소주 만드는데 이런 정성이…하이트진로가 소주용 쌀 키우는 사연 2025-11-04 19:20:01

선정했다. 하이트진로는 향후 이 쌀을 증류식 소주 제품인 일품진로 제조에 사용할 계획이다. 이 쌀의 상표명도 ‘일품진로쌀’로 출원했다. 주향미는 류신, 페닐알라닌 등의 아미노산이 풍부해 깊은 향이 더해졌고, 기존 쌀보다 아이소 아밀아세테이트가 82% 더 많이 함유돼 있다. 아이소아밀아세테이트는 바나나, 배 등...

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• #소주 만드는데 #소주 #하이트진로 #증류 #주향미 #사용

제주도서 버려지는 감귤들…다 어디갔나 했더니 2025-10-07 20:48:18

됐다. 이 공장장은 진로에서 연구개발 이사를 지내며 ‘일품진로’를 개발한 주역. 증류식 소주를 희석식 소주에 일부 섞어 출시해 인기를 끌었던 ‘참나무통 맑은 소주’도 그의 작품이다. 시트러스는 이후 50도가 넘는 ‘신례명주’(2016년), 스파클링 와인 계열의 ‘마셔블랑’(2018년), 증류주 취향의 고객을 겨냥한...

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• #제주도서 버려지는 #시트러스 #감귤 #제주 #양조장 #대표 #공장장

지평, 증류식 소주 첫 출시…쌀·보리·수수 원료 2025-09-23 09:48:59

만든 화요나 일품진로와 차별된다. 알코올 도수는 25도다. 지평 관계자는 "'지평소주'는 한국 술의 새로운 지평을 열고자 했다"면서 "앞으로도 막걸리를 비롯한 다양한 한국 술 영역에서 지평의 양조 철학을 담은 제품을 선보이고 세계 시장에도 한국 술을 알리는 데 앞장서겠다"라고 말했다. '지평소주'는...

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• #지평 증류식 #지평 #증류

하이트진로, '일품진로' 추석 선물세트 3종 선봬 2025-09-05 09:30:59

하이트진로, '일품진로' 추석 선물세트 3종 선봬 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 하이트진로[000080]는 추석을 앞두고 '일품진로'로 구성한 선물 세트 3종을 출시한다고 5일 밝혔다. 선물 세트 가운데 '일품진로 오크25 세트'(알코올 도수 25도)는 일품진로 오크25 375㎖ 3병과 전용 잔 2개로...

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• #하이트진로 일품진로 #일품진로

하이트진로, '일품진로 25년산' 8천병 한정 출시 2025-07-16 10:55:35

부드러운 단맛이 특징이라고 하이트진로는 설명했다. 하이트진로는 2018년 '일품진로 18년산'을 시작으로 매년 고연산 한정판을 출시하며 프리미엄 소주 시장 확대에 앞장서 왔다. 일품진로 고연산 제품은 매년 조기 완판을 기록했으며 '몽드셀렉션'에서 출시 첫해부터 올해까지 증류주 부문 대상을 연속으...

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• #하이트진로 일품진로 #일품진로 #하이트진로

하이트진로, 증류식 소주 '일품진로 마일드' 선보여 2025-02-24 09:09:27

뛰어난 중간 원액만 사용했다. 오성택 하이트진로 마케팅실 전무는 "기존 일품진로의 풍미를 유지하면서 부드러운 맛을 구현했다"며 "증류식 소주 시장에 새로운 바람을 불어 넣을 것으로 기대한다"고 말했다. 신제품은 오는 27일 첫 출고되고 이후 전국 유흥 채널과 가정 채널에서 판매된다. 하이트진로는 신제품 출시에 ...

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• #하이트진로 증류식 #하이트진로 #일품진로 #증류

올해 미쉐린 선정 맛집, 2월 27일 공개된다 2025-01-24 17:20:51

네스프레소(Nespresso), 제네시스(Genesis), 네이버, 에비앙(Evian), 신세계백화점, 일품진로, 스텔라 아르투아(Stella Artois), 메종 멈 RSRV(Maison Mumm RSRV), 아벨라워(Aberlour)가 참여한다. 발간행사 서포터로는 웨스틴 조선 서울과 샤또에도멘(Chateau et Domaine)이 나선다. 오형주 기자 ohj@hankyung.com

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• #올해 미쉐린 #미쉐린 #가이드 #레스토랑 #서울 #미식

하이트진로, '일품진로' 겨울 에디션 2종 출시 2024-12-02 09:14:03

하이트진로, '일품진로' 겨울 에디션 2종 출시 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 하이트진로는 겨울을 맞아 프리미엄 소주 브랜드 '일품진로 겨울 에디션' 2종을 출시했다고 2일 밝혔다. 겨울 에디션이 적용되는 제품은 '일품진로'와 '일품진로 오크25' 2종으로, 눈사람과 눈송이, 별 등...

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• #하이트진로 일품진로 #겨울

[오늘시장 특징주] 하이트진로(000080) 2024-11-18 17:15:21

시장에서의 인정을 받고 있습니다. 하이트진로의 프리미엄 라인인 일품진로는 한 병에 만 원이 넘는 가격에도 불구하고 전년 대비 20% 이상 매출액이 상승했습니다. 이는 하이트진로가 시대에 맞춘 다양한 변화를 시도하고 있음을 보여줍니다. 젊은 세대가 다양한 주류를 소비하는 추세에 맞춰 다양한 라인업을 선보이고 ...

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