고소한 군밤의 계절, 공주로 가야 하는 이유 4 2025-12-26 08:00:01

맛 위로 은은한 단맛이 겹친다. 공주알밤막걸리 입가심으로는 알밤 막걸리가 잘 어울린다. 알밤 특유의 부드러운 풍미가 막걸리의 산미를 감싸 목 넘김이 한결 편안하다. 미식의 여운을 집으로 이어가고 싶다면 공주알밤센터에 들러보자. 알밤막걸리를 비롯해 수제밤요거트, 밤흑밀찹쌀떡, 밤두부 등 다양한 밤 가공식품을...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #고소한 군밤의 #공주 #알밤 #겨울 #겨울공주 #짬뽕 #체험 #시간 #만들기

국내를 넘어 해외로 진출하는 공주알밤 2025-04-15 15:40:01

알밤의 경쟁력은 6차 산업과의 연계 전략에서도 잘 드러난다. 공주시는 ‘밤 연구팀’을 중심으로 초콜릿, 요거트, 막걸리, 찹쌀떡 등 약 80여 종의 알밤 가공 제품을 개발했다. 이들 제품은 2022년 9월 문을 연 ‘공주알밤센터’를 통해 판매되며, 다양한 체험과 기념품 제공으로 관광객의 호응을 얻고 있다. 이런 노력이...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #국내를 넘어 #공주시 #공주알밤 #지역 #알밤 #제품

국내를 넘어 해외로 진출하는 공주 알밤 2025-04-15 09:00:15

2100여 개 농가가 매년 약 7000톤(t)에 달하는 알밤을 생산하고 있으며 이는 전국 생산량의 17%를 차지한다. 공주시는 6차 산업과 연계한 밤 가공 상품 생산지원을 통해 밤 산업 활성화에도 주력하고 있다. ‘밤 연구팀’을 구성해 다양한 소비 트렌드에 맞춘 밤 초콜릿, 밤 요거트, 밤 막걸리, 밤 찹쌀떡 등 80여 종의...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #국내를 넘어 #알밤 #공주시 #공주 #생산 #미국 #박람회

CU, 막걸리 4병 사면 1천∼2천원 할인…안주류도 '2＋1' 2024-07-04 08:45:58

CU, 막걸리 4병 사면 1천∼2천원 할인…안주류도 '2＋1' (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 편의점 CU는 장마철을 맞아 7월 한 달간 막걸리 29종 전 상품에 대해 4병 이상 구매하면 1천∼2천원을 할인해주는 행사를 한다고 4일 밝혔다. 먼저 22종 막걸리 4병 이상을 구매하면 1천원을 할인해준다. 대상 상품은 장수...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CU 막걸리 #막걸리 #할인 #구매 #상품

2000년 재배 역사…건강효과 탁월한 '공주알밤' 2024-04-15 16:32:55

일교차가 큰 공주에서 자란 알밤은 당도가 높고, 저장성이 뛰어나 오래 보관할 수 있다. 비타민, 마그네슘, 칼륨이 풍부해 항산화, 면역력 강화는 물론 혈관 건강에도 도움을 준다는 연구 결과가 나와 건강식품으로 각광받고 있다는 설명이다. 공주시는 ‘밤 연구팀’을 구성해 다양한 소비 트렌드에 맞춘 알밤 가공 상품을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #2000년 재배 #공주시 #알밤 #생산 #공주알밤 #박람회 #물론

공주알밤, 2000년 재배 역사…건강효과 탁월 2023-04-17 16:34:46

막걸리, 밤 찹쌀떡 등 50여개 가공업체에서 80여종의 제품을 소비자들에게 선보이고 있다. 또 6차산업과 연계한 밤 가공상품 생산 지원을 통해 공주 밤 산업을 활성화하고 있다. 작년 9월엔 공주알밤센터를 개관해 방문객들에게 공주밤, 공주밤 가공상품 등을 판매하고 있다. 공주시가 공주알밤의 지속적인 성장과 소비자의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #공주알밤 2000년 #생산 #공주알밤 #공주시 #가공상품 #다양

나의 첫 회사 사수에게 물었다 "지금, 당신은 OO합니까?" [일로 만난 사이] 2022-07-15 09:38:22

같은) 알밤막걸리가 그렇게 달콤했었다. 별 사족 없이 ‘너는 그럴 것 같더라’라는 눈빛으로 열 마디를 대신하며 발사한 한 마디. “야, 잘가!” 그녀는 정말로 세상 쿨한 사람이었다. chapter 3. 딩동! 이메일이 도착했습니다 (2022.7.5) "안녕하세요, 아래 파란색 글씨 확인부탁드립니다. 맘에...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #나의 첫 #사람 #선배 #회사 #생각 #일상 #지금 #관계 #사이 #시작 #숫자

3월 농촌융복합산업인에 유기농쌀 전통주 만드는 경기호 대표 2022-03-24 11:00:06

농촌융복합 경영체다. 유기농 쌀 증류주, 바나나·알밤·검은콩 막걸리, 미나리 청주 등 전통주 40여종을 생산하고 싱가포르, 대만, 중국 등에 수출하고 있다. 최근에는 다양한 소비자 수요를 고려해 과일 리큐르, 결혼식 선물용 술 등을 개발하며 경쟁력을 강화하고 있다. 경 대표는 일반 쌀보다 30∼40% 비싼 유기농 쌀로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #3월 농촌융복합산업인에

[2020 대한민국 대표브랜드대상] 다양한 가공식품으로 소비자 입맛 사로잡은 공주알밤 2020-05-07 11:48:36

노력을 펼치고 있다. 밤연구팀에서는 공주알밤 찹쌀떡·구운한과, 율피조청 등 가공상품을 직접 개발·상용화 하고, 공주밤을 활용한 다양한 간편식 레시피 제작, 보급에 힘쓰고 있다. 또한, 민(民)과 함께 6차 산업과 연계한 다양한 가공식품(알밤요거트, 밤막걸리, 맛밤, 밤맥주, 밤빵, 밤묵 등) 생산지원을 통해 공주 밤...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #2020 대한민국 #공주알밤 #다양 #생산 #노력