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노모어피자, 2025년 가맹점 총 매출 2099억 기록…전년 대비 31% 성장 2026-01-21 10:15:05
옥수수 새우피자, 바질 마스카포네 뇨끼 피자, 화이트 시푸드 피자 등 메뉴 라인업을 통해 기존 피자 시장과 차별화된 포지션을 구축하며 브랜드 인지도를 확대해 왔다. 회사 관계자는 “MZ 감성이 돋보이는 메뉴 구성과 도우 경쟁력이 입소문을 타면서 브랜드 인지도가 빠르게 확산되고 있다”며 “본사 차원에서도 에스파...
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동원F&B, 모나용평 스키장에 '바른어묵' 팝업스토어 오픈 2026-01-21 09:30:40
함께 새우하가우, 샤오롱바오를 비롯한 동원 '딤섬' 제품과 '더블크런치 치킨'을 활용한 다양한 메뉴를 판매한다. 또 추첨 이벤트와 포토 부스 등으로 구성된 브랜드 체험존도 운영해 방문객들이 자연스럽게 동원F&B의 브랜드를 체험할 수 있도록 준비했다. 바른어묵 팝업스토어는 오는 3월15일까지...
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기후변화에 남극 펭귄 번식시기 급속 앞당겨…"생태계 위기신호" 2026-01-20 16:18:19
크릴새우와 물고기를 모두 먹을 수 있는 젠투 펭귄은 서식지를 남극 전역으로 확장하고 개체수도 늘고 있지만, 크릴새우에 의존하는 아델리와 턱끈 펭귄은 개체수가 감소 중이라고 설명했다. 연구진은 펭귄이 남극 생태계의 핵심이자 기후변화의 '지표종'인 만큼, 일부 종의 쇠퇴는 먹이망 전반의 붕괴로 이어질 수...
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3일 만에 1만개 완판…'우승자' 최강록 뜨자 '대박' 터졌다 [트렌드+] 2026-01-19 21:00:03
출연한 김호윤 셰프와 경연 메뉴를 재현한 '봄나물 새우죽'과 '갓김치 만두'를 선보였다. GS25도 △서울엄마 우정욱 셰프 △중식마녀 이문정 셰프 △최유강 셰프 등과 손잡고 이달 말부터 간편식·디저트·주류·스낵 등 상품을 본격 출시한다. 대형 식품 제조사들도 분주하다. 시즌1에서 정지선 셰프와 딤...
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불안한 그린란드 경제…덴마크·아시아 노동자에 의존 2026-01-19 19:23:49
국내총생산(GDP) 증가율 0.2%로 둔화했는데, 새우와 큰넙치 등 어족자원 감소와 기반시설 투자 둔화가 원인으로 꼽혔다. 급격한 고령화와 출산율 하락에 따른 인구 문제도 있다. 그린란드 인구는 현재 5만7천명에서 25년 내로 4만6천명까지 줄어들 것으로 예상된다. 그린란드 독립 지지자인 비투스 쿠야우키촉 전 재무장...
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해외선 불법이라고?…'靑출신' 셰프 요리법에 술렁인 까닭 2026-01-19 09:03:17
바닷가재, 새우 등 십각목 갑각류 복지를 고려한 도살 지침을 마련하고, 여기에 '산 채로 삶는 방식'(live boiling)이 허용 가능한 도살법이 아님을 명시하겠다"고 밝혔다. 이번 금지 조치는 지난 2022년 두족류·십각목 갑각류를 지각 있는 존재로 명시한 '동물복지법'(Animal Welfare (Sentience) Act)을...
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금으로 만들었나…60만원짜리 '설 상차림' 없어서 못 산다는데 2026-01-18 08:16:16
구성했다. 기본형은 삼색나물, 모둠전, 소고기 잡채, 새우 전복장, 부세 굴비, LA갈비, 한방 소갈비찜, 흑임자 티라미수 등으로 상차림을 구성하고, 백화수복 청주 1병을 함께 제공한다. 프리미엄은 영광 굴비, 약돌돼지 맥적 구이, 한방 전복 소갈비찜 등 한층 품격을 더한 9종 메뉴와 백화수복 청주 1병으로 구성됐다. 오...
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"호텔서 제사음식 테이크아웃"…'백수저' 셰프의 손맛까지 2026-01-18 07:31:00
구성했다. 기본형은 삼색나물, 모둠전, 소고기 잡채, 새우 전복장, 부세 굴비, LA갈비, 한방 소갈비찜, 흑임자 티라미수 등으로 상차림을 구성하고, 백화수복 청주 1병을 함께 제공한다. 프리미엄은 영광 굴비, 약돌돼지 맥적 구이, 한방 전복 소갈비찜 등 한층 품격을 더한 9종 메뉴와 백화수복 청주 1병으로 구성됐다. ...
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'소래포구 잔혹사' 이웃 상인 흉기로 위협…"새우 싸게 팔아서" 2026-01-14 23:35:37
조사됐다. B씨는 경찰 조사에서 "내가 다른 상인들보다 새우를 싸게 판다며 가게를 찾아와 협박했다"고 진술했다. 당시 B씨는 새우 1㎏을 2만5000원에 판매하고 있었고, 이에 불만을 품은 A씨가 '다른 상인들과 가격을 맞춰야 한다'며 담합을 요구했지만, 이를 거부하자 협박했다는 게 B씨의 주장이다. A씨는 이...
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동원F&B, "교자 가고 딤섬 왔다"…찜통에서 갓 꺼낸 듯 만두피 쫄깃·육즙 팡팡 2026-01-14 15:39:02
새우 하가우는 큼직한 새우를 사용해 씹는 맛을 살렸고, 샤오롱바오는 국내산 돼지고기와 채소를 잘게 다져 육즙과 식감을 동시에 살렸다. 부추 창펀은 돼지고기와 부추를 넣은 창펀에 노추간장 기반 특제소스를 더했고, 부채교는 새우 베이스에 시금치를 더해 향긋한 풍미를 강조했다. 완성된 딤섬은 찜통에서 증기로 익힌...
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