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교황도 감동한 K빵집…'성심당 70년' 인기 비결 보고서 나왔다 [사장님 고충백서] 2026-01-04 11:00:02
희귀한 존재가 아닐 수 없다. 대전역 앞 작은 찐빵집으로 시작한 성심당은 어떻게 전국적인 사랑을 받는 브랜드가 되었을까? 최근 조선대 연구팀(문승열 교수)이 내놓은 '장수 빵 가게 대전 성심당의 마케팅 전략 연구' 보고서는 성심당의 성공과 마케팅 비결을 ①지역 사회와의 강한 유대 관계 ②전통과 혁신의...
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교황이 선택한 한국 빵집…창립 70주년에 날아온 '깜짝 축복' 2026-01-01 16:00:51
1956년 대전역 앞에서 찐빵집으로 출발했다. 매일 장사를 하고 남은 빵을 어려운 이웃에게 기부하며 나눔 경제를 실천해온 것으로 전해진다. 특히 2020년대 들어 급격히 성장해 단일 빵집 기준으로 국내 최초로 매출 1000억원을 돌파하기도 했다. 교황은 "여러분들이 이 훌륭한 활동을 계속 이어나가시기를 격려합니다....
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"5시간 대기라니"…또 난리 난 성심당 '한정 케이크' 2025-12-24 07:33:53
홈페이지 외 판매에 주의를 당부했다. 1956년 대전역 앞 찐빵집으로 출발한 성심당은 현재 연간 1000만명 이상이 찾는 지역 대표 명소로 자리 잡았다. 지난해 매출은 1937억원으로 전년 대비 55.9% 증가했다. 단일 빵집 브랜드가 연 매출 1000억원을 넘긴 것은 처음이다. 신현보 한경닷컴 기자 greaterfool@hankyung.com
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김장철 식재료·수산물 점검…식약처, 동절기 위생관리 강화 2025-11-11 09:22:45
검사한다. 호떡, 찐빵, 만두, 어묵 등 겨울철 간식(120건)에 대한 기준·규격, '혈당 상승 억제' 등 기능성이 표시된 일반식품(60건)의 기능성 성분 함량도 검사한다. 또한 10일부터 내년 2월 28일까지 지자체, 6개 지방식품의약품안전청과 함께 겨울철 생산량이 많고 국민들이 즐겨 찾는 다소비 수산물인 마른김,...
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횡성·장수에 5년간 100억원 들여 농촌특화지구 조성 2025-09-21 11:00:04
찐빵 원료로 활용하고 나머지를 다른 지역에 판매한다. 농촌마을보호지구 내 축사와 창고를 정비해 안흥찐빵 축제 방문객의 주차시설을 비롯한 편의시설을 확충한다. 장수군은 축산단지에 마을 주변 축사를 이전해 스마트 축산지구를 만든다. 또 교통이 편리한 장수나들목 인근을 농촌융복합지구로 육성해 관광객을 유치할...
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고양이 키우고 '대박'…모두가 "미쳤다"던 男에게 생긴 일 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-08-30 08:13:01
같다”는 말이 있을 정도였지요. ‘앙꼬 없는 찐빵’이란 뜻입니다. 하지만 이런 성공이 무색하게 웨인은 경제적으로 몰락하고, 급기야 정신병원에 입원까지 하게 됩니다. 그에게 무슨 일이 있었던 걸까요. 한때 영국의 국민 화가였고, 평생 고양이를 그렸던, 루이스 웨인에 대한 조금은 슬픈 이야기. 운명의 고양이1860년...
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성심당 이번에도 대박?…'신메뉴' 가격 얼만가 봤더니 [영상] 2025-08-11 16:44:15
앞 찐빵집으로 시작해 지금은 단일 빵집 브랜드 중에는 최초로 연 매출 1000억원을 넘긴 대표 빵집이 됐다. 성심당의 매출은 2020년 488억원에서 2021년 628억원, 2022년 817억원을 거쳐 2023년엔 1243억원의 매출을 기록했다. 지난해 매출은 1937억원으로 전년 대비 55.9% 증가해 성장세를 이어가고 있다. 성심당은 높은...
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'앙꼬 없는 찐빵' 될라…은퇴 소식에 주가 '털썩' 2025-08-06 16:51:32
가치투자와 기부로 유명한 '투자의 귀재' 워런 버핏(94) 버크셔 해서웨이(이하 버크셔) 회장이 전격 은퇴를 선언한 이후 회사 주가가 하락세를 보이고 있다고 파이낸셜타임스(FT)가 6일(현지시간) 보도했다. 버크셔의 클래스 A 주가는 버핏 회장의 은퇴 선언 직전 거래일인 지난 5월 2일 이후 14% 떨어진 상태다....
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"급식 사진 잘나오게"…'집단 납중독' 中유치원 원장도 중독 진단 2025-07-21 18:11:20
동원한 것으로 보인다. 옥수수 소시지빵과 삼색 대추 찐빵에서 ㎏당 1천340mg 1천52mg의 납이 검출돼 중국 국가식품안전규정 오염물 함량 기준치를 수천 배 초과한 것으로 나타났다. 현재 원장과 투자자, 조리사 등 6명이 체포된 상태이며 17명이 조사를 받고 있다. 유치원 원생 251명과 교직원 34명 전원에 대한 검사...
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빵, 칼국수, 꿈돌이... 대전은 잼잼도시가 되었어 2025-07-02 07:53:01
열고 찐빵 장사를 시작했다. 그날 다 팔지 못한 빵은 이웃들에게 나눠주었다. 많은 사람이 굶주림에 허덕였고, 찐빵 하나를 선뜻 내어주는 것이 쉽지 않은 세상이었다. 타인을 위해 선행을 베풀면 그 복이 두 배로 돌아온다고 했던가. 성심당의 선행이 오늘날 대전을 빛내는 복으 로 돌아오는 듯도 하다. 대전역 일대에는...
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