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고소한 군밤의 계절, 공주로 가야 하는 이유 4 2025-12-26 08:00:01
시작된다. 공주는 전국 최대 알밤 산지로 꼽힌다. 금강 유역의 비옥하고 배수가 잘되는 토양과 일교차가 큰 내륙성 기후에서 자라 맛이 깊다. 시간을 들여 여문 알밤은 단단한 식감과 고소한 풍미는 기본, 오래 구울수록 단맛이 또렷하게 살아난다. 예로부터 밤 재배가 활발했던 지역답게 생산부터 선별, 유통까지 체계가...
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농수산식품유통공사, 농수산물 온라인도매시장 거래 1조원 넘었다…새 직거래 모델로 정착 2025-12-22 15:52:28
농수산물 유통구조의 비효율을 해소하기 위해 지난해부터 본격 가동된 농수산물 온라인도매시장이 올해 거래금액 1조원을 돌파했다. 시공간 제약 없이 산지 조직과 소비지를 직접 연결하는 새로운 유통경로가 시장에서 성과를 내고 있다는 평가다. 온라인도매시장을 운영하는 한국농수산식품유통공사(aT)는 2030년까지...
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농식품부, 농산물유통 혁신대전…기업 대상에 미스터아빠 2025-12-15 14:00:07
마트, 식당을 연결하는 직거래 기반 유통모델을 구축했다. 올해는 온라인도매시장 거점물류센터를 운영하며 산지에서 개별 배송하던 농산물을 합배송 방식으로 전환해 온라인 거래에 기반한 물류 효율화에 기여했다. 최우수상은 스마트 산지유통센터를 운영 중인 강원 영월 한반도농협이 수상했다. 우수상은 출하 정보를 실...
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학교부터 어린이집까지…서울 공공급식 확대 2025-12-09 17:44:36
서울친환경유통센터를 통해 운영 중인 어린이집 공공급식 사업이다. 학교 급식 수준의 친환경 식재료를 어린이집에 민간 대비 10~20% 저렴한 가격으로 공급해 품질과 비용이라는 ‘두 마리 토끼’를 잡았다는 평가를 받고 있다. 서울시는 지난해까지 운영하던 ‘자치구-산지 1 대 1 협약’ 방식을 없애고, 전국 어디에서나...
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송미령 농식품부 장관 "이달에 사과 출하량 늘어…가격 안정세" 2025-12-03 18:00:01
문경시 마성면 소재 대경사과원예농협 과수 거점 산지유통센터(APC)를 찾아 2025년산 사과의 선별·저장 상황을 점검한 뒤 "착색 지연으로 지난 11월에 출하하지 못한 물량이 12월에 출하될 것"이라며 이같이 말했다. 국가데이터처가 전날 발표한 11월 소비자물가동향에 따르면 지난달 사과 소비자물가는 작년 같은 달 대비...
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쿠팡, 3년간 '못난이채소' 8000t 직매입…"농가 폐기 부담 줄였다" 2025-11-18 09:18:10
중간 유통 단계를 없애고, 산지에서 직매입한 채소를 자체 물류센터에서 검수·포장 후 로켓프레시 새벽배송으로 고객에게 전달한다. 산지 직거래 구조를 통해 농가의 물류비 부담을 줄이고, 소비자에게는 신선한 농산물을 더 저렴하고 빠르게 제공한다. 쿠팡의 못난이 채소 활성화 정책은 고객 인지도가 낮은 다양한 농가...
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쿠팡, 3년간 '못난이채소' 8천t 직매입…"농가와 상생" 2025-11-18 09:00:24
일반 유통에서 제외되지만, 신선도와 맛에 차이가 없는 농산물이다. 쿠팡은 지난 2023년 못난이 채소 1천500t을 농가에서 직접 매입했고 지난해에는 3천700t으로 매입량을 늘렸다. 올해는 10월까지 모두 2천800t 이상을 전국 농가에서 사들였다. 지난 3년간 쿠팡은 인구감소지역을 포함해 전국 수백개 농가에서 무와 당근,...
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수산물 값 내린다…유통 6단계 4단계로 축소 추진 2025-11-04 14:11:39
위판장에서 소비자까지 이어지는 기존 6단계 유통망을 ‘산지거점유통센터(FPC)-소비지분산물류센터(FDC)-소매상’ 중심의 4단계로 단축한다. 노후한 위판장은 저온·친환경 시설로 현대화하고, 자동물류 시스템을 도입해 비용을 절감한다. 산지거점센터(FPC)는 지역 특성을 살린 브랜드와 상표를 개발하고, FDC는 쿠팡...
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해수부, 수산물 거점 유통센터 활성화…경로 줄어 비용 10% 절감 2025-11-04 08:02:58
과제를 담았다. 개선방안에 따르면 앞으로 수산물 유통경로는 현재 생산자(어업인)→산지 위판장→산지 중도매인→소비지 도매시장→소비지 중도매인→소매상 등의 6단계에서 점차 '생산자→산지 거점 유통센터(FPC)→소비자 분산 물류센터(FDC)→소매상'의 4단계로 줄어들게 된다. FPC는 각 산지에서 수산물을...
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제주산 소·돼지고기 싱가포르 수출된다…"축산 경쟁력 입증"(종합) 2025-11-02 17:09:33
제주양돈축산업협동조합 축산물종합유통센터, 서귀포시축협 산지육가공공장, 대한에프엔비 등 네 곳으로 도축부터 가공까지 전 과정을 아우르는 수출 체계를 갖췄다. 싱가포르는 세계에서 위생·검역 기준이 엄격한 국가 중 하나로 축산물 수입 전제조건으로 세계동물보건기구(WOAH) 구제역 청정지역 인증을 요구한다....
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