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정육공방, 설 명절 ‘No.9 한우’ 선물세트로 법인 선물 시장 첫 진출 2026-01-19 14:12:46
브랜드 정육공방이 설 명절을 맞아 ‘1++ No.9 한우’ 선물세트를 선보이며 법인 선물 시장에 진출한다. 정육공방은 이번 선물세트를 통해 투뿔 중심으로 고착화된 국내 한우 소비 인식에 새로운 기준을 제시하고, ‘No.9’이라는 미식적 가치를 바탕으로 본격적인 시장 선점에 나선다는 계획이다. 미국 소고기 체계의...
與野, 법사위서 '대선후보 의혹' 공방 2022-01-26 17:15:35
놓고 공방을 벌였다. 민주당은 윤 후보의 삼부토건 연루 의혹, 부인 김건희 씨 관련 의혹 등을 제기했고, 국민의힘은 이 후보의 성남 FC 특혜 후원금 수수 의혹을 따져 물었다. 소병철 민주당 의원은 26일 법사위 전체회의에서 “윤 후보의 과거 삼부토건에 대한 부실·축소 수사 의혹이 계속 언론에 나오고 있다”며 “윤...
선진, 육류 선물세트 설 당일까지 새벽배송 2021-02-02 17:16:35
가능한 선물세트는 에어프라이어 세트, 햄복세트, 선진공방 수제햄S, 선진공방 선진포크캔햄2호, 선진공장 정성혼합 1호와 3호 등 10개 품목이다. 육가공 제품은 10일 오전 11시59분 주문을 마감한다. 설 연휴 시작일인 11일 오전 7시까지 배송된다. 선진포크 등 신선 정육 제품은 9일 오후 2시59분까지 주문하면 바로...
"고기도 과자처럼 자판기 판매"…기술·맛 다 잡은 3세대 정육점 2020-05-13 17:35:00
정육점(소규모로 운영하는 소비자 맞춤형 고급 정육점)도 늘고 있다. ‘에이징’이라 불리는 숙성 과정을 통해 고기의 풍미를 한층 더 끌어올려 프리미엄 시장으로 진입한 것. 일반 고기에 비해 30~40% 비싼 숙성육을 백화점이나 대형 유통 채널보다 싸게, 취향대로 맞춰 숙성해 주는 곳들이다. 서울 서초동에는 감성고기,...
정육점 3.0 시대…고기 자판기 늘고 '부티크 정육점' 확산 2020-05-13 14:21:14
숙성공방 등이 경쟁하고 있다. 감성고기는 정육점 지하 숙성고에서 마블링이 적은 3등급 육우를 4~6주간 숙성해 풍미를 극대화한다. 에이징룸은 셰프와 정육사가 함께 창업해 매일 좋은 고기를 골라 숙성하고, 소비자들에겐 최적의 요리법까지 제공한다. 숙성공방은 친환경 저지방 국내산 육우를 4주 이상 숙성해 판매,...
[길따라 멋따라] 괴산으로 떠나는 친환경 농산물 투어 2018-12-15 07:00:47
최근 문을 연 괴산자연드림파크는 친환경 가공식품 생산공방을 비롯해 식품검사센터, 비유전자변형(NON-GMO) 식재료를 사용하는 레스토랑 등을 갖추고 있는 공간이다. 자연드림파크는 1단지와 2단지로 나뉘어 있는데, 칠성면의 1단지와 괴산읍의 2단지를 합쳐 모두 103만6천693㎡ 규모다. 현재 13개 식품 생산공방이 가동...
[구청 리포트] 명품 수제화 거리, 냄새 없는 축산시장…성동구가 달라졌다 2017-04-01 09:05:00
전시가 열리는 문화공간이나 작업공방으로 꾸몄다. 빛바랜 페인트와 녹슨 골조의 적나라함이 뿜어내는, 날것 그대로의 세련된 감각에 매료된 사람이 늘어났다. 카페와 레스토랑이 속속 들어서면서 성수동으로 주말 나들이 오는 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.◆‘먹방족(族)’ 유치 나선 마장동성동구의 또...