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편의점 간편식 확 바꾼다…GS25 '한끼 혁명' 첫 상품은 김밥 2024-04-22 08:45:33
높인 다양한 간편식을 합리적인 가격에 선보이는 '한끼 혁명' 프로젝트를 가동한다고 22일 밝혔다. 한끼 혁명은 올해 GS25의 간편식 운영 전략이자 먹거리 대표 슬로건이다. 고객에게 간편하면서도 제대로 된 한 끼 음식을 제공한다는 목표를 담았다. 도시락, 김밥, 주먹밥, 햄버거, 샌드위치, 국, 탕, 찌개 등 먹...
면은 어떻게 세계의 식단으로 자리잡았을까 2021-01-18 09:00:41
어묵에 밀가루를 입혀 튀기는 것을 보고 라면을 착안했다. 당시에 밀가루가 구호물자로 보급됐지만 밥 위주의 식습관 탓에 외면당했다. 안도는 연구 끝에 면을 튀겨 빠른 건조와 장기 보관이 가능한 라면을 처음 세상에 내놨다. 안도는 라면 발명으로 큰돈을 벌 수 있었지만 제조 특허를 포기해 누구나 기술을 이용하도록...
亞 10개국 정상 한자리에…부산, 新남방정책 이끈다 2019-11-25 15:18:22
이번 정상회의를 계기로 BNK금융그룹과 삼진어묵은 아시아 신시장 개척에 속도를 내고 있다. 부산의 대표주자인 한진중공업과 S&T모티브는 불황의 돌파구를 벗어나 군수산업 등 새로운 분야를 개척하고 있다. 조선기자재업체 파나시아도 국제환경 변화를 기회로 삼아 새로운 국내외 시장을 공략해 성과를 올리면서 도약...
"기업승계를 단순히 富의 대물림으로 보는게 아쉽다" 2019-11-07 17:17:32
김봉진 우아한형제들 대표(코리아스타트업포럼 의장)는 새로운 ‘RETRO(복고) 열풍’을 주제로 강의했다. 김 대표는 3대째 이어오면서 반찬이라는 고정 관념을 깨고 베이커리형 어묵으로 차별화한 삼진어묵, 브랜드 리빌딩으로 제2의 전성기를 구가하는 태극당 등 성공적인 기업승계 사례를 소개했다. 강릉=김진수/서기열...
"떡볶이 재료 정보까지 정부가 알고 싶은가"…프랜차이즈 원가 공개 강행에 질타 쏟아져 2019-10-07 17:15:43
한 접시를 들고 나타나 “떡볶이 재료는 떡과 어묵, 고춧가루가 전부”라며 “몇 개 되지도 않는 재료의 공급 물품 정보를 공개하도록 해 가맹사업자가 영업비밀은 물론 레시피까지 노출돼 피해를 보고 있다”고 말했다. 분식점 프랜차이즈 업체인 국대떡볶이는 감상현 대표가 최근 문재인 대통령과...
[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 08:00 2019-07-19 08:00:01
■ "지난달 시리얼·소시지값 내리고 어묵·맥주 올라" 지난달 소비자들이 많이 찾는 가공식품 가운데 시리얼과 소시지 가격은 내리고 어묵과 맥줏값은 오른 것으로 나타났다. 한국소비자원은 가격정보 종합 포털 참 가격(www.price.go.kr)을 통해 다소비 가공식품의 6월 판매가격을 조사한 결과 이같이 나타났다고 19일...
곤약혁명, 포만감 주는 `배불바` 및 `곤약볶음` 출시 2019-03-19 11:27:24
혁명"은 곤약을 활용한 다양한 체중감량을 위한 간식류와 현대인의 건강한 식문화를 제안하는 발상코퍼레이션의 브랜드다. (주)발상코퍼레이션 안준기 대표는 "한때 반찬이나 어묵으로만 활용되던 곤약이 큰 관심을 갖게 된 것은 저탄수화물, 저칼로리식을 찾는 현대인의 식문화 덕분이며 곤약을 첨가한 다양한 식품들이...
세계 일류상품 '제주 양식 광어' 맨손으로 잡아 맛보세요 2018-10-12 14:15:46
스테이크, 어묵, 삼합, 파전 등 다양한 요리를 저렴하게 선보인다. 또 광어 맨손 잡기, 광어 어묵 만들기 체험과 노래자랑, 합창단 공연, 난타공연, 청소년 댄스 경연대회, 불꽃놀이 등의 무대행사가 이어진다. 사전 행사로 제주KAL호텔에서 제3회 광어학 심포지엄이 열렸다. 제주어류양식수협와 한국광어양식연합회가 공동...
일상 파고드는 블록체인… '짝퉁 명품' 걸러내고 공인인증서 대체 2018-09-30 18:28:54
있다.삼진어묵은 올 들어 입고, 가공, 포장, 판매 등 모든 생산 과정의 정보를 블록체인 기술로 기록한 뒤 포장지의 qr코드를 통해 소비자에게 공개했다. 명품 판매업체 발란도 같은 방식으로 원산지, 통관 등의 정보를 볼 수 있도록 했다. 교보생명은 실손보험 가입자가 서류를 내지 않아도 보험금을 주는 ‘보험금...
부산 3조2천억원 들여 수산산업 집중 육성…종합계획 발표 2018-08-30 15:51:18
▲ 4차 산업혁명 대응 신산업 육성 ▲ 문화가 있는 어촌공간 창출의 4대 정책을 추진한다. 먼저 지역 수산식품 산업의 글로벌 브랜드 육성을 위해 1천22억원을 투입해 2022년까지 서구 암남동에 동북아 수산식품산업 클러스터를 조성한다. 부산어묵 등 로컬푸드의 해외 프랜차이즈를 개설하고 냉동창고 등 수산물류업의...