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이탈리아 연극으로 재탄생한 '채식주의자' 2025-06-02 17:15:33
선택이었다. 영혜 역의 모니카는 실제로 채식주의자다. 군살 없는 몸으로 10여 초간 물구나무서기를 할 때는 소설 속 영혜가 튀어나온 듯했다. 연출가이자 영혜 언니 역을 맡은 다리아도 원작에 대한 깊은 이해를 바탕으로 풍부한 표정 연기를 보여줬다. 그 덕분에 이탈리아어로 한국 작품을 연기하는 것에 이질감이 크지...
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'가짜 고기 비싼데 왜 먹어'…디카프리오도 베팅했는데 '폭망' 2025-04-25 13:45:24
있다. 루이스 해밀턴은 2019년 니트 버거의 출범을 도왔으며, 공동 소유주로서 “고기 없는 음식에 대한 인식을 바꾸는 데 혁신을 가져올 것”이라고 밝혔다. 이어 배우 레오나르도 디카프리오는 2022년에 전략적 투자자로 합류했다. 스페인 프리메라리가 레알 마드리드의 골키퍼 티보 쿠르투아도 이 체인을 후원해왔다....
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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50
버거용 빵의 크기와 비슷해 구워서 채식 버거의 패티로 흔히 쓴다. 자란 만큼 수분이 빠져 맛이 진하다. 양송이버섯은 세계적으로 흔하다. 그만큼 맛 또한 귀한 버섯에 전혀 뒤지지 않으니 얇게 썰어 날로 먹어도 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 따라서 조리가 귀찮다면 적당히 썰어 샐러드에 넣어 먹어도 제맛을 충분히 즐길...
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현대그린푸드, 美 수제버거 ‘재거스’ 들여온다…1호점 어디에 2024-09-30 09:55:01
재거스 험프리스점은 165㎡(약 50평, 70석 규모)로, 비프버거와 치킨버거 등 버거 14종과 감자튀김·맥앤치즈·샐러드·쉐이크 등을 비롯한 사이드 메뉴와 음료 22종의 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴는 ‘크레이지 굿 치즈버거’(한화 기준 약 1만3100원), ‘스파이시 크리스피 치킨...
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파이브가이즈 잡을까…현대그린푸드, 美 수제버거 재거스 첫 선 2024-09-30 09:37:09
험프리스점은 165㎡(약 50평, 70석 규모)로, 비프버거와 치킨버거 등 버거 14종과 감자튀김·맥앤치즈·샐러드·쉐이크를 비롯한 사이드 메뉴, 음료 22종을 선보인다. 대표 메뉴는 '크레이지 굿 치즈버거'(한화 기준 약 1만3100원), '스파이시 크리스피 치킨 샌드위치'(9200원) 등이다. 여기에 5300원...
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"이제 고기 안 먹어요" 2030 女 난리더니…'대반전' [김세린의 트렌드랩] 2024-09-14 14:45:48
“비건(채식) 식단은 똑똑한 다이어트법인 것 같아요. 요즘엔 단순히 고기를 안 먹는 게 아니라 채소랑 두부 등을 활용한 맛있고 건강한 메뉴들이 많이 보이네요.” 얼마 전 아이돌 레드벨벳 멤버 슬기가 체중 조절 비결로 ‘두부 버섯요리’를 소개한 영상이 화제가 됐습니다. 말 그대로 두부와 버섯을 활용해 만든 비건...
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클린턴 "맥도날드 알바 해리스, 권력정점서도 '뭘 도와드릴까요'" 2024-08-22 16:09:59
버거를 끊었으며 지금은 주로 채식 식단을 하고 있다고 덧붙였다. 평소 대본에서 벗어난 연설을 하는 것으로 잘 알려진 클린턴 전 대통령은 이날도 맥도날드 언급 부분을 포함, 이렇게 대본에 없던 발언들을 애드리브로 풀어내며 예정된 시간보다 긴 29분간 연설했다고 미언론들은 전했다. 정치전문매체 더힐 등에 따르면...
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SSG닷컴, 대안육 시장 키운다…'린다 매카트니' 4종 판매 2024-04-07 06:00:03
전 아내로 채식주의 운동가였다. 그는 자신의 이름을 딴 식물성 대안육 브랜드를 1991년 론칭했다. 린다 매카트니 대안육은 환원 대두 단백질을 고기 대용으로 사용한 것이 특징이다. 채식주의자들 사이에서 선호도가 높으며 영국 채식주의자(베지테리언) 소사이어티로부터 100% 비건 인증을 받았다. SSG닷컴은 베지테리언...
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"교사 그만 뒀어요"…'수입 0원' 인플루언서 된 여성의 근황 [이일내일] 2024-03-29 20:00:01
버거운 상태라는 걸 느꼈어요. 그런데 이런 고민은 부모님에게도 털어놓기 힘들잖아요. 저를 위한 행동을 하기 시작했어요. 더 건강해지기 위해 먹는 것에 신경 쓰며 배달 야식부터 끊었죠. 저를 위해 건강한 음식을 해 먹으면서, 그것만으로도 기분이 좋아지더라고요. 또 제 정신적인 상황을 일기로 쓰고, 닥치는 대로...
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'대체육' 인기 시들해진 줄 알았는데…예상 밖 상황에 놀랐다 2024-02-28 15:30:41
미치지 못한다. 비건(적극적 채식주의) 열풍이 거세게 불던 시기다. 비욘드미트는 대형 유통사에 대체육 제품을 납품했고 맥도날드 등 유명 외식업체와도 협업했다. 5월 초 66.79달러로 출발한 주가는 약 3개월 만에 234.90달러(2019년 7월 26일)까지 치솟았다. 코로나19 확산은 비욘드미트 성장에 불을 붙였다. 코로나19를...
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