[과학스냅] 과기한림원, 미국 식생활지침 변화와 K-푸드 재조명 토론회 2026-03-06 18:04:24

이번 토론회는 최근 미국 식생활지침이 저지방·탄수화물 중심 식단에서 건강한 지방과 단백질 섭취 확대를 권고하는 방향으로 변화하면서 이에 대한 과학적 근거와 미래 식단 양상, 한후 한식 산업 경쟁력 제고 방안 등을 논의하기 위해 마련됐다. 토론회는 한림원 유튜브에서 보면 된다. ▲ 과학기술정책연구원(STEPI)은...

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• #과학스냅 과기한림원 #미국 #조달 #식생활지침

동원F&B, 프리미엄 맛살 '리얼 관자 크랩스' 출시 2026-03-06 13:37:12

얇은 비닐이 없어 간편하게 섭취할 수 있다. 또 저지방 식품으로 부담없이 즐길 수 있다. 안제은 동원F&B 신선냉동 CM팀 대리는 "관자, 대게, 랍스터와 같은 고급 식재료의 맛을 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 이번 신제품을 기획했다"며 "앞으로도 지속적인 연구개발을 통해 원재료의 특징을 구현한 맛살을 선보이기...

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[건강포커스] "관상동맥심장질환 예방엔 양질의 '저탄·저지' 식단이 중요" 2026-02-12 07:55:34

유익하다는 통념을 반박하고, 저탄수화물·저지방 식단을 구성하는 식품의 질이 심장 건강 보호에 가장 중요하다는 점을 분명히 보여준다"고 말했다. 연구팀은 저탄수화물 및 저지방 식단은 미국에서 지난 20여년간 권장되고 널리 실천돼 왔으나 이들 식단이 장기적으로 심혈관에 미치는 영향과 각 식단을 구성하는 '...

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• #건강포커스 관상동맥심장질환 #식단 #건강 #저탄수화물 #저지방 #식품

반려동물 시장에 출사표 던진 자주 2026-02-10 15:59:17

힘줄에 칠면조 살을 더한 저지방 간식 ‘터키 비프링’, 100% 고구마 원물로 만들어 원활한 배변 활동을 돕는 ‘고구마 말랭이’ 등이다. 위생관리 강아지 용품은 반려동물을 위한 안전성과 보호자의 편의성을 고려했다. '마사지 샤워헤드'는 실리콘 돌기를 적용해 엉킨 털과 빠진 털 관리를 돕는 제품으로, 실리콘...

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• #반려동물 시장에 #반려동물 #자주 #건강 #시장

美 "가까운 시일내 더 광범위한 반도체관세 가능"…여한구 귀국연기(종합2보) 2026-01-15 10:04:15

제출해야 한다. 트럼프 대통령은 또 이날 연방 학교 급식 프로그램에 참여하는 공립학교들이 학생들에게 일반우유(whole milk)를 제공할 수 있게 하는 내용의 상원 통과 법안에 서명했다. 이는 저지방 우유만 학생들에게 제공하도록 한 버락 오바마 전임 행정부 시절의 지침을 폐기하는 것이다. yumi@yna.co.kr (끝)...

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• #가까운 시일내 #반도체 #미국 #대통령 #관세 #포고문 #수입 #트럼프 #한국 #엔비디아

트럼프 '엔비디아 對中 반도체 수출대금 25%는 국고로' 행정명령 2026-01-15 06:31:49

달하는 셈이다. 한편 트럼프 대통령은 이날 연방 학교 급식 프로그램에 참여하는 공립학교들이 학생들에게 일반우유(whole milk)를 제공할 수 있게 하는 내용의 상원 통과 법안에 서명했다. 이는 저지방 우유만 학생들에게 제공하도록 한 버락 오바마 전임 행정부 시절의 지침을 폐기하는 것이다. yumi@yna.co.kr (끝)...

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• #트럼프 엔비디아 #미국 #중국 #반도체 #트럼프 #대통령 #허용

"어머니가 보고 우셔"…'15kg 감량' 조영구, 무슨 일이 [건강!톡] 2026-01-13 09:42:40

방법은 저칼로리·저지방 식이다. 지방 섭취로 인한 열량 비중을 하루 전체 열량의 15~20% 이하, 경우에 따라서는 10% 이하로 제한하는 것이 특징이다. 특히 불포화지방 위주로 섭취하는 것이 중요하며, 이 방식은 체중 감소뿐 아니라 총콜레스테롤과 저밀도지단백 수치를 낮추고 인슐린 민감도를 개선하는 데도 도움이...

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• #어머니가 보고 #체중 #운동 #감량 #조영구 #하루 #이후 #방식 #건강 #경우 #동반

라면이 '효자'...K-푸드+ 수출액 역대 최대 2026-01-12 17:33:39

캐나다, 일본을 중심으로 수출이 확대됐다. 비건·저지방·무설탕 등 웰빙 식품 트렌드를 반영한 신제품 출시가 한몫했다. 지역별로는 미국과 중국이 전체 수출 성장을 이끌었다. 미국은 전년 대비 13.2% 증가해 18억 달러의 수출액을 기록했다. 중국은 전년 대비 5.1% 증가해 15억 9000만 달러였다. 중국은...

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풀무원요거트 그릭, 간식 넘어 식사 대용…2040 여성 직장인에 인기 2026-01-11 18:09:40

통해 전 제품의 당 함량을 낮추고, 저지방·고단백 설계를 유지하면서 락토프리 제품으로 라인업을 확장했다. ‘헬시 플레저’와 식사 대용 트렌드를 동시에 겨냥했다. 풀무원 관계자는 “국내 그릭 요거트 시장을 이끈 경험을 바탕으로 제품 혁신과 소비자 소통을 이어가겠다”고 말했다. 이혜인 기자 hey@hankyung.com

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• #풀무원요거트 그릭 #그릭 #제품 #요거트 #식사 #소비자