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APEC 참석자들, K 상품 먹고 바른다…K푸드·뷰티·유통 총출동 2025-10-26 06:15:01
행사를 다각도로 지원한다. 롯데는 롯데월드타워와 롯데백화점·롯데마트 주요 매장에서 행사를 소개하고, 신세계백화점은 본점 외벽 초대형 전광판을 통해 행사 홍보 영상을 송출 중이다. 롯데백화점과 롯데마트는 APEC 정상회의 기념 프로모션을 통해 외국인 고객에게 할인과 사은행사를 진행하고 있다. 쿠팡도 APEC...
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K-간편식품 글로벌 진출 전략 공유…WFT25 포럼 개최 2025-07-10 14:33:13
조성 방안을 조망하는 ‘WFT(월드푸드테크)25 간편식품 포럼’이 지난 9일 제주대학교 산학협력관 대회의실에서 열렸다. 이번 포럼은 제주도의 간편식품 중심 푸드테크 산업 육성 의지와 지역 역량을 대외에 알리고, 세계화 전략을 모색하기 위해 마련됐다. 월드푸드테크협의회(WFTC), 제주푸드테크협의회(WFTC 제주지회),...
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경북 의성군이 '세포배양식품 포럼' 후원기관이 된 이유 2025-06-11 09:34:02
있다”고 강조했다. 월드푸드테크협회는 이번 포럼을 시작으로 △개인맞춤형식품(과천·춘천) △푸드로봇(포항) △식물기반식품(익산) △푸드업사이클링(나주) 등 분야별 지역 포럼을 차례로 개최할 예정이다. 오는 10월에는 대규모 컨퍼런스 및 엑스포도 준비 중이다. 이기원 월드푸드테크협의회 공동회장(서울대 교수)은...
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세포배양식품포럼 열린다…"한국 푸드테크 역량, 세계 최고 수준" 2025-06-05 19:09:10
월드푸드테크25 세포배양식품포럼'이 오는 9일 서울대학교 호암교수회관에서 열린다. 국내외 푸드테크 기업, 학계, 정책 전문가 등이 참석하는 이번 포럼은 월드푸드테크협의회와 서울대학교 월드푸드테크창발센터가 공동 주최하고, 경상북도와 의성군이 후원한다. 세포배양식품은 인구 증가, 기후변화, 식량안보...
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'인류의 食문제 해결하자' 전세계 창발가들 머리 맞댄다 2024-11-15 15:50:28
'월드푸드테크포럼'의 핵심주제다. 푸드테크 창발가는 인류의 지속가능성을 위해 음식과 관련된 문제를 창의적이고 혁신적인 방법으로 해결하려는 사람을 뜻한다. 월드푸드테크협의회(공동회장 이기원·송현석·이경훤·신호식, 이하 협의회)는 18·19일 서울대 호암교수회관에서 '월드푸드테크포럼 2024'...
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"김치·라면·과자…K푸드 수출 1000억弗 시대 연다" 2024-11-14 17:44:46
푸드테크 산업을 키워야 한다는 주장도 나왔다. 이기원 한국푸드테크협의회 공동회장(서울대 교수)은 “글로벌 자본시장에서 투자받고 협력하는 등 ‘월드 푸드테크 기업’로 나아가야겠다는 목표를 세워야 한다”고 조언했다. 그는 “앞으로는 자신만의 레시피 등 콘텐츠를 등록하고 프랜차이즈를 경영하는 기업가가 점점...
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이기원 "푸드테크는 미래 노동력 부족 해결할 열쇠" 2024-10-29 17:25:32
출범했다. 푸드테크 관련 기업, 기관, 학교 등 약 4000명의 회원이 활동하고 있다. 푸드테크가 한국뿐 아니라 미국 유럽연합(EU) 등 주요국의 ‘미래 먹거리’로 떠오르면서 이 회장의 활동 보폭도 넓어지고 있다. 협의회는 다음달 18~19일 서울대와 함께 월드푸드테크포럼을, 20~23일에는 서울 코엑스에서 월드푸드테크...
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농식품부, 서울대와 푸드테크 인력양성·기술개발 MOU 2024-09-23 16:00:00
분야 거점 기관 구축에 협력하고 콘퍼런스, 포럼 등 국내외 행사를 공동으로 추진하기로 했다. 또 국내외 연구기관과 단체, 기업 간 협력 네트워크 구축에 나선다. 송미령 농식품부 장관은 "이번 협력의 성과가 확산해 한국의 푸드테크가 세계로 나아갈 수 있도록 정책적 노력을 아끼지 않겠다"라고 말했다. 농식품부는 오...
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푸드테크 산업 발전 방향은…'월드 푸드테크 콘퍼런스' 2023-11-22 10:00:03
푸드테크 산업 발전 방향은…'월드 푸드테크 콘퍼런스' 대한상의·푸드테크協 등 공동개최…제품·서비스 엑스포도 운영 (서울=연합뉴스) 임기창 기자 = 대한상공회의소는 22일 서울 강남구 코엑스에서 한국푸드테크협의회, 대통령 소속 농어업·농어촌특별위원회, 코엑스와 '제1회 월드 푸드테크...
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"한국 미래 넘버원 산업 생태계 조성하자" 월드 푸드테크 컨퍼런스 열린다 2023-11-21 16:33:10
기술이 융합된 푸드테크 시장은 해마다 급성장하고 있다. 2020년 기준 월드 푸드테크 시장 규모는 5542억 달러로 매년 40% 가까이 성장세를 보이고 있다. 정부에서도 푸드테크 산업이 국제 경쟁력을 가질 수 있도록 육성 전략을 수립하고 전담 조직까지 꾸릴 정도다. 여기에 국회도 푸드테크 육성법 제정으로 불을 지피고...
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