칠곡 들기름·영덕 어간장…경북 K푸드 '돌풍' 2025-08-05 17:59:15

경상북도에 따르면 칠곡군 농부플러스는 생들기름을 만드는 지역 기업으로, 2017년 1억원이던 매출이 지난해 93억원까지 급증했다. 이우락 대표는 식품 오일을 연구한 한의학 박사로 엑스트라버진급 올리브유에 맞설 생들기름을 제조하기 위해 2016년 말 농부플러스를 창업했다. 농부플러스가 고속 성장한 배경에는 최근...

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• #칠곡 들기름영덕 #매출 #시장 #대표 #사이소 #경상북도 #경북 #간장

"캐비어 보다 맛있는 김" 이모카세 김 편의점서 판다 2024-12-16 11:11:13

‘캐비어보다 맛있는 김’으로 화제가 됐다. 광천김에서 생산을 맡았으며 참기름과 들기름을 5:5로 섞어 수제로 구웠다. 전장김 3봉 1세트로 구성했으며 사전 예약 판매 수량은 1500세트이다. 오는 18일엔 '이모카세 1호 들기름 비빔밥'도 출시된다. 이모카세 코스 요리 중 하나인 '오미산적'을 콘셉트로...

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• #캐비어 보다 #흑백요리사 #이모카세 #상품

'흑백요리사' 식당 예약 꽉 찼다는데…"이런 방법이 있었네" 2024-10-03 15:20:51

윤서울 셰프의 생들기름면, 매콤 고사리 비빔면 등은 방송 후 매출이 71.3% 급증했다. 지도앱들도 서비스 적용에 나섰다. 카카오맵은 '흑백요리사 식당' 128곳 리스트를 만들어 공유했다. 식당을 따로 즐겨찾기할 필요 없이 리스트 구독만 하면 된다. 네이버 지도도 식당 리스트를 만들어 이용자들이 한눈에 찾아볼...

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• #흑백요리사 식당 #흑백요리사 #식당 #출연자

한식 요리에 필수인데…물가 올린 범인 "딱 걸렸네" 2024-07-26 16:20:53

폭으로 올랐다고 26일 밝혔다. 협의회가 37개 생필품 가격을 분석한 결과, 24개 품목이 전년 동기 대비 상승했고 13개 품목은 내렸다. 가격이 오른 품목의 평균 상승률은 4.5%다. 가격상승률이 가장 높은 품목은 설탕(17.8%)이었다. 이어 고추장(10.2%), 기저귀(8.7%), 맛김(7.1%), 맥주(5.8%)가 뒤를 이었다. 제품별로는...

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• #한식 요리에 #가격 #품목 #물가 #고추장 #설탕

"설탕·장류 등 기초식재료 가격↑…집밥·외식물가에 영향" 2024-07-26 11:49:45

큰 폭으로 상승했다고 26일 밝혔다. 협의회에 따르면 37개 생필품 가격을 분석한 결과 24개 품목이 지난해 같은 기간보다 올랐고 13개 품목은 내렸다. 가격이 오른 품목의 평균 상승률은 4.5%였다. 가격상승률이 가장 높은 품목은 설탕으로 17.8%였고 이어 고추장(10.2%), 기저귀(8.7%), 맛김(7.1%), 맥주(5.8%) 등의...

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• #설탕장류 등 #가격 #품목 #설탕 #상승률 #생필품

G마켓, '경북세일페스타' 참여…2천여개 상품 특가에 판매 2024-05-01 06:00:12

두고 있는 200여 중소기업과 소상공인이 참여하며 식품, 잡화, 생활용품, 주방용품, 침구, 아동용품, 공예품 등 2천여개 상품을 특가에 판매한다. 또 카테고리별 상품기획자(MD)가 엄선한 추천 상품도 특가에 선보인다. 상품으로는 '고당도 성주 꿀 참외', '국산 냉압착 생들기름', '하이디노 어린이...

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• #G마켓 경북세일페스타 #상품 #G마켓 #특가

김호중, 자고 일어난 모습 어떻길래…"이럴 줄 몰랐는데" 2024-03-28 10:02:00

먼저 먹은 것은 생들기름 한 숟가락. 예전부터 목관리를 위해 기상 후에 들기름을 자주 챙겨먹는다는 김호중은 이날도 "들기름이 왜 이렇게 맛있지?"라며 들기름 한 입도 맛있게 먹는다. 잠시 후 세면, 면도를 마친 김호중이 뽀송뽀송한 모습으로 돌아와 카메라를 향해 하트를 날렸다. 김호중의 색다른 매력에 흠뻑 빠진...

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• #김호중 자고 #김호중 #모습 #요리 #스타일

SSG닷컴, 전국 미식 브랜드 발굴…첫 업체는 유화당 2024-03-17 06:00:02

본연의 맛과 향을 최대한 보존하는 방식으로 기름을 생산한다. 이러한 저온 로스팅 기법은 유화당이 특허 출원한 고유 기술로, 두 차례의 정제 과정을 거쳐 맑은 기름을 추출할 수 있는 특징을 갖고 있다. 대표 상품은 저온압착 참기름 180㎖, 저온압착 들기름·생들기름 180㎖ 등으로 가격은 2만원 안팎이다. 해당 제...

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홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34

알게 됐다. 신창호 셰프의 전복소라는 들기름이 가진 맑고 깨끗하면서도 건강한 맛이 좋았다. “장모님의 사랑 덕분에 신선하고 진한 들기름을 뽑아 주옥의 요리에 사용한다”는 이야기가 많은 이들로부터 호응을 얻었다. 하지만 가장 큰 반응을 이끌어낸 것은 바로 ‘보쌈김치’! 세 명의 셰프와 스태프는 행사가 진행되기...

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