산지유통센터와 대형마트를 찾아 주요 성수품 수급 상황을 살폈다. 송 장관은 이날 충남 예산군의 과수 거점 산지유통센터를 방문해 사과 선별·출하 현장을 점검하고 "성수품 공급이 원활히 이뤄질 수 있도록 관리해 달라"고 당부했다. 이어 이마트 천안점을 찾아 농축산물 수급 동향과 할인지원 사업 운영 상황을 살핀 뒤...

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• #농식품부 장관 #지원 #부담 #할인 #성수품