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두쫀쿠에 전국이 '들썩'…대기업·호텔도 '참전' 2026-01-23 07:28:27
6500원에서 8000원으로 올렸다. 이 매장은 재료비가 이전보다 두 배 가까이 오른 점을 가격 인상 배경으로 설명했다. 또 다른 베이커리 매장은 두쫀쿠 가격을 5800원에서 6200원으로 조정한다고 공지했으며, 원재료와 부재료 가격 상승으로 불가피한 조치라고 밝혔다. 가격 인상의 배경에는 두바이 스타일 디저트 인기에...
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'두쫀쿠' 노 젓다 부러질 판..."그냥 안 팔래요" 2026-01-23 06:50:37
"재료비가 두 배로 올랐다"는 것이 점주의 해명이다. 두바이 초콜릿의 인기에 이어 최근 두쫀쿠까지 유행이 되자 피스타치오 등 일부 재료 품목의 물가가 치솟고 있다. 종로구 마카롱 가게 점주는 "피스타치오 가격이 한 달 전에 1㎏에 7만원이었는데 지금은 13만원"이라고 말했다. 피스타치오 판매 가격은 몇 달 전...
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두쫀쿠 가격 1천∼2천원 '껑충'…호텔까지 뛰어들었다 2026-01-23 06:33:01
"재료비가 두 배로 올랐다"고 말했다. 지난 2024년 세계를 강타한 두바이 초콜릿에서 최근의 두쫀쿠까지 두바이 스타일 디저트가 인기를 끌면서 피스타치오 등 일부 품목의 물가가 치솟고 있다. 현재 두쫀쿠에 들어가는 거의 모든 재료가 몇 배로 올랐다. 특히 재료에서 차지하는 비중이 큰 피스타치오는 품절 사태가...
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작년 농가 판매가격 2.5% 올라…구입 가격도 올라 2026-01-21 12:00:02
하락했고 사과는 0.7% 상승했다. 판매가격이 올랐지만, 농가의 재료비 투입 등 구입가격도 상승해 경영 여건이 크게 개선되지는 않았다. 작년 농가 구입가격지수는 121.6(2020년=100)로 전년보다 1.3% 상승했다. 2024년 0.2% 하락했던 데서 상승 전환했다. 가축구입비(18.7%), 기계구입비(3.5%)가 상승해 자산구입비가 1년...
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美정부, 선박 건조 지연돼도 이익률 10% 보장 2026-01-18 17:21:31
함정 건조에 필요한 재료비와 인건비, 공장 유지비, 일반 관리비 등을 전부 원가에 넣는다. 인력을 더 많이 투입할수록 선박 가격이 오르는 구조다. 여기에 대략 10~15%의 이익을 보장해준다. 한국 방위사업청이 발주하는 국내 무기 개발체계와 비슷한 구조다. 다른 점이 있다면 한 자릿수인 한국보다 보장 이익률에 높다는...
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'월급 35만원' 이 악물고 버텼다…급기야 '연봉 2억' 찍은 비결 [윤현주의 主食이 주식] 2026-01-18 07:00:03
재료비 0원으로 고수익을 낼 수 있는 장점이 있다. 현재 1차 시제품이 나왔는데 내년 정도 수익화가 가능할 것으로 보인다. 또 “새만금 1공장이 내달 완공되면 이곳에서 국내 최초로 2차전지 전해액 핵심 원료인 PCl₃와 PCl?의 양산이 시작된다”며 “상반기에 시운전과 퀄 테스트(품질 인증 시험)를 마치고 하반기부터...
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[게시판] 현대건설 기술교육원 '취업완성 아카데미' 교육생 모집 2026-01-16 14:37:00
진행된다. 국비 지원 취업 교육과정으로 교육비, 실습재료비, 교재 등이 지원되며, 수료자는 현대건설을 비롯해 동종 건설사와 협력사로 취업 연계도 지원받을 수 있다. 아카데미 지원은 현대건설 기술교육원 홈페이지를 통해 가능하다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금...
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7000원 쿠키가 불황을 녹였다…불황 속 달콤한 반란 [두쫀쿠 경제②] 2026-01-16 08:55:40
부재료비(약 37.6원)를 더하면 쿠키 한 알의 순수 재료비는 약 2940원에 달한다. 7500원에 팔아도 재료 원가율만 40%에 육박한다. 이마저도 1월 초 기준이며 원재료값이 천정부지로 치솟아 현재의 재료 원가율은 46%에 달한다. 여기에 임대료, 인건비, 포장비, 전기세 등 고정비까지 포함하면 실제 마진율은 더욱 처참하게...
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"곧 최대 대목인데 눈앞 캄캄"…진퇴양난에 빠진 초콜릿 전문점 [트렌드+] 2026-01-14 07:30:02
20% 올린다고 하네요. 곧 밸런타인 대목인데 재료비 부담이 커져 눈앞이 캄캄합니다." 서울 마포구에서 초콜릿 전문점을 운영하는 40대 이 모 씨는 최근 납품업체로부터 가격 인상 안내받았다며 이같이 말했다. 그는 지난해에만 납품 가격이 다섯 차례 올랐는데, 연초에도 추가 인상 소식이 전해져 원부자재 비용 부담이 더...
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JP모간 콘퍼런스 기대에…200만원 넘보는 삼성바이오로직스 [종목+] 2026-01-14 06:30:08
원재료비가 소폭 상승했고, 글락소스미스클라인(GSK) 공장 인수로 인한 컨설팅 비용 등이 발생했을 것으로 예상되기 때문”이라고 말했다. 삼성바이오로직스는 작년 12월 GSK로부터 미국 메릴랜드주 록빌의 휴먼지놈사이언스(HGS) 바이오의약품 생산시설을 2억8000만달러(약 4136억원)에 인수하는 계약을 맺었다. 기존에...
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