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원할머니 보쌈족발, 알찬도시락 2종 출시 2023-09-03 09:00:01
원할머니 보쌈족발이 가성비를 내세운 '알찬 도시락' 2종을 지난 6월 일부 매장에서 시범적으로 판매해 고객 반응을 토대로 이달부터 전국 매장으로 확대 출시한다고 3일 밝혔다. 알찬 도시락은 매콤한 양념이 어우러진 '알찬제육도시락'과 숯불 향을 가득 입힌 '알찬광릉식불고기도시락' 2종으로...
경기 가평 초롱이둥지마을, 떡메로 인절미 만들고 막걸리도 빚어 보세요 2023-06-20 16:11:37
빚는 체험 행사가 열린다. 직접 담가 먹는 김치와 보쌈은 별미로 통한다. 계절과 상관없이 운영되는 체험 행사도 적지 않다. 떡메치기는 서로 번갈아 가며 떡메를 쳐서 부드러운 인절미로 만들어 고소한 콩가루를 묻혀 먹는 체험이다. 잣 까기는 송이잣을 잣망치를 이용해 알갱이 잣을 빼는 프로그램이다. 이 밖에 나만의 ...
홍콩 미식가 홀린 3인의 셰프…'모수 홍콩'서 펼친 한식 런웨이 2023-05-18 17:50:34
‘보쌈김치’! 세 명의 셰프와 스태프는 행사가 진행되기 10일 전, 가장 잘 익은 김치 맛을 보여주겠다는 일념과 계획으로 늦은 밤 모수 서울 키친에 모여 보쌈김치를 담갔다. 이번 행사의 코스 중간에 등장한 보쌈김치는 잘생긴 배추 속에 젓갈 맛과 고춧가루 양념으로 버무린 무, 쪽파, 미나리, 밤, 감말랭이, 전복, 새우...
AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘파티 투 고’ 출시…‘유러피언 퀴진을 언제 어디서나 간편하게’ 2023-03-06 16:00:06
& 김치, 꿔바로우, 팔보채, 크림 새우, 보쌈을 포함한 총 9종류의 핫 디시, 고소한 풍미에 짭짤한 감칠맛이 더해진 크루아상 & 요크셔 소금 빵, AC 키친 프리미엄 수제 마카롱, 모둠 쿠키 등이 추가 가능하며, 모든 추가 메뉴는 3만원 추가 시 이용 가능하다. 단, 갈비찜의 경우 4만원 추가 시 이용 가능하다. 더불어...
놀부-서안성농협, ‘안성놀부쌀’ 구매 업무협약 체결 2023-02-08 09:14:57
기쁘다”며 “앞으로도 최상의 맛과 영양을 서비스하기 위한 전폭적인 가맹점 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 놀부는 1987년 설립 이래 놀부부대찌개, 놀부보쌈족발, 놀부김치찜, 삼겹본능 등 유명 한식 브랜드를 보유하고 있는 종합식품외식기업이다. 36년 한식 노하우로 지속적인 신규 브랜드와 신메뉴 출시를...
[주니어 생글 기자가 간다] 삼겹살 기름에 볶고 참치 넣어 푹 끓이고 -김치와 나- 2022-11-14 10:27:09
도전해 보아요. 파이팅!할머니가 담가주던 김치, 이제 편리하게 사먹을 수 있어요 엄서현 주니어 생글 기자 서울신길초 5학년 ?저에게 김치는 식탁에 올라오면 반가운 친구입니다. ?저는 학교에 가면서부터 김치를 좋아하게 됐습니다. 학교 급식 시간에 식판 한쪽에는 항상 반가운 김치가 여러 가지 새로운 모습으로 있습...
갓 잡은 돼지고기를 누구나 먹을 '권리' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-10-11 10:00:08
일종의 밀도축이었는데 커다란 솥에서 삶아 낸 보쌈 고기는 된장만 발라 먹어도 한 여름 고된 노동의 여운이 모두 사라지게 하기에 충분했다. 30여 년 전의 ‘우리’를 실감나게 묘사한 ‘응답하라 1988’ 시리즈를 떠올려보라. 신문지에 돌돌 말린 삼겹살을 보무도 당당하게 들고 오는 가장의 모습이 나온다. 그가 가져...
이게 1만2000원 보쌈정식?…"물가가 올라도 너무 올랐다" 2022-08-28 10:18:06
상승하는 가운데, 1만2000원에 판매되고 있는 보쌈 정식을 두고 네티즌들이 갑론을박을 펼치고 있다. 지난 26일 온라인 커뮤니티를 중심으로 "푸드코트에서 판매되고 있는 1만2000원짜리 보쌈 정식"이라는 글이 확산했다. 공개된 사진에는 적은 양의 보쌈과 콩나물국, 쌈장, 고추와 상추, 김치, 마늘, 밥이 담겼다. 해당...
"이게 할인받아 7000원"…서울대생의 분노 2022-04-25 15:55:18
밥과 된장국, 김치, 해물파전, 보쌈 등이 조금씩 있다. A 씨가 올린 학식 사진은 기숙사에서 제공된 것으로 알려졌다. A 씨는 "임대료 싸, 수요예측 쉬워, 퀄리티(품질) 낮아도 돼, 야간·주말 운영 안 해, 인테리어·홍보 아예 신경 안 써. 그래도 적자면 때려치워라"며 불만을 표시했다. 현재 '에브리타임' 등...
곰팡이 무로 담근 `명장김치`…"모든 공장 가동 중단" 2022-02-23 14:32:12
이와 관련해 현재 식품의약품안전처가 해당 공장에 대한 현장 조사에 들어간 것으로 전해졌다. 김 대표이사는 2007년 정부로부터 전통명인 29호, 김치명인 1호로 지정된 이후 우리나라 전통김치 외에 미니롤 보쌈김치, 미역김치 등의 특허김치를 개발해왔다. 맛 칼럼니스트 황교익씨는 페이스북에서 "정부는 당장...