캘리포니아·서울의 공통점은?'미식 도시'… 식문화 교류 행사 개최 2025-10-28 18:00:48

레꼬빵을 이끄는 신동혁 소믈리에는 진판델과 크레망 품종에 아몬드 봉봉·레인보우 샤베트를 페어링해 캘리포니아 와인의 새로운 매력을 선보였다. 캘리포니아관광청은 29일 캐치테이블 사전 예약을 완료한 시민과 관광객 100인을 대상으로 미식 프로그램을 진행한다. 에노테카 코리아·동원와인플러스·에스제이와인 등 ...

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와인과 치킨이 만나면 ‘행복한 조합’ [김동식의 와인 랩소디] 2025-08-20 14:06:39

추천하기도 한다. 반면 맛이 센 양념치킨에는 진판델이나 시라, 말벡과 같이 향이 강하고 스파이시한 레드 와인이 적당하다. 와인의 풍부한 보디감과 강한 타닌감이 양념과 섞이면서 밸런스를 맞춰준다. BBQ치킨 빌리지 송리단길점 박성진 직영본부장은 스파클링으로 ‘호메세라, 부케 카바 브룻(Bouquet Cava...

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미국 와인 국내 첫선 보이자…VVIP들 1인당 30병씩 사갔다 [현장+] 2025-07-15 20:30:03

시장에 처음 선보인다고 밝혔다. 소비뇽 블랑, 진판델 빈티지 등을 아시아 지역에선 한국에서만 유일하게 판매 중이다. 앞으로 올드 빈티지 제품도 한국시장에 들여올 예정이다. 와인 시장에서 한국 비중이 커지고 있어서다. 특히 소비뇽 블랑의 경우 1년에 6000병 정도 생산할 정도로 소량 생산하지만 해외 시장 중 유일하...

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국내 대표 벚꽃명소에 위치한 라한호텔, 봄 시즌 맞아 ‘벚꽃 산책’ 프로모션 진행 2021-03-25 10:30:05

또한 간치아 모스까또 로제, 베린저 화이트 진판델, 바바 로제타, 앙시앙땅 벚꽃 에디션 와인 등 분홍빛 컬러가 돋보이는 와인들을 만나볼 수 있다. 라한호텔 전주의 북스토어&카페 전주산책 역시 블라썸 쉐이크와 블라썸 레모네이드 음료를 새롭게 선보인다. 동시에, 도서 전문 큐레이터가 ‘봄’과 ‘꽃’을 주제로...

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• #국내 대표 #벚꽃 #테마 #코디얼 #전주

위로 한잔이 고픈 오늘…퇴근후, 와인 맛집으로 간다 2021-01-21 17:50:50

어울리는 쉬라즈, 산지오베제, 진판델 등의 품종도 추가로 알아두면 더 좋다. 화이트와인용 포도 품종 중에서는 ‘샤르도네’ ‘소비뇽블랑’ ‘리슬링’ 정도는 기억해두자. 우아하게 분위기를 잡고 싶다면 달달한 청량함이 가득한 ‘모스카토’를 권한다. 복숭아향, 사과향, 레몬향이 가득하고 스파클링이 있다. 와인을...

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홈플러스, 초저가 와인 '카퍼릿지' 출시 2020-04-30 10:54:55

진판델(로제), 까베네쇼비뇽(레드), 멜롯(레드) 3가지로 병당 4천990원이다. 카퍼릿지는 미국의 호텔과 레스토랑 등에서 가격과 품질 경쟁력을 인정받아 15년 넘게 인기를 끌어온 와인이라고 홈플러스는 소개했다. 홈플러스 관계자는 "가성비가 좋은 초저가 와인을 발굴해 지속해서 선보이겠다"고 밝혔다. yjh@yna.co.kr...

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`보틀샤크`, 홈파티 위한 가성비 캘리포니아 부티크와인 4종 추천 2020-03-18 10:00:00

태양을 머금은 포도품종 진판델 기반의 로만2019 (2016 Roman Zinfandel)은 숙성된 맛을 지닌 와인이다. 선홍색 체리, 자두 및 향신료의 맛이 진하고 풍부하게 다가오며, 가벼운 산미가 맛의 신선도를 높여준다. 소량의 쁘디 시라와 바르베라 블렌드로 여운 남긴다. 캘리포니아 와인 업계에서는 마레에따 와이너리의 와인...

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• #보틀샤크 홈파티

메리 크리스마스~ 와인 즐기려면 어디서 사는 게 저렴할까 2019-12-25 08:41:02

'고스트파인샤도네이(20655원)', '고스트파인진판델(20945원)'는 한국에서 모두 19900원에 판매되고 있다. 본인이 특정 신용카드를 이용하거나, 집 근처에 마트가 없다면 편의점을 선택하는 것도 현명하다. CU는 11월과 12월 두 달간 BC카드로 결제하면 '돈 시몬 셀렉션 레드'를 포함한 CU 편의점...

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