매일 물처럼 마셨는데…알츠하이머 예방 효과 있다고? [건강!톡] 2025-08-21 08:04:38

물질 '에피갈로카테킨 갈레이트'(EGCG)가 뇌세포 에너지 생산을 회복시키는 핵심 역할을 하는 것으로 나타났다. 연구팀은 알츠하이머 증상을 보이는 노령 생쥐의 신경세포를 이 성분들로 처리한 결과, 세포 노화로 인한 기능 저하가 되돌려졌을 뿐 아니라, 알츠하이머의 주요 특징인 아밀로이드 단백질 제거 능력도...

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"녹차 하루 3잔 이상 마시면 치매 위험 낮출 수 있다" 2025-03-14 13:35:33

세포 손상을 막는 항산화제가 풍부하다. 특히 에피갈로카테킨 갈레이트 같은 카테킨이 많아 몸속 염증을 줄인다. 따라서 녹차의 규칙적인 섭취는 치매 예방뿐 아니라 암과 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움을 준다. 또 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮춰 심장병 위험이 줄어든다. 이전 연구 결과들도 비슷한 결과가 나왔다. 2022...

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녹차 항산화 성분, 자궁근종 치료에 효과 있다 2023-07-18 20:51:15

연구 결과가 나왔다. 갈산염-3-에피갈로카테킨(EGCG)이 자궁근종 치료와 예방에 모두 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 17일(현지시간) 의학 뉴스 포털 뉴스 메디컬 라이프 사이언스는 미국 존스 홉킨스 대학 의대 산부인과 전문의 제임스 세가스 교수 연구팀이 시험관에서 자궁근종 세포를 배양해 녹차의 항산화 성분인...

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"녹차 성분, 자궁근종 치료에 효과" 2023-07-18 10:12:11

들어있는 강력한 항산화 성분인 갈산염-3-에피갈로카테킨(EGCG)이 자궁근종 치료와 예방에 모두 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 자궁근종은 자궁벽의 근육층인 평활근에서 발생하는 양성 종양으로 25∼45세 여성에게서 빈발하며 외과적 제거가 치료법이지만 심하면 자궁 전체를 적출하기도 한다. 자궁근종은 증상이...

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눈이 침침할 때 마시면 좋은 의외의 음료 [건강!톡] 2021-07-19 09:27:17

폴리페놀은 플라바놀인데, 카테킨·에피카테킨 등도 플라바놀의 한 종류다. 미국 하버드대학 보건대학원은 초콜릿을 먹으면서 플라바놀 등의 건강상 이점을 얻으려면 카카오가 70% 이상 함유한 다크 초콜릿을 고를 것을 권장했다. 카카오 비율이 높아질수록 단맛이 줄고 쓴맛은 강해지지만, 건강상 이점은 커진다. 이미나...

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"녹차·홍차에 혈압 떨어뜨리는 성분" 2021-03-11 10:14:59

이 2가지 성분은 카테킨 종류의 플라보노이드인 에피카테킨 갈레이트(epicatechin gallate)와 에피갈로카테킨-3-갈레이트(epigallocatechin-3-gallate)로 혈관 내막을 싸고 있는 평활근(smooth muscle)의 KCNQ5 이온 통로 단백질을 활성화함으로써 혈관이 이완되면서 혈압이 떨어진다고 연구팀은 밝혔다. 이온 통로...

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"녹차 성분 EGCG, 폐섬유화증에 효과" 2020-03-17 07:06:09

pulmonary fibrosis)에 녹차의 강력한 항산화 성분인 갈산염-3-에피갈로카테킨(EGCG: epigallocatechin gallate)이 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 특발성 폐섬유화증은 원인 불명으로 폐가 섬유화되는 난치성 질환이다. 환자는 폐에서 산소 교환을 못 해 호흡 곤란을 겪고 운동 능력이 저하되며 절반은 평균 3년 이내에...

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• #녹차 성분

"코코아, 말초동맥질환 다리 통증 완화" 2020-02-17 11:01:38

일종인 에피카테킨이 다량 함유돼 있다. 에피카테킨은 밀크 초콜릿보다 다크 초콜릿(카카오 85% 이상 함유)에 많이 들어있다. 다크 초콜릿은 혈관을 이완시키고 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 이 연구결과는 미국 심장학회(AHA: American Heart Association) 학술지 '순환 연구'(Circulation...

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• #코코아 말초동맥질환

찻잎서 체지방 감소 성분 대량추출 기술 개발 2019-11-07 11:00:03

에피갈로카테킨 갈레이트'를 분해해 얻을 수 있다. 물에 잘 녹지 않고 떫은맛이 강한 특성 때문에 갈산을 얻으려면 6개월가량 숙성 기간이 필요해 추출이 쉽지 않았다. 농진청은 전남대와 함께 에피갈로카테킨 갈레이트가 가장 많은 국산 '참녹' 품종에 산(酸)을 처리하고, 효소로 가수분해(물을 작용시켜서...

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• #찻잎서 체지방 #기술 #갈산 #농진청