파라다이스 부산, 미슐랭 3스타 강민구 셰프와 갈라 디너 2025-06-26 14:34:28

베스트 바 50’에 선정된 ‘바 참’의 임병진 바텐더가 직접 나서 웰컴 칵테일을 제공한다. 호텔 소믈리에가 한식에 페어링하기 좋은 주류로 엄선한 프리미엄 와인 5종으로 각 요리의 풍미를 더해줄 예정이다. 행사는 사전 예약자 40명에 한해 진행될 예정이다. 파라다이스 호텔 부산 관계자는 “부산 대표 특급호텔로서...

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파라다이스시티, 미슐랭 3스타 '밍글스' 강민구 셰프와 갈라디너 2025-05-29 10:37:11

아시아 전역에서 인정받고 있는 임병진 바텐더도 갈라 디너에 함께한다. 갈라 디너에서는 강민구 셰프가 직접 큐레이션 한 10코스 정찬과 함께 임병진 바텐더의 웰컴 칵테일을 포함한 총 6종의 음료를 만나볼 수 있다. 파라다이스그룹은 앞서 강민구 셰프와 한식 파인다이닝(최고급식당)의 세계화를 위해 협약을 맺은 바...

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골든블루, 최정상급 바텐더와 시그니처 칵테일 협업 2025-05-12 14:09:06

이번 ‘팀 카발란’ 2기의 첫 주자는 서촌 ‘참’의 임병진 바텐더와 충무로 ‘숙희’의 이수원 바텐더가 선정됐다. 두 명의 바텐더가 제공하는 시그니처 칵테일은 각각 ‘참’과 ‘숙희’에서 오는 11월경까지 만나볼 수 있다. 임병진 바텐더는 빛나는 상상력을 지닌 ‘믹솔로지스트(Mixologist)’로 2020년부터 5년 연속...

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미쉐린 3스타 강민구·'흑백요리사' 최현석, '서울미식' 총출동 2025-03-12 07:08:55

최규성(파티세리 뮤흐), 임병진(바 참) 셰프들이 만들어낸 파인다이닝 스몰 플레이트와 전문 바텐더의 전통주 칵테일을 합리적인 가격에 맛볼 수 있다. 작년 서울미식 행사는 안성재 셰프의 감독하에 모수 출신 셰프 4명이 팝업을 진행했다. 서울미식 팝업 참가자 모집은 18일 오후 2시부터 캐치테이블 앱에서 300명...

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中선양서 '동북아 지방정부연합' 고위급회의…싱하이밍 등 참석 2024-09-25 15:25:18

임병진 전 중국 선양 주재 총영사)이 25일 중국 동북 랴오닝성 선양에서 제14차 고위급 실무위원회를 개최했다. 이번 회의에는 장리린 랴오닝성 부성장과 치메드 촐롱 몽골 옵스아이막(아이막은 도<道>에 해당하는 행정구역) 지사, 카나트 주마가지예브 키르기스스탄 추이주(州) 지사, 코체토바 예카테리나 러시아...

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비밀의 문이 열리면…40도의 마법에 빠진다 2023-03-02 17:31:51

컬렉션을 확보하고 있다. 월드클래스 임병진 바텐더의 서촌 한옥 위스키바 ‘바 참’, 개화기 경성 분위기의 한남동 ‘소코바’, 12개 로마글자로 출입을 알려주는 비밀스러운 청담 ‘트웰브’, 논현동 영동시장 흑염소집을 개조한 ‘장생건강원 바’ 등도 애주가들이 손에 꼽는 위스키바다. ‘스코츠맨’처럼 위스키 먹는...

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• #비밀의 문이 #위스키 #위스키바 #바텐더 #지역 #공간 #취향 #한국 #싱글몰트 #대표

40도 마법 펼쳐지는 도시인의 아지트, 위스키바[하수정의 티타임] 2023-03-02 11:51:06

조지티스태그 컬렉션을 확보하고 있다. 월드클래스 임병진 바텐더의 서촌 한옥 위스키바 '바 참', 개화기 경성 분위기의 한남동 '소코바', 12개 로마글자로 출입을 알려주는 비밀스러운 청담 '트웰브', 논현동 영동시장 흑염소집을 개조한 '장생건강원 바' 등도 애주가들이 손에 꼽는...

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• #40도 마법 #위스키 #위스키바 #바텐더 #공간 #한국 #취향 #몰트 #대표 #숙희

레스케이프, 25일 스페셜 콜라보레이션 디너 ‘저니 투 더 오리엔트’ 진행 2022-03-10 18:00:05

참은 오픈 이래 월드클래스 우승자 출신인 임병진 바텐더 주도하에 한국 전통주 기반의 칵테일을 선보이며 2021년 아시아 베스트바 34위에 기록 된 바 있다. 특히 고즈넉한 한옥 내부를 고스란히 살린 인테리어로 아름다운 한국의 전통을 느낄 수 있으며 지역별 전통주로 만든 칵테일에 해당 지역의 이름을 붙인 개성...

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• #레스케이프 25일 #칵테일 #레스케이프 #요리 #스페셜 #베이스 #디너

한 모금에 "이게 뭐지"…두 모금에 "색 다른데"…세 모금에 "팬이 됐다"…위스키 2021-03-04 17:12:21

바 ‘참’을 운영하는 임병진 대표는 “새로운 술을 접하는 것에 거부감과 두려움이 없다 보니 위스키 문화를 즐기는 2030이 많아졌다”고 말했다. 위스키의 고장 영국과 아일랜드에서는 위스키 사랑이 더하다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)을 이겨낸 영국의 106세 할머니는 한 인터뷰에서 “우유와 위스키가 장수...

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