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'케데헌' 그 한의원이 진짜 있다고?…외국인들 난리난 곳 [현장+] 2025-07-22 20:00:01
공간 뿐 아니라 약선요리 체험장, 한방카페, 뷰티숍 등 다양한 체험 콘텐츠가 운영되고 있다. 센터 측에 따르면 올해 초까지만 해도 월 방문객 수는 6000~7000명 수준이었고, 봄철에도 1만 명 안팎에 머물렀다. 그러나 케데헌이 방영된 6월부터는 방문객이 최대 2만 명까지 급증했다는 설명이다. 서울한방진흥센터 관게자는...
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[여행honey] 여유와 풍요가 교차하는 아이치현 2025-01-08 08:00:09
한 약선요리가 매력적인 곳이다. 메뉴 하나하나 디테일이 살아있다. 곤약, 유자 맛 된장, 토란 줄기 조림, 으깬 콩이 들어간 국 등 모든 메뉴에서 재료의 신선한 맛이 잘 살아있었다. 무척이나 신경을 써 요리를 내온다는 느낌을 받았다. 이곳의 또 다른 장점은 이색적인 식당 내부다. 널따란 창고형 건물의 마룻바닥에...
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프리미엄 한식 간편식으로 글로벌 진출.. ㈜남도애꽃 정미자 대표의 기업가정신 2024-07-25 10:09:19
어떻게 살아야 할지 고민하기 시작했다. 요리에 관심이 많아 관련 공부를 틈틈이 하긴 했지만, 단순히 음식을 만들어 파는 평범한 ‘장사’를 하고 싶진 않았다. 그도 그럴 것이 서울 토박이로 전라도 종갓집에 시집가 일 년에 13번 제사를 지내야 했음에도, 지겨워하기는커녕 오히려 매번 전라도 제사음식을 자기 식으로...
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대구 사유원 등 4곳 '우수 웰니스관광지'로 2024-04-24 17:43:06
만촌동에 있다. 다례와 동의보감에 근거한 건강 약선요리 만들기 등을 할 수 있다. 활쏘기(국궁) 등 전통문화 체험도 가능하다. 사유원은 33만㎡ 규모에 달하는 정원이다. ‘건축의 시인’으로 불리는 포르투갈 출신 세계적 건축가인 알바루 시자의 작품 등 30여 개 건축 작품이 배치돼 독특한 볼거리가 있으면서도 사색할 ...
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이달의 임업인에 임영빈 아산약선마을영농조합법인 대표 2023-12-04 13:36:39
약선마을영농조합법인 대표를 선정했다고 4일 밝혔다. 임 대표는 옻나무 고령목을 활용해 옻 가공품을 개발·판매하며 임업의 고부가가치를 창출하는 등 옻 식품화를 통한 임산업 발전에 기여하고 있다. 40년 넘게 옻 연구에 몰두해 온 남편과 함께 옻나무를 재배하고 있다. 임 대표는 옻의 독성은 없애고 효능은 유지하는...
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파크 하얏트 서울, ‘고메 앳 더 파크-어텀’ 테마 제철 진미의 맛과 정취 2023-09-18 23:00:03
이어진다. 메인 요리로는 참나무 장작에 구워 허브 마리네이드한 양갈비구이, 제철을 맞아 통통하게 살이 오른 지중해식 도미찜, 송아지 정강이 고기를 와인으로 숙성한 이탈리아 밀라노의 대표 요리인 송아지 오소부코 중 선택할 수 있으며 디저트로는 시그니처 케이크, 포르치니 초콜릿 무스, 티라미수 중 취향에...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
장어와 오리 요리가 포함되어 있다. 뿐만 아니라 메인 요리인 홍삼 전복 삼계탕은 홍삼과 약재를 12시간 동안 푹 우린 육수에 닭, 활전복, 인삼, 찹쌀, 밤, 통마늘, 은행, 대추 등 여러 고급 재료를 함께 끓여내어 원기 보충과 면역력 강화에 탁월하다. ◈쉐라톤 그랜드 인천 호텔=쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 유에(YUE)는...
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여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
동안 도심의 약선거리와 전통시장을 걸으며 다양한 음식을 즐길 수 있는 도심형 미식여행 프로그램이다. A코스 (1인 1만9500원) 대파불고기→찹쌀떡→하얀민들레비빔밥→샌드위치→빨간오뎅 B코스 (1만9500원) 스페셜티커피→막국수 불고기→승검초단자&한방차→빨간오뎅 ▶마당갈비- 약초 '하얀민들레밥' 맛볼 수...
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花사해지는 남도로 봄 마중 가볼까 2021-03-04 17:10:38
질을 높이는 다양한 프로그램을 결합했다. 스파와 휴양, 뷰티 프로그램은 물론 생활습관 개선과 질병 예방을 위한 먹거리, 약재 등을 만날 수 있다. 산청의 ‘동의보감촌’과 함양의 ‘산삼휴양밸리’ 등을 중심으로 한방 족욕, 약초차 요법, 항노화 약선 요리 등을 체험하고 피부 건강프로그램, 스파 등을 즐길 수 있다....
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위니아딤채 등 가전업체, 탄수화물 낮춰주는 기능성 밥솥 출시 2021-02-08 16:57:12
50 IH 압력밥솥은 ‘홈메이드 특별 약선 요리’가 가능하다. 홍삼 숙성은 물론 정과, 달임, 건강즙까지 집에서 만들 수 있다. 젊은 세대를 타깃으로 건강한 다이어트를 위한 18종의 건강요리 메뉴와 84가지의 조리 레시피가 추가됐다. 식품 자체의 수분으로 조리하는 저수분찜 기능은 비타민이나 무기질 등의 영양소 손실을...
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