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올겨울 딸기값 안정세…날씨 좋아 작황 호조 2025-12-10 17:13:53
도입할 계획이다. 소비자가 딸기를 고르는 기준도 바뀌었다. 과거에는 부드러운 식감을 선호했다면 최근에는 단단함이 신선도의 척도가 됐다. 아삭한 식감을 즐기기 위해서다. 이에 따라 딸기를 겹쳐 담는 2단 포장 대신 과육 전체를 눈으로 확인할 수 있는 1단 포장 방식이 많아졌다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD
작황 호조로 딸기 출하량 증가…시세는 작년보다 10% 저렴 2025-12-10 14:00:03
포장 방식이 많아졌다. 맛있는 딸기를 고르기 위해서는 품종을 불문하고 과육이 단단하고 표면에 광택이 도는 상품을 선택하는 것이 좋다. 특히 1단 포장 상품을 골라 짓눌린 곳이 없는지 확인하는 것이 요령이다. 딸기가 가장 맛있는 제철은 1월부터 3월까지다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD 라현진 기자 raraland@hankyung.com...
출하 지연에…1년 새 50% 비싸진 복숭아 2025-07-23 17:14:01
복숭아 시세는 전년 대비 50% 이상 비싸다. 지난 22일 가락시장 기준 복숭아 선프레 특등급 5㎏ 평균가격은 1만4750원으로 전년 동월 평균(7000원)의 두 배 수준이다. 유모계 복숭아는 올초 개화 시기 냉해 피해가 컸고 폭염으로 생육이 부진해 시세가 지난해보다 높게 형성됐다. 신한솔 롯데마트 과일팀 복숭아 담당 MD
'말랑이 vs 딱딱이' 복숭아 뭐 좋아해?…한국 인기 품종은 2025-07-22 15:04:01
수확된 복숭아를 오늘 매장에서 판매하는 식이다. 품종 다양성과 민감한 생육 특성 탓에 운송 과정에서도 세심한 관리가 필요하다. 롯데마트는 복숭아의 상처를 줄이기 위해 무진동 차량을 이용하고 신선도 유지를 위해 콜드체인 시스템도 병행하고 있다. 신한솔 롯데마트·롯데슈퍼 과일팀 복숭아 담당 상품기획자(MD)...
올해 복숭아 비싸다던데…천도복숭아 30% 할인하는 곳 2025-06-17 07:19:47
있다. 이를 통해 피해 농가에는 안정적인 판로를, 고물가로 어려움을 겪는 소비자에게는 합리적인 가격의 과일 상품을 제공한다는 방침이다. 상생 천도복숭아 출시 기념으로 오는 19∼25일 50% 할인 행사도 마련했다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD는 "앞으로 제철 과일을 저렴한 가격에 선보일 수 있도록 상생 유통을...
롯데마트·슈퍼, 우박 피해 농가서 생산한 천도복숭아 30% 할인 2025-06-17 06:00:01
안정적인 판로를, 고물가로 어려움을 겪는 소비자에게는 합리적인 가격의 과일 상품을 제공한다는 방침이다. 상생 천도복숭아 출시 기념으로 오는 19∼25일 50% 할인 행사도 마련했다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD는 "앞으로 제철 과일을 저렴한 가격에 선보일 수 있도록 상생 유통을 강화할 것"이라고 말했다....
롯데마트·슈퍼, 유통시간 절반 줄여 초특급 신선함 지키는 '새벽 딸기' 2025-02-27 15:43:13
총 5가지 상품을 판매 주이다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD(상품기획자)는 “산지의 신선함을 매장을 방문한 고객에게 그대로 전달하고자 새벽딸기를 준비했다”며 “앞으로도 신규 산지를 발굴해 더욱 다양한 초신선 식품을 선보일 예정이며, 이를 통해 롯데마트와 슈퍼만의 차별화 된 신선 식품 경쟁력을 구축할...
롯데마트, 당일 수확 초신선 '새벽딸기' 5종 판매 2025-02-18 06:00:07
팩당 3천원을 할인해준다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD(상품기획자)는 "산지의 신선함을 매장을 방문한 고객에게 그대로 전달하고자 새벽딸기를 준비했다"며 "앞으로도 신규 산지를 발굴해 더욱 다양한 초신선 식품을 선보일 예정"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
롯데마트, 진열 당일 딸기만 판매…신선도 강화 캠페인 2024-12-05 06:00:02
팩당 4천원 할인한다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀MD(상품기획자)는 "대형마트에서 가장 많이 찾는 과일이 딸기인 만큼 고객이 만족할 수 있는 맛과 품질을 제공하고자 노력했다"며 "딸기 전 품목 할인 행사와 더불어 다양한 이벤트도 준비했으니 많은 관심 부탁드린다"고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
롯데마트, 과피 얇고 씨 적은 신품종 수박 2종 출시 2024-06-19 06:07:45
출시한다는 계획이다. 신한솔 롯데마트·슈퍼 과일팀 MD(상품기획자)는 "맛은 물론 고객의 세부 취향까지 만족시키는 수박을 제공하고자 다양한 실험을 하고 있다"며 "종묘사, 농가가 참여하는 3자 협업에서 고객의 의견이 포함된 4자 협업의 새로운 모델로 최상의 수박을 선보일 것"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝)...