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K-매운맛 '킥' 한방으로 위스키계 신화 쓰는 기원 2025-12-25 16:37:14
“극단적인 온도 차이가 오크통의 팽창과 수축을 빠르게 해 숙성 속도를 앞당긴다”며 “스코틀랜드에서 4년간 숙성해야 구현할 수 있는 맛을 1년이면 만들 수 있다”고 했다. 여기에 40여 년 경력의 스코틀랜드 출신 마스터 디스틸러 앤드루 샌드가 손을 보탰다. 16세에 위스키업계에 뛰어들어 스코틀랜드 글렌리벳과 일본...
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"국내에 단 2병"…롯데면세점, 1억2000만원짜리 위스키 단독 출시 2025-12-09 16:08:36
위스키 증류소를 운영해 온 역사 깊은 브랜드로 독보적인 풍미를 자랑하는 피트 위스키의 대표주자다. 롯데면세점에서도 싱글몰트 위스키 가운데 매출 상위권을 차지하고 있고, 내국인에게 인기가 높다. 1억2000만원 상당의 초고가 하이엔드 위스키인 이 제품은 9일부터 롯데면세점 김포공항점과 롯데인터넷면세점에서 각...
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온증류소, 오크 캐스크 숙성 쌀소주 ‘브라운 아울’ 한정판 출시 2025-11-07 15:42:36
받은 온증류소가 새로운 오크통 숙성 쌀 증류주 '브라운 아울(Brown Owl)’을 공식 출시했다고 밝혔다. 이번 제품은 경기도 광주의 봉골길, 부엉이가 산다는 골짜기에서 탄생한 만큼 ‘지혜와 통찰’을 상징하는 이름을 지녔다. 온증류소는 본격 출시를 앞두고 지난 5일 프리미엄 시음회를 개최했다. 행사에는 증류주...
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롯데백화점, '기원X박기웅' 위스키 선보여…체험형 팝업스토어도 2025-09-18 06:00:08
병을 나란히 배치하면 박기웅 작가의 유화 작품 '온 더 락스(On the Rocks)'가 완성되는 형태로 디자인된 것이 특징이라고 롯데는 설명했다. 롯데백화점은 이번 한정판 위스키 출시를 기념해 오는 25일까지 잠실 에비뉴얼 6층 '더 페어링'에서 팝업스토어를 열고 다양한 기원 위스키를 직접 만나볼 수 있는...
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"위스키는 과학이자 예술"…150년 전 '그 술' 나온다 [인터뷰] 2025-06-01 17:35:27
온 게 잭 다니엘스가 오랜 시간 인기를 유지해 온 비결”이라고 말했다. 잭 다니엘스는 최근 한국 시장에 신규 라인업 '잭 다니엘스 본디드 라이'를 출시했다. 본디드 라이는 보틀 인 본드 법을 준수해 생산된 프리미엄 라이 위스키로, 기존 본디드 제품 기준을 충족하면서도 독창적 라이(호밀) 곡물 배합을 사용해...
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무알코올 위스키 시장 본격 개막…‘더 페이커®’·‘데어 제로®’ 출시 2025-04-02 11:05:20
미국싱글몰트위스키협회(ASMWC)를 주도하는 버지니아 증류소(Virginia Distillery Co.)에서 제조한 고품질의 제로 프루프 위스키 원액을 사용했다. 블루 릿지 마운틴의 청정수를 이용하고, Ex-Bourbon 캐스크에서 숙성 과정을 거쳐 알코올이 없는 제품임에도 정통 싱글몰트 위스키의 깊고 풍부한 풍미를 그대로 재현했다....
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"딱 1병" 5000만원 희귀 위스키 '벤로막 50년' 국내 들어왔다 2024-12-12 16:31:24
초고가 위스키다. 스코틀랜드 포레스에 있는 벤로막 증류소에서 50년 동안 숙성 후 공개됐다. 1898년부터 시작된 벤로막 위스키의 역사와 전통을 담은 기념비적인 작품이라는 게 아영FBC 측의 설명이다. 1972년 12월 숙성을 시작해 전 세계 248개 한정 수량으로 공개한다. 그 중 한병이 국내에서 판매된다. 위스키를 담는...
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57도짜리 술을 식전주로 마신다고?…요즘 나온 기발한 위스키 2024-11-27 14:56:33
디아지오는 영국 스코틀랜드에 30여개 위스키 증류소를 보유하고 있다. 위스키를 담아 숙성 시키는 오크 캐스크 보유량이 1000만통에 이른다. 올해는 이들 중 선별된 증류소 8곳에서 각 1개씩 신제품을 내놨다. 신제품은 캐스크스트랭스(CS) 방식으로 만들어 위스키 본연의 맛을 극대화했다. 캐스크스트랭스는 위스키 제조...
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국산 싱글몰트 위스키 기원, '시그니처 라인' 3종 출시 2024-11-19 16:55:32
구성하는 3가지를 뜻하는 엠블럼과 기원 증류소가 위치한 남양주 증류소 산속 모습을 형상화한 일월오봉도를 연상시키는 라벨 그래픽으로 마무리해 한국적인 독창성을 그대로 담아냈다. 도정한 기원 위스키 대표는 “2020년 한국 최초 싱글몰트 위스키를 만들면서 한국 위스키를 세계적인 위스키로 성장시키기 위해 어떤 길...
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CU, K-위스키 강화…김창수의 싱글몰트 위스키 출시 2024-10-21 08:32:40
제품을 150병 확보해 온오프라인에서 판매한다. 오프라인에서 판매하는 130병은 23일 오전 9시부터 CU 올림픽광장점과 서면롯데점, 오송연화점, 제주탑동광장점 등 전국 11개 주류특화 매장에서 구매할 수 있다. 온라인에서는 23일 오후 2시부터 20병을 포켓CU 내 주류 픽업 서비스에서 판매한다. CU의 올해 1∼9월 위스키...
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