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이차돌, 프리미엄 원육 선별 시스템 구축 2025-10-24 15:32:11
‘이차돌’이 프리미엄 원육 선별 시스템으로 브랜드 경쟁력 향상에 나선다. 이차돌은 브랜드의 경쟁력은 고기의 ‘질’에 있다고 보고 원육 선별에 전사적 역량을 집중해 최적의 풍미와 식감을 내는 조합으로 UETCA(USA-Excel Brand-Top Choice-Angus) 시스템을 구축했다고 24일 밝혔다. UETCA 시스템은 미국산(USA) 소...
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'감 떨어졌다' 듣던 롯데는 어떻게 하노이 ‘핫플 메이커’가 됐나 [안재광의 대기만성's] 2025-09-25 16:28:34
‘이차돌’도 있어요. 이렇게 사람들이 와서 할 게 많고, 먹을 게 많은데 분위기는 엄청 고급스러워요. 인테리어에 돈을 많이 썼거든요. 유명한 아티스트와 협업한 설치 미술이 곳곳에 있어요. 1층에는 갤러리도 있고요. ◆中 사드 보복 반면교사 삼아 브랜드 구성도 남달랐어요. 하노이에 처음 들어온 브랜드만...
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신메뉴 밀어 넣고 반품 불허…가맹갑질 '이차돌' 공정위 제재 2025-07-27 12:00:04
제재를 받았다. 공정위는 가맹사업법 위반 혐의로 이차돌 가맹본부인 '다름플러스'에 시정명령을 했다고 27일 밝혔다. 과징금 부과 대상이지만, 회생절차가 진행 중이라 면제됐다. 다름플러스는 2019∼2022년 가맹점주에 재료를 강제로 사게 하거나 가맹점 예상 매출액을 허위로 제공하는 등 부당 거래를 반복한...
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5개월 새 가맹점주 2000명이 집단소송…'1조대 소송전' 될수도 2025-04-27 18:07:44
‘이차돌’ ‘백차돌’ ‘열탄집’ 등 외식 브랜드를 운영하는 다름플러스는 지난달 19일 회생절차 개시 결정을 받았다. 국수 프랜차이즈 ‘명동할머니국수’를 운영하는 봉원에프앤비도 이달 회생절차를 신청하고 지난 23일 법원에서 포괄적 금지명령을 받았다. 유사 소송으로 가맹 본사가 대규모 환급 부담에 직면하거나...
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'하노이 랜드마크' 롯데몰웨스트레이크 "설 연휴에 20만명 몰려" 2024-02-18 10:30:00
이차돌' 등 대부분의 매장이 점심, 저녁 시간에 빈 좌석이 없을 정도로 붐볐다. 쇼핑몰과 함께 들어선 5성급 호텔인 'L7 웨스트레이크 하노이'도 연휴에 호캉스를 즐기려는 숙박객들이 몰렸다. 이 호텔은 전면 개장 이후 석 달 만에 월 객실 판매율이 50%를 넘어섰다. 30대 여성 방문객인 응우옌 쑤언 프엉은...
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LG디스플레이, 파주공장 MZ직원 위해 공간 경험 혁신 2023-11-13 16:12:34
‘이차돌’ ‘배떡’ 등 유명 외식 업체와 협업한 특식을 제공하고 있다. 직원 개개인의 체질과 식습관 등을 고려한 구독형 건강 식단도 운영 중이다. 프로그램을 신청하면 영양사가 신청자와 1 대 1 상담 후 칼로리 조절식, 단백질 조절식, 저염·저당·저지방식 등 개인 맞춤형으로 점심 식단을 설계해 제공한다. 참여자...
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'할매니얼' 디저트 열풍 확산…호텔 빙수에도 약과 나왔다 2023-05-16 16:01:05
‘구워만든 우리 쌀 전병’을 출시했다. 회사 관계자는 “할매니얼 디저트 열풍에 지난해 전통 과자 매출이 전년 대비 15% 늘었다”며 “이번 신제품을 시작으로 전통 디저트 라인업을 확대해 나갈 방침”이라고 했다. 소고기 전문 프랜차이즈 이차돌도 PB 상품인 ‘당당식혜’를 선보여 젊은 층 사이에서 호응을 얻었다....
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공정위, 가맹점에 갑질 의혹 '이차돌' 직권조사 착수 2023-03-09 11:43:58
강제했는지 들여다보는 것으로 전해졌다. 이차돌은 시중에 유통되는 고기를 최대 2배 비싸게 가맹점에 공급하고 이차돌 캐릭터가 그려진 머리 끈·거울 등도 강매했다는 의혹이 언론을 통해 제기된 바 있다. 가맹본부는 상품의 통일성 유지 등 정당한 이유가 있을 때만 가맹점이 특정 품목을 본부를 통해 구매하도록 할 수...
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소진공, 우수프랜차이즈 15곳 선정…푸라닭 등 5곳은 3년연속 2023-01-17 10:45:59
아소비, 아이세이버, 얌샘김밥, 에듀플렉스, 우된장, 이차돌, 택이네조개전골, 푸라닭치킨 등 15곳을 우수프랜차이즈로 선정했다. 소진공은 이들 브랜드에 인증마크를 준다. 또 3년 연속 우수프랜차이즈로 선정된 깐깐한 족발, 바른치킨, 아소비, 에듀플렉스, 푸라닭치킨 등 5곳에는 '명예의 전당' 헌정패를 수여했...
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[집중호우] CJ제일제당·농심·이디야 등 식품업체들 구호물품 기부(종합) 2022-08-11 10:33:12
지원하기로 했다. 다름플러스가 운영하는 이차돌은 경기 광명시 이재민에게 식사 120인분을 제공했다. SPC그룹 역시 대한적십자사를 통해 SPC삼립[005610] 빵 제품과 생수 총 6천 개를 수도권 지역 피해현장에 전달했다. 물품은 이 지역 학교와 체육관 등 대피해 있는 이재민과 구호 인력에 제공됐다. younglee@yna.co.kr...
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