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어느새 예순…'애쓰지 않는' 나를 위한 요리 [히데코의 힐링을 주는 레시피] 2026-02-27 14:36:52
커리 재료(1~2인분) 그린 페이스트 재료 고수잎, 이탈리아 파슬리, 셀러리 잎(기호의 향신채 또는 제철의 향신채) 70g 마늘 10g 생강 15g 청양고추 1개 갈치젓갈 2작은술 물 100ml 식용유 1큰술 돼지고기 불고기용 앞다리살 150g 우유 (또는 코코넛밀크, 아몬드밀크, 두유. 냉당고에 있는 기호의 밀크) 140ml 통영 어간장...
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요리괴물 '스톡 논란' 닮은꼴…네이버 AI, 탈락 배경 봤더니 [홍민성의 데자뷔] 2026-01-15 19:00:01
양파, 당근, 셀러리, 향신료 등 10개에 가까운 원재료가 들어간다. 사실상 '코인 육수'를 쓴 것이나 다름없다. 반면 다른 출연자들은 미션의 본래 취지에 집중하느라 진땀을 흘렸다. '중식마녀'는 "(중식은) 양념만 최소 5가지는 들어가고 기름은 기본"이라면서 미션에 어려움을 토로했다. '뉴욕에서...
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백종원·안성재 극찬…요리괴물 사용한 '브라운빌스톡' 뭐길래 2026-01-02 13:52:34
뼈와 양파, 당근 셀러리, 토마토 등 채소를 갈색이 나도록 구운 뒤 물을 붓고 장시간 끓여 추출한 진한 육수를 의미한다. 프랑스식 비법 육수로, 브라운 빌 스톡에만 원재료가 10가지 가까이 들어가는 셈이다. 특히 같은 미션에 참여한 뉴욕에서 온 돼지곰탕은 곰탕 채수를 내기 위해 사용한 꽃송이버섯, 표고버섯, 말린...
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"더러운 병 아닌데"…4번째 치질 수술 받은 김광규의 절규 [건강!톡] 2025-10-23 19:04:01
껍질째 삶은 감자나 당근, 강낭콩, 현미, 셀러리 등이 좋으며 생수를 많이 마시고 유산균 요구르트를 꾸준히 먹는 것도 좋다. 항문 질환 예방에 도움이 되는 생활 습관으로 대표적인 것은 좌욕이다. 좌욕은 항문 조임근을 이완시켜 항문압을 감소시킴으로써 통증을 완화하고 항문 부위의 혈액순환을 돕는 작용을 한다. 좌욕...
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감각의 집합체 '럭셔리'…그 작은 떨림에 응답할 수 있겠나 [이윤경의 럭셔리코드] 2025-09-01 14:42:07
잇는 브랜드 펜디를 오픈한 아델 펜디는 1932년 셀러리아 핸드백에 '쿠오이오 로마노' 가죽을 사용했다. 여기에 로마거리 산피에트리니의 질감 같은 오톨도톨한 느낌을 줬다. 나는 펜디의 셀러리아 핸드백의 감촉에서 천년 로마 거리를 달리는 아득한 전차의 소리를 듣는다. 브랜드가 전해준 감각을 통해 시간과 공...
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영농형 태양광, 식량과 에너지 모두 잡는다 2025-08-03 06:00:18
연구소에서 밀, 감자, 셀러리 등에 대해 시범 사업을 시작한 후 확대되고 있으며, 프랑스에서는 고온에 포도가 타죽는 것을 방지하는 농산물 보호시설로 포도원에 대량 설치하고 있다. 미국, 특히 애리조나주에서는 태양광 모듈의 그림자로 토양의 지나친 수분 증가를 막아 관개에 사용되는 물 사용량을 30~40% 줄일 수...
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[신상잇슈] 롯데칠성 '펩시 제로 슈거 모히토향'·빙그레 '요플레 오베지' 2025-03-29 07:00:01
플레인 요거트에 사과, 비트, 당근을 더했으며 '요플레 오베지 셀러리&케일'은 국산 셀러리와 케일이 들어갔다. ▲ 오뚜기[007310]는 여름철을 겨냥해 '닭가슴살 만두 오리지널'과 '닭가슴살만두 김치'를 출시했다. 얇은 감자피를 활용해 밀가루 반죽보다 쫄깃하며, 100% 국내산 닭가슴살을 활용...
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식약처, 집단급식소 납품 농산물 수거·검사 2025-02-11 09:21:29
정보를 식품안전나라 누리집(www.foodsafetykorea.go.kr)에 공개할 예정이다. 식약처는 지난해 집단급식소에 유통·판매되는 농산물 816건을 수거·검사한 뒤 당근(2건), 상추(2건), 셀러리, 치커리(잎), 쑥갓 등 농약 잔류 허용 및 중금속 기준을 초과한 농산물 7건을 적발했다. harrison@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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"660만원 주고 누가 사요"…명품백 디자인에 '화들짝' 2024-11-05 20:08:31
이탈리아 패션 브랜드 모스키노(Moschino)가 셀러리 모양의 핸드백을 출시해 시선을 집중시킨다. 지난 1일(현지시간) 영국 데일리메일 등 외신은 음식에서 착안하는 등 독특한 디자인으로 유명한 이탈리아의 명품 브랜드 모스키노가 최근 '세다노 백(Sedano Bag)'이라고 불리는 가방을 선보였다고 보도했다. 이...
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7개월 아기, 몸에 좋은 간식 먹였는데…'온몸에 화상' 날벼락 2024-06-05 08:21:14
이멜다 사익스에게 일광욕하며 간식으로 셀러리 스틱을 줬다. 하지만 15분 만에 이멜다의 안색이 변했고, 이후 딸이 '마가리타 화상'을 입은 사실을 알게 됐다. 마가리타 화상은 특정 식물뿐 아니라 당근, 셀러리, 라임과 같은 식품의 수액이 피부에 닿은 후 햇볕에 노출됐을 때 나타나는 피부 반응으로 알려졌다....
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