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"없어서 못 판다" 대박나더니…애주가 '성시경 술' 또 나왔다 2025-09-01 10:55:32
'제이1'과 손잡고 레시피를 개발했으며, 신평양조장에서 위탁 생산된다. 이는 쌀, 국, 효모, 산도조절제를 사용해 빚어진 전통주로, 쌀 함유량이 46% 이상이다. 기존 탁주들과 달리 물에 거의 희석하지 않아 묵직하고 탄산 없는 고도수 막걸리다. 국내 대표 주류 품평회인 '2024 대한민국 주류대상'에서...
"2만5000원에 소도시 여행 떠난다"…'여행으로-컬' 참가자 모집 2025-03-04 14:14:50
5가지 테마다. 우리나라 술 문화를 체험할 수 있는 양조장 테마는 인천 강화(금풍양조장), 충남 당진(신평양조장), 충남 서천(삼화양조장), 전남 해남(해창주조장) 등 4개 지역에서 다양한 전통주를 시음하고 지역의 이색 매력을 경험할 수 있다. 또한, 전남 구례 화엄사, 전북 고창의 선운사, 경남 거창 덕천서원 등 봄꽃...
방송인 김민아, 여성 연예인으로 첫 '전통주 소믈리에' 합격 2024-06-03 11:18:21
100년 양조장인 양촌 양조장과 홍천의 한옥 양조장 예술을 탐방, 이후 한국 전통주가 가진 다양성, 지역성, 그리고 장인의 가치에 매력을 느껴며 전통주에 관심을 가지게 됐다. 이후 충남의 신평 양조장, 사당역의 백술도가 등 다양한 양조장을 탐방했고, 사단법인 한국막걸리협회가 주관하는 막걸리 엑스포에도 참가, 수많...
트리니티에프앤비, 부엉이산장 홍대점 오픈…30호점 돌파 앞둬 2024-03-25 09:17:05
전통의 신평양조장과 콜라보한 ‘아울막걸리’를 출시하는 등 ‘부엉이산장’에서만 경험할 수 있는 ‘잇터테인먼트(EATertainment)’의 신세계를 열어가고 있다. 특히 올해 200평 규모의 플래그십스토어 오픈을 예고하며, 한식 캐주얼 다이닝 프랜차이즈의 선두주자로 자리매김할 준비를 마무리했다. 트리니티에프엔비의...
성시경, 애주가로 소문나더니…막걸리 출시 첫날 '완판' 2024-02-22 12:03:50
'제이1'과 손잡고 레시피를 개발했으며, 신평양조장에서 위탁생산된다. 성시경과 '제이1' 황재원 대표는 묵직한 질감에 향긋한 과실향 그리고 달콤함과 새콤함의 밸런스를 찾기 위해 오랜 기간 테이스팅 끝에 찾은 맛으로 출시했다. 가격은 두 병에 2만8000원이다. 성시경은 대중과 함께 즐기고 공감하기...
'성시경 막걸리' 나온다…주류 브랜드 '경' 론칭 2024-02-21 15:12:55
준비하고 있다"며 "첨가제(인공감미료)가 들어있지 않고 쌀과 누룩, 물로 만들었다"고 설명했다. "우리나라에는 없는 맛"이라며 자신감을 내비치기도 했다. 성시경은 주류 제조 스타트업인 제이1과 손잡고 레시피를 개발했다. 제품은 신평양조장에서 위탁 생산된다. 성시경은 경 브랜드를 통해 증류식 소주 등 다양한...
[酒먹방] 100년의 세월에 백련을 더하다 2020-12-25 07:30:02
◇ 88년 세월의 흔적 가득한 양조장 3대째 술을 빚고 있는 신평양조장의 역사는 88년 전으로 거슬러 올라간다. 1대 주인인 김순식 씨는 외삼촌이 운영하던 양조장에서 일하다 이를 물려받아 1933년 지금의 신평양조장 자리에 신평양조장의 전신인 화신양조장을 차렸다. 일제의 주세령 공포로 가양주 문화가 말살되고 근대...
여행과 교육을 한 번에…고흥 청소년우주체험센터 등 13곳 선정 2020-11-03 10:15:16
│원주한지테마파크(강원 원주), 신평양조장(충남 당진)│ │ │, 문경오미자체험촌(경북 문경), 상주 허씨비단직물( │ │ │경북 상주), 안동(풍산)한지공장(경북 안동) │ ├───────────┼─────────────────────────┤ │문화콘텐츠산업│부산 영화의 전당(부산), 애니메이션...
문체부, 고창 당진 영동 익산 '지역특화 관광지' 선정 2020-04-08 19:54:45
지역의 문화관광자원을 하나로 묶었다. 당진은 신평양조장의 '역사의 현장에서 전통의 맛을 배우는 산업관광'이 지역특화관광에 선정됐다. 이 프로그램은 양조장 투어와 양조체험과 강의, 미식 체험 등 프로그램에 지역 대표 산업인 쌀산업과 솔뫼성지, 아미미술관 등 명소를 연계했다. 한국의 전통주를 활용한 산...
문체부·관광공사, '가볼만한 산업관광지' 20곳 선정 2019-08-12 10:32:38
하슬라아트월드, 영동와인터널, 한독의약박물관, 신평 양조장, 한산모시관, 옻칠공예관, 삼례문화예술촌, 대승한지마을, 상하농원, 포스코 역사관, 문경 에코랄라, 합천영상테마파크, SM 타운, 깡깡이 예술마을, 외고산 옹기마을이다. 문체부는 470여 개 대상지 중 운영 프로그램의 매력도와 산업관광 인지도, 주변 관광자...