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"2030년까지 매출 3600억원"…고메드갤러리아, 비전 선포 2026-01-06 09:52:37
기존의 프리미엄 식음 시장 경쟁력에 한화그룹 유통·서비스 부문의 역량을 더해 프리미엄 F&B 시장을 선점한다는 방침이다. 차기팔 고메드갤러리아 신임 대표는 "고메드갤러리아는 높은 품질과 차별화된 서비스를 바탕으로 고객 만족도를 지속적으로 높여나갈 것"이라며 "2030년까지 매출 3,600억원, 영업이익 200억...
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부산 미식축제에 45만명…유통가도 '활짝' 2026-01-01 16:51:14
빌리지는 푸드트럭 기반의 간식 플랫폼 서비스를 제공하는 푸드트래블이 기획하고 자금 15억원을 투입해 벌인 사업이다. 여름철에는 ‘포트 빌리지’, 겨울철에는 ‘크리스마스 빌리지’로 이원화해 2024년부터 추진해왔다. 특히 지난해 행사는 해외 로컬 브랜드의 부산 진출 또는 부산 브랜드 해외 진출의 출발점이 됐다는...
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제주신화월드, '제주살이' 투숙 프로모션 진행 2025-12-30 13:10:16
끌고 있다. 차별화된 서비스와 혜택을 제공하는 메리어트관과 합리적인 가격으로 비즈니스에 최적화된 랜딩관도 있다. 투숙객에게는 특전으로 조식 뷔페 43% 할인과 F&B(식음료) 크레딧을 제공한다. 30박~120박 미만 투숙 시에는 10만원의 크레딧을, 120박 이상 투숙 시에는 20만원의 크레딧을 제공한다. 또한 직영 식음...
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대낮에 호텔 드나드는 직장인들…뜻밖의 이유 있었다 [트렌드+] 2025-12-30 06:30:06
점심 시간대 예약까지 이어지고 있어 식음매장 수요가 뚜렷하게 늘고 있는 것으로 보고 있다”고 말했다. 전문가들은 고물가에도 호텔 식음매장 수요가 늘어난 배경으로 소비자 심리 변화를 꼽았다. 외식 비용이 전반적으로 오른 상황에서 일반 음식점 대비 공간과 서비스 만족도가 높은 호텔 식음매장이 상대적으로 안...
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[길따라] 흑백요리사2에 특급호텔 '임원급' 주방장 총출동…자존심 대결 2025-12-27 08:00:03
관리부터 조리·플레이팅·서비스까지 이어지는 팀워크의 산물이다. 과거 객실 중심이던 호텔 영업의 무게추는 이미 식음 부문으로 옮겨왔다. 레스토랑은 수익원인 동시에 호텔 브랜드를 상징하는 얼굴이 됐다. '흑백요리사 2'를 계기로 주목받는 이 인물들은, 한국 호텔 주방이 어디까지 확장됐는지를 보여주는...
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운동으로 지키는 노년의 삶의 질...'VL르웨스트'가 제시하는 건강한 일상 2025-12-26 09:00:04
연결돼 있어, 걷기 운동을 즐길 수 있다. 식사 서비스로 균형 잡힌 영양 섭취도 돕는다. 1층 레스토랑에서 조식, 중식, 석식을 제공하는 F&B(식음) 서비스는 사전 예약 후 이용할 수 있어 기다림 없이 편리하게 식사를 즐길 수 있다. 메뉴는 영양사가 주 단위로 균형 있게 구성하며, 일부 메뉴는 뷔페 테이블에서...
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롯데월드 어드벤처에 복합 식음 매장 ‘잇츠 월드’ 개점 2025-12-22 09:47:39
▲귤 ▲유자 등 인기 플레이버 젤라또 8종과 함께 쉐이크 2종·음료 4종을 구성해 선보인다. 롯데GRS 관계자는 “잇츠 월드는 공항, 병원 등 다양한 다중이용시설에서 축적한 롯데GRS의 컨세션 운영 노하우를 바탕으로 방문 고객의 동선과 이용 목적에 맞춘 차별화된 F&B 서비스를 제공하는 매장”이라고 설명했다.
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[골프브리핑] 쇼골프, 아소산 품은 아카미즈 골프리조트 '속도전 정비' 2025-12-18 11:36:01
직후 골프 코스 운영 안정화와 함께 숙박·식음 부문을 우선 개선 대상으로 설정했다. 객실은 노후 설비 교체와 침구·가구 정비를 통해 쾌적성을 높였으며, 불필요한 요소를 줄이고 체류에 집중할 수 있도록 기능 중심으로 재구성했다. 레스토랑 역시 단순한 인테리어 개선을 넘어 운영 구조 자체를 조정했다. 아소 지역...
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2026 코리아그랜드 세일 앞당겨 개막…이부진 위원장도 함께 명동 쇼핑거리로 [HK영상] 2025-12-17 15:43:25
한국의 대표 쇼핑 관광 축제로 항공, 숙박, 쇼핑, 식음, 체험, 편의 서비스 등 다양한 분야의 민간 참여를 바탕으로 진행된다. 이번 행사에서는 항공과 숙박, 쇼핑, 식음, 교통, 미용(뷰티), 편의 서비스 등 다양한 분야에서 역대 최대 규모인 1750여개 기업이 참여한다. 이어 온·오프라인 쇼핑 기획전을 운영하고 최대...
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역대 최대 규모 '코리아그랜드세일 개막'…"방한 관광 촉진·내수 활성화" 2025-12-17 09:13:37
한국의 대표 쇼핑 관광 축제로 항공, 숙박, 쇼핑, 식음, 체험, 편의 서비스 등 다양한 분야의 민간 참여를 바탕으로 진행된다. 이번에는 개최 시기를 예년보다 앞당겨 시작하고, 행사 기간도 45일에서 68일로 확대해 더 많은 외국인 관광객이 축제를 즐길 수 있도록 했다. 이번 행사에서는 항공과 숙박, 쇼핑, 식음, 교통,...
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