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'1천200대 1' 몰린 CJ제일제당 '폭군의셰프' 팝업 레스토랑 성료 2025-11-09 09:11:42
팝업에서 퀴진케이 영셰프들은 오뜨퀴진 한입거리 육회&비프 슈니첼, 완두콩 포타주, 된장 파스타, 산삼먹은 오골계 삼계탕, 산머루주 비프 부르기뇽, 일류 프렌치 비빔밥&된장국, 흑임자 마카롱 등 총 7가지 코스를 선보였다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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이채민 "'폭군의 셰프' 방영 중 관심 받은 공개 연애, 후회? 답 못해" [인터뷰+] 2025-10-01 12:19:57
중엔, 실제로 돈가스를 좋아해서 슈니첼과 비프브로기뇽이 좋았다. 원래 단 걸 좋아하진 않지만, 인절미, 흑임자를 좋아해서 그 마카롱이 나와 좋았다. 그리고 정말 맛있더라. 그래서 촬영 끝나고도 쟁였다. ▲ 이번 작품을 하면서 연기 칭찬을 많이 받았다. = 부모님이 많이 칭찬해주셨다. 특히 어머니는 막화에 펑펑...
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'폭군' 임윤아 스승 신종철 셰프 "소질·센스 겸비…탐나는 제자" [인터뷰+] 2025-09-25 09:39:40
파스타나 스테이크, 슈니첼 등 현대적인 요리지만 된장, 재첩, 홍삼, 미숫가루처럼 한국의 식재료를 주로 활용한다. 글로벌 시청자들에게도 한국의 식재료를 활용해 지영이 익숙한 조리법으로 멋지게 완성하는 모습을 보여주고 싶었다"고 전한 바 있다. 신종철 셰프 총괄 아래 오세득, 김종효 셰프가 프랑스 요리를, 최강록...
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'폭군의 셰프' 속 'K-푸드', 신종철·오세득·최강록 셰프 작품이었다 2025-09-16 10:00:53
파스타, 슈니첼, 북경오리 롤 등 다채로운 퓨전 음식들이 국내외 시청자들에게 맛있는 재미를 선사하고 있다. 음식뿐 아니라 오트퀴진 코스 중 육회 타르타르의 모양을 낼 때 사용한 대나무 틀과 된장 파스타용 면을 뽑는 제면 도구 등 현대식 조리기구를 대체한 전통 기구들도 흥미를 돋웠다. 여기에 완성된 요리를 내놓는...
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"1만 원에 세계 미식 여행"…성북동에 대사관 셰프들이 뜬다 2025-05-14 10:00:01
에콰도르의 세비체, 오스트리아의 슈니첼까지…" 서울 성북동 성북로 일대가 세계인의 주방으로 변신한다. 성북구(구청장 이승로)는 18일 오전 11시부터 오후 8시까지 ‘제17회 성북세계음식축제 누리마실: 맛지구나’를 개최한다고 14일 밝혔다. 올해로 17회째를 맞는 이 축제는 아시아, 유럽, 아메리카, 아프리카 19개국...
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[아르떼 칼럼] 좋은 사람들과 '타펠무지크'를 듣는 즐거움 2025-01-31 17:45:33
얇은 거!(독일식 슈니첼), 두꺼운 거!(일식 돈가스)라고 스타일을 알려준다. 식사할 때면 다른 추가 주문이 들어온다. “아빠! 음악도 틀어야지.” 내가 일할 때 하는 음악이라면 분명 클래식일 것이다. 문득 내가 언제부터 클래식 음악을 접했을까 곰곰이 생각해봤다. 그러다 아이와 음악을 잔잔히 틀어놓고 우리가 만든...
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"튀르키예산 '두바이 초콜릿' 판매 안돼"…법원은 왜? 2025-01-14 19:12:35
슈퍼마켓 업체 리들과 초콜릿 전문업체 린트를 상대로도 법적 절차를 밟고 있다. 다만 상표권 전문 변호사 콘스탄틴 레하그는 "소비자들이 두바이 초콜릿이라는 말을 들었을 때 두바이를 원산지라고 생각하지 않는다"며 "이탈리안 샐러드와 빈 슈니첼(돈가스) 같은 용어가 평균적 소비자에게 일반명사로 인식된다는 판례가...
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독일법원, 튀르키예서 만든 '두바이 초콜릿' 판매 금지 2025-01-14 18:37:21
가리키는 일반명사로 볼 수 있다는 반론도 나온다. 상표권 전문 변호사 콘스탄틴 레하그는 "소비자들이 두바이 초콜릿이라는 말을 들었을 때 두바이를 원산지라고 생각하지 않는다"며 "이탈리안 샐러드와 빈 슈니첼(돈가스) 같은 용어가 평균적 소비자에게 일반명사로 인식된다는 판례가 있다"고 말했다. dada@yna.co.kr...
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"60대들 푹 빠지겠네"…파워 시니어들도 반한 '꿈의 집' [집코노미-집 100세 시대] 2024-08-22 08:00:05
독일 레스토랑 '슈니첼' 등을 끌어들여 이국적 색채를 더했다는 평가를 받는다. 친친디하우스 잠실의 입주민 식사는 직영으로 운영한다. 건강을 위해 제철 음식이 제공되며 저염식에 초점을 맞출 예정이다. 1인 기준 하루 2끼 식사가 제공된다. 추가 1명은 식대만 내면 거주하면서 모든 시설을 이용할 수 있다....
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이마트24, 베이글 맛집 'BBB'와 협업 '베이글샌드위치' 판매 2024-01-11 20:08:07
슈니첼 베이글샌드위치’와 ‘소시지 베이글샌드위치’를 편의점에 맞게 개발된 상품으로, 독일대표 음식인 슈니첼(schnitzel. 독일식 커틀릿 요리)과 소시지를 중심으로, 다양한 재료와 소스를 곁들인 것이 특징이다. BBB소시지베이글샌드위치는 담백한 베이글에 포테이토소시지샐러드, 체더치즈, 로메인, 렌치소스로...
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