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예소담, 매운맛 김치 트렌드 선도…’썰은 실비김치’ 주목 2025-06-30 10:22:37
실비김치’가 주목 받고 있다. 지난 5월 GS슈퍼를 통해 론칭된 해당 제품은 출시 이후 뜨거운 반응을 얻으며, 전월 대비 매출이 4배 이상 증가하는 성과를 기록했다. ‘예소담 실비 썰은 김치’는 이름 그대로 고춧가루 양념이 듬뿍 들어간 진한 맛의 썰은 김치로, 강렬한 매운맛과 동시에 감칠맛과 풍미의 밸런스를 갖춘...
출시 2주 만에 18만개 불티…SNS 난리난 '라면' 정체는 2025-06-09 08:17:35
특징으로 한다. 오뚜기뿐 아니라 CJ제일제당도 일반 김치 대비 32배 매운맛을 구현한 실비 김치 '습김치'를 정식 상품으로 출시하며 매운맛 시장에 본격 진입했다. 온라인에서 매운맛 마니아들 사이에서 입소문을 탄 실비 김치는 출시 첫 달에만 2만개 이상 팔리는 등 인기를 끌고 있다. 식품 업계에서는 경기 상...
[춘천 여행 2일 차] 이다지도 시적인 춘천으로 2025-06-02 08:08:01
향 입혀진 소금구이가 예사롭지 않다. 실비막국수 3대째 대를 잇는 맛집이자 백년가게. 1대 사장님의 고향이 황해도로 막국수에서 평양냉면의 삼삼한 기운이 전해진다. 입맛에 따라 식초, 겨자를 더하라고 안내하지만, 본연 그대로의 맛을 해칠 수 있으니 간은 살살할 것. 예미옥 하얀 쌀밥에 김치만 먹어도 맛집임을 알 수...
"신라면보다 두 배 맵다"…1020 열광할 신제품 뭐길래 2025-05-08 06:00:21
김치 신제품 '실비김치'를 출시했다. 기존 비비고 김치보다 매운맛이 30배 이상인 제품이다. CJ제일제당은 제품 출시 후 예상보다 인기가 높자, 생산량을 3배로 늘렸다. 제너시스BBQ는 2016년에 선보였다 단종한 마라소스를 다시 살려냈다. 매운맛에 대한 젊은층 선호가 높아지면서 소비자들의 재출시 요구가...
"제2 불닭 찾아라"…식품사 매운맛 경쟁 2025-05-07 17:51:44
지난달 초 매운맛 김치 신제품 ‘실비김치’를 내놨다. 기존 비비고 김치보다 30배 이상 맵다. CJ제일제당은 이 제품이 예상보다 높은 인기를 누리자 생산량을 세 배로 늘렸다. 제너시스BBQ는 2016년 선보였다가 단종한 마라 소스를 재출시했다. 불닭볶음면이 글로벌 시장에서 성공을 거둔 결정적 이유는 MZ세대가 ‘매운맛...
CJ제일제당, 젊은 층 겨냥한 화끈한 매운맛 '습김치' 인기몰이 2025-04-29 08:57:25
겨냥한 화끈한 매운맛 '습김치' 인기몰이 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = CJ제일제당[097950]은 매운맛 실비김치로 출시한 '습김치'가 온라인에서 화제를 모으면서 인기몰이하고 있다고 29일 밝혔다. 매운맛을 나타내는 소리 '습'을 강렬한 색깔의 한글 그래픽으로 표현한 혁신적인 디자인이 젊은...
CJ제일제당, '30배 매운맛' 실비김치 출시…"2030 입맛 공략" 2025-04-01 08:37:44
CJ제일제당, '30배 매운맛' 실비김치 출시…"2030 입맛 공략" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ제일제당[097950]은 매운맛 김치 신제품 'CJ실비김치'를 출시했다고 1일 밝혔다. CJ실비김치의 스코빌 지수(매운맛 지수)는 일반 배추김치의 30배 이상이다. 매운 베트남 고춧가루와 국산 청양 고춧가루를...
실비김치 '쥐롤라' 직관하세요…'뮤지컬스타 갈라쇼' 개최 2024-11-11 09:52:48
개그맨 이창호의 '쥐롤라'를 직관할 기회가 왔다. 유튜브 빵송국의 인기 콘텐츠로 각광받고 있는 ‘뮤지컬 스타’가 오는 12월 6일과 7일 서울 이화여자대학교 삼성홀에서 뮤지컬 공연 ‘뮤지컬스타 갈라쇼’를 연다. 소속사 메타코미디 공식 SNS를 통해 공개된 메인 포스터에는 ‘뮤지컬스타 갈라쇼’의 공연을...
맵찔이는 상상도 못할 일…"실비김치 사러 대전까지 갑니다" 2024-02-10 07:55:50
씨(35)는 김치를 사 먹으러 주말에 대전까지 가곤 한다. 최근 몇년 사이 소셜네트워크서비스(SNS)에서 매운맛을 강조한 ‘실비김치 챌린지’가 젊은이들 사이에 유행하면서다. 그는 평소에도 매운 라면이나 마라탕을 즐겨 먹는 ‘매운맛 마니아’다. 그는 “대전에서 매운맛 맛집으로 유명한 매운 두부조림을 먹고 매운...
빵에 발라먹는 '김치잼'…대상, 美·유럽 입맛 공략 2024-01-10 18:10:10
케일 당근 등의 채소로 대체할 수도 있다. 김치 스프레드는 햄버거 샌드위치 비스킷 등에 발라서 먹는 잼 타입 제품이다. 빵에 김치를 곁들여 먹는 서구권 식문화를 반영해 출시했다. 두 신제품은 월마트 카르푸 등 해외 대형마트에서 판매될 예정이다. 대상은 2021년부터 해외 소비자 입맛을 반영한 현지화 전략으로 세계...