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유럽 '디저트 왕국' 평정한 최초의 한국인 2026-01-15 18:19:39
지난 연말 겨울 디저트인 ‘뷔슈 드 노엘’과 새해를 맞이하는 ‘갈레트 데 루아’ 등 새로운 컬렉션을 선보인 김 셰프를 최근 만났다. 매년 새해 1월이 되면 프랑스인들이 필수로 즐기는 유서 깊은 전통 디저트가 갈레트 데 루아다. ‘왕들의 케이크’라는 뜻으로 로마 시대부터 이어진 풍습에서 유래했다. 과거 노예 중...
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해태, 2000년대 감성 담은 '아바타스타 슈 컬렉션' 한정 출시 2026-01-14 09:46:15
'아바타스타 슈 컬렉션' 5종을 출시한다고 14일 밝혔다. 어린 시절 슈 게임도 하고 해태 과자도 즐겼던 고객들을 위해 준비한 컬렉션이다. 슈 컬렉션 라인업은 △오예스 △후렌치파이 △버터링 △자유시간 △롤리폴리 등 5가지다. 2030 고객층이 지난해 가장 많이 찾은 제품들로 선정해 100만개 한정 에디션으로...
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고흐 말년의 걸작, 韓 온다…임윤찬은 '눈물의 지휘자' 올솝과 재회 2025-12-31 16:40:40
히스패닉소사이어티박물관(HSML)의 컬렉션을 선보인다. 엘 그레코, 호아킨 소로야 등 스페인 미술을 이끈 거장의 작품 100여 점을 원화로 볼 수 있다. 갤러리 전시도 눈여겨볼 만하다. 아라리오갤러리는 2월 한국 현대사진과 여성미술 발전에 족적을 남기고 지난해 별세한 박영숙 사진가의 대규모 개인전을 통해 그의 예술...
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정원에 피어난 겨우살이처럼, 파리의 중심에서 꽃피는 한국 파티셰의 꿈 2025-12-19 08:56:39
데 루아, 새롭게 리뉴얼한 티타임 쿠키 컬렉션을 선보인 김 셰프를 만나 이야기를 들었다. 호텔 정원에서 피어난 겨울의 상징, 부쉬 드 노엘 ‘겨우살이 브로치’ 부쉬 드 노엘(Buche de Noel)은 프랑스를 대표하는 크리스마스 케이크다. 프랑스어로 장작(Buche)과 성탄절(Noel)을 합친 이름으로, 과거 크리스마스이브에 온...
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크리스마스 '성큼'…주요 호텔 '인증샷 명소' 경쟁 2025-11-30 14:15:31
컬렉션을 연말까지 제공한다. 에이블현대호텔앤리조트 반얀트리 서울은 크리스마스 한정 케이크와 독일 전통 과일 케이크 '슈톨렌'을 선보인다. 연말 모임과 파티를 위한 프로모션도 눈에 띈다. 켄싱턴호텔 여의도는 12월 한 달간 와인과 생맥주를 무제한 제공하고, 셰프가 현장에서 요리를 제공하는 라이브 메뉴와...
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연말 감성으로 물든 호텔들…케이크·이벤트로 분위기 '업' 2025-11-30 08:01:00
한정 케이크 3종을 선보인다. 독일 전통 과일 케이크 '슈톨렌'도 연말까지 120개 한정 판매한다. 롯데호텔 서울도 '델리카한스'에서 다음 달 1일부터 생딸기 40개 이상이 들어간 프리미엄 딸기 케이크를 판매한다. 그랜드 하얏트 서울은 베이커리 '더 델리'에서 연말까지 크리스마스 분위기를...
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쉐라톤 그랜드 인천, 연말 한정 ‘페스티브 케이크·베이커리’ 출시 2025-11-26 17:11:34
‘뷔슈 드 노엘’, 블루베리 요거트 무스, 딸기 프레지에, 딸기 치즈케이크, 시그니처 티라미수 등 다양한 메뉴도 구성됐다. 가격은 7만~15만원 선이다. 연말 베이커리로는 슈톨렌과 파네토네도 출시된다. 저온 숙성과 향신료 블렌딩으로 만든 슈톨렌은 버터와 말린 과일 풍미가 조화를 이룬다. 파네토네는 폭신한 식감과...
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페스티버, 산돌구름 한 글자 레터링 컬렉션 공개 2025-10-23 08:00:00
액세서리 컬렉션으로 제품화하는 데 주력했다. 참가자들은 각자의 감정과 가치관을 한 글자로 표현했으며, 이를 바탕으로 다양한 주제와 개성을 담은 제품이 완성됐다. 한 글자로 탄생한 레터링 디자인 컬렉션 제품 전시는 페스티버존에서 만나볼 수 있으며, 페스티버 공식 스토어, 네이버 스토어, 무신사에서 구매할 수...
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부동산 광고 보다가 "어?"...사라진 명화 발견 2025-08-27 08:24:52
및 페리 슈리어 연구원도 "복제품일 가능성을 상상할 이유가 없다"며 조사가 필요하다고 말했다. 그림의 원래 소유자인 고드스티커의 가문 측 변호사는 "그림 회수를 위해 최선을 다할 것"이라고 밝혔다. 상속인 마라이 폰 자어도 "우리 가족의 목표는 고드스티커 컬렉션에서 약탈당한 모든 작품을 되찾아 유산을 회복하는...
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80년전 네덜란드서 약탈당한 명화, 아르헨 부동산 광고서 포착 2025-08-27 08:14:38
쿨 및 페리 슈리어 연구원도 "복제품일 가능성을 상상할 이유가 없다"며 조사가 필요하다고 말했다. 그림을 소유했던 고드스티커의 가문 측 변호사는 "그림 회수를 위해 최선을 다할 것"이라고 밝혔다. 상속인 마라이 폰 자어도 "우리 가족의 목표는 고드스티커 컬렉션에서 약탈당한 모든 작품을 되찾아 유산을 회복하는...
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