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식약처, 설 명절 앞두고 성수식품 합동 점검 2026-01-15 09:29:32
사과·굴비 등 농·수산물, 포장육·식육, 곰탕, 햄 선물 세트 등 축산물, 건강기능식품 등 1천900여 건을 수거해 잔류농약, 동물용 의약품, 중금속, 식중독균 등의 항목을 집중 검사한다. 통관단계 수입식품은 ▲ 과·채가공품(삶은 고사리 등), 식물성유지류(대두유, 참기름 등), 견과류가공품 등 가공식품(15품목) ▲...
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'덜 단 초콜릿'·'덜 짠 찌개' 표시 가능해진다 2025-09-25 10:48:15
어육소시지, 식육 추출가공품, 초콜릿 등에도 '덜 짠', '당류 줄인' 등 표시를 할 수 있다. 올해 나트륨·당류 저감 표시를 확대하는 대상은 식사 대용으로 섭취가 증가해 나트륨 섭취량에 영향이 커진 베이글, 식빵 등 식사용 빵류와 어린이 기호식품 중 나트륨 섭취에 영향을 미치는 간식용 어육소시지...
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해외 위해식품정보 1만4천440건…3년 만 증가세 2025-08-28 11:47:42
과자류·빵류·떡류 1천397건(9.7%), 농산가공식품류 1천276건, 8.8%, 식육가공품 및 포장육 1천127건, 7.8% 순이었다. 원인별로는 미생물 관련 정보가 3천450건(23.9%). 잔류농약 2,276건, 15.8%, 알레르기 성분 미표시 1천315건(9.1%), 위생관리 944건(6.5%), 곰팡이독소 897건(6.2%) 순이었다. shjo@yna.co.kr (끝)...
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식약처, 이마트24 얼음 컵 회수…세균수 기준치 초과 2025-06-16 20:58:57
또, 식약처는 광주광역시 축산물가공업체(식육가공업) 더블유제이푸드가 자가품질검사 결과, 식육추출가공품 '류시윤 한우한마리곰국'에서 대장균군 기준 초과로 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 전했다. 회수 대상은 소비기한 2025년 6월 23일 제품이다. harrison@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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식약처, 여름철 다소비 축산물 등 집중 점검 2025-06-10 09:31:13
대해서도 검사할 예정이다. 최근 3년간 수거·검사 부적합률은 전체 식육가공품 0.5%, 식육추출가공품 2.8% 등이다. 식약처는 점검 결과 위반업체를 행정처분하고 부적합 제품은 신속하게 회수·폐기하는 등 엄정하게 조치할 계획이다. harrison@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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식약처, 나트륨·당류 저감제품 개발사업 참여업체 모집 2025-04-15 09:35:56
식육추출가공품, 초콜릿가공품, 어육가공품 및 가공 두유 등 가공식품과 국·탕 등 한식, 떡볶이, 도시락류 및 스무디·에이드 등 조리식품을 중심으로 개발을 지원한다. 참여를 희망하는 업체는 구글폼을 이용해 신청서를 제출하면 된다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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[팩트체크] 중국콩으로 국내 재배 콩나물은 '중국산'일까? 2025-04-01 06:55:01
집단급식소 등에서 쇠고기나 쇠고기 가공품을 판매할 경우 식육의 종류를 별도로 표시해야 한다. 식육 종류로는 한우, 젖소, 육우가 있다. 이에 따라 호주에서 수입해 국내에서 6개월 이상 사육한 육우로 만든 소갈비를 음식점에서 판매한다면 '소갈비(쇠고기:국내산 육우(출생국: 호주))'라고 표시해야 한다. ◇...
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"'마약김밥·마약떡볶이' 사용하지 마세요"…식약처, 방문 계도 2025-02-03 09:50:10
식약처는 가정간편식과 밀키트 형태의 식육가공품 안전관리를 위해 오는 14일까지 17개 지방자치단체와 함께 식육가공업체와 식육즉석판매가공업체 850여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 점검한다. 식약처는 위생점검과 함께 불고기·햄·밀키트 등 식육가공품 1천여 건을 현장에서 수거하거나 온라인에서 구매해 식중독균...
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식품 소매점포, 냉동 차량으로 포장육 이동·판매 허용 2024-10-04 10:24:44
영업자들의 애로사항이 있었다. 식육즉석판매가공업은 식육 또는 포장육을 전문적으로 판매하면서 식육가공품을 만들거나 다시 나누어 직접 최종 소비자에게 판매하는 영업이다. 앞으로는 식육즉석판매가공업자가 포장육 등을 통신판매업자로부터 위탁받아 판매하는 것을 허용하고 자판기로 포장육을 판매할 수 있도록 하는...
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'대장균 기준 부적합' 사골육수 등 판매 중단·회수 2024-08-30 15:19:46
= 식품의약품안전처(식약처)는 대장균 기준 부적합으로 판정된 식육추출가공품 제품에 대해 판매 중단하고 회수 조치한다고 30일 밝혔다. 대상 제품은 식육가공업인 '(주)농업법인 디딤찬'이 제조한 '사골육수' 650g으로 소비 기한은 2025년 8월 20일이다. 식약처는 해당 제품의 판매자는 판매를 중지하고...
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