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[단독] 불금에 강남역도 '텅텅'…10년 만에 '초유의 상황' 2026-02-09 18:53:01
"원래라면 이 시간에 손님으로 차 있어야 하는데, 우리 매장은커녕 길거리에도 사람이 없습니다." 금요일인 지난 6일 오후 6시경 강남역 일대는 예전과는 다른 풍경이었다. 한때 '불금'(불타는 금요일)엔 직장인과 대학생들의 약속 장소로 북적이던 이곳은 최근 들어 눈에 띄게 한산해졌다. 불금보다 '얼어붙은...
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뉴욕증시, 하락 마감…다시 강추위, 전날보다 10도 '뚝' [모닝브리핑] 2026-02-06 06:51:38
시간 5일 도널드 트럼프 대통령이 예고한 한국에 대한 관세 인상과 관련해 "구체적인 시점을 알지 못한다"고 밝혔습니다. 그는 백악관 브리핑에서 '한국산 제품 관세 인상(15→25%) 시점이 언제인가'라는 질문에 대해 "나는 그것에 대한 시간표(timeline)를 갖고 있지 않다"고 답했습니다. 또한 "백악관의 무역팀이...
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뿌까 X ‘딤섬의 여왕’ 정지선 셰프 팝업스토어 ‘딤썸’, 1월 성수동 오픈 2026-01-21 18:59:02
캐릭터 뿌까와 ‘딤섬의 여왕’으로 불리는 중식 셰프 정지선이 만나 특별한 팝업스토어 ‘딤썸’을 선보인다. 이번 팝업은 달콤하면서도 살벌한 미식 경험을 콘셉트로, 두 아이콘의 유쾌한 케미 스트리를 오감으로 즐길 수 있는 공간으로 기획됐다. 팝업스토어 ‘딤썸’은 1월 29일 프리오픈 데이를 시작으로, 1월 30일...
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임성근 "퇴근 후 마시던 술, 숙취운전…숨긴 적 없었다" [인터뷰+] 2026-01-21 17:51:27
'중식, 일식, 파인다이닝에 참외로 하는 요리가 있을까' 생각했다. 한식은 참외 요리가 많았다. '둘 중 하나 하자. 지면 빌런, 이기면 본전이다'라고 해서 내가 소스를 하겠다고 한 거다. 15분 만에 소스를 만들었는데 그게 폭발적으로 관심을 받게 됐고 많은 점수 차로 이기고 거기서 카타르시스를 느끼신...
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GS25, 흑백요리사2 셰프 상품 잇달아 출시…"편의점서 미식대결" 2026-01-19 08:21:10
'서울엄마' 우정욱 셰프, '중식마녀' 이문정 셰프, 최유강 셰프 등이 참여하며 이달 말부터 간편식, 디저트, 주류, 스낵 등을 본격 출시한다. 넷플릭스 공식 파트너사인 GS25는 2024년 10월부터 '흑백요리사' 첫 번째 시리즈에 출연한 셰프들과 '흑백요리 컬래버 시리즈'를 출시했으며 이...
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GS25, '흑백요리사2' 인기 셰프 총출동…"편의점 미식 대결" 2026-01-19 07:25:22
셰프 △중식마녀 이문정 셰프 △최유강 셰프 등이 참여한다. 본격적인 셰프 컬래버 상품 출시에 앞서 GS25는 지난 14일 우리동네GS 앱에서 흑백요리사2의 메인 콘셉트를 반영한 ‘흑·백 크림 케이크 2종’ 사전예약을 진행했다. '흑수저'와 '백수저'로 나눠 경연을 펼치는 프로그램 포맷에서 착안해...
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이틀 만에 100억 '대박' 터졌다…"가성비 좋다" 바글바글 [트렌드+] 2026-01-12 21:00:01
시간을 연장 운영하고 홈파티 수요를 겨냥해 딜리버리 서비스를 확대 시행했다. 아울러 주류 소비가 늘어나는 시기인 점을 감안해 ‘콜키지 프리(Corkage Free)’ 서비스 등 다양한 와인 프로모션도 함께 진행했다. 애슐리퀸즈도 시즌 메뉴를 대대적으로 개편하고 일부 매장의 영업시간을 연장하는 방식으로 고객 수요에...
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[토요칼럼] '후덕죽의 칼'이 주는 교훈 2026-01-02 17:38:00
있는 한국 중식계의 산증인이다. 요식업계에선 전무후무한 ‘셰프 출신 그룹 임원’(신라호텔 상무)이라는 타이틀을 단 인물이기도 하다. 잿빛으로 센 머리와 주름진 손등은 오랜 시간을 단련한 증표다. 그는 경연 내내 말보단 태도로 ‘어른의 품격’을 보여줬다. 팀 대항전에서 후배 임성근 셰프가 소스 담당을 자처할...
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백종원·안성재 극찬…요리괴물 사용한 '브라운빌스톡' 뭐길래 2026-01-02 13:52:34
등도 하나의 부재료로 집계되는 만큼 한정된 재료와 시간에서 최고의 맛을 뽑아내는 게 관건이었다. 대결이 공개된 이후 여러 재료를 농축시킨 스톡을 부재료 1개로 볼 수 있는지를 놓고 갑론을박이 펼쳐지게 된 것. 미션을 전달받은 후 중식마녀는 '(중식은) 양념만 최소 5가지는 들어가고 기름은 기본이다'며 미...
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'파인다이닝'도 아닌데…'흑백요리사'가 쏘아올린 예약 전쟁 [이슈+] 2026-01-01 21:45:07
시간에도 50분을 넘게 남기고 요리를 완성하기 위해 이리저리 뛰어다니는 모습은 정밀함이 주는 긴장감과는 또 다른 차원의 경외감을 불러일으키며 그를 한식의 실전 고수로 추앙하게 한다. 무엇보다 임 셰프의 허세와 행동은 이유가 있다는 점에서 더욱 지지를 받는다. 임 셰프는 지난 30일 공개된 방송분에서 2인1조의...
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