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"흑백요리사 인기 올라타자"…고급 식자재 늘리는 유통가 2025-12-28 17:15:01
캐비어(철갑상어알·사진), 트러플(버섯), 수입 버터 등 고가의 희귀 식자재 판매가 급증하고 있다. 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’ 등의 영향을 타고 고급 식자재를 구입해 조리하는 소비자가 늘면서다. 지난주부터 방영한 ‘흑백요리사 시즌2’가 글로벌 톱10 TV쇼(비영어) 부문 1위를 차지하면서 관련 매출이 더...
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'나도 '흑백요리사'처럼 해볼래'…백화점서 '캐비어' 인기 폭발 [트렌드+] 2025-12-26 06:30:05
캐비어(철갑상어알), 트러플(버섯), 수입 버터 등 고가의 희귀 식자재 판매가 급증하고 있다. 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’ 등의 영향을 타고 프리미엄 식자재를 구입해 조리하는 소비자가 늘면서다. 지난주부터 방영을 시작한 ‘흑백요리사 시즌2’가 글로벌 톱10 TV쇼(비영어) 부문 1위를 차지하면서...
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주북 中대사, 황해남도 양식장 참관…"인민 생활 좋아질 것" 2025-09-28 12:41:45
따르면 룡정양어장은 24만㎡ 면적으로, 철갑상어와 무지개송어, 룡정어(가죽잉어) 등을 양식한다. 북한의 먹을거리 관련 대표 시설 가운데 하나인 룡정양어장은 과거 북한 최고지도자들의 시찰이 이뤄진 곳이기도 하다. 2010년에는 김정일 국방위원장이 현지 지도를 했고, 2013년에는 김정은 국무위원장(당시 국방위원회...
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[바이오스냅] 동아제약, '모닝케어 위솔루션 젤리스틱' 출시 2025-09-01 11:08:58
뮤코다당단백 콘드로이친+는 건강기능식품으로 연골 조직 성분인 '뮤코다당(콘드로이친 황산)·단백'을 1200㎎ 함유했다. HLB제약은 연골 건강에 뼈 건강까지 함께 챙길 수 있는 신제품 '철갑상어&소연골 뮤코다당단백 콘드로이친+K2'도 출시했다. (서울=연합뉴스) harrison@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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HLB제약, 관절 건기식 ‘콴첼 콘드로이친+’ 누적 판매 40만개 돌파 2025-09-01 09:58:18
철갑상어&소연골 뮤코다당단백 콘드로이친+K2’를 새롭게 출시했다. 뮤코다당단백 콘드로이친+K2는 기존 주성분인 뮤코다당·단백에 비타민K2를 더한 제품이다. 비타민K2는 체내에 흡수된 칼슘을 뼈로 운반하는 역할을 하는 기능성 원료다. 박재형 HLB제약 대표는 “콴첼 뮤코다당단백 콘드로이친+가 단기간에 40만 개 이상...
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[이주의 호텔 프로모션] '늦캉스' 준비 중이라면… 스포츠·아트·미식 호캉스 어때요 2025-08-12 14:19:32
콘드로이친이 풍부한 섬진강 철갑상어를 24시간 숙성한 ‘철갑상어 사시미’, 참숯에 구운 정통 장어구이, 시원한 바지락 물회, 이탈리안식 소꼬리 조림 ‘오소부코’, 제주산 흑돼지를 활용한 헝가리식 굴라쉬 등을 선보인다. 화이트 와인 4종과 레드 와인 2종도 무제한으로 제공한다. 호텔 나루 서울 ? 엠갤러리, 워치...
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철갑상어가 머리 '덥석'…아쿠아리움 공연 중 '충격 상황' 2025-02-02 11:40:14
한 아쿠아리움에서 인어 공연을 하던 여성이 거대한 철갑상어에게 머리를 물리는 사고가 발생했다. 지난달 30일(현지시간) 지무신문 등 중국 현지 매체 보도에 따르면 윈난성 시솽반나의 유명 관광지인 '메콩강 수중 세계'에서 진행된 인어 공연 도중 한 배우가 철갑상어의 공격을 받았다. 사회관계망서비스(SNS)와...
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"한파에는 역시 실내가 최적"…국내 최대 민물고기 생태관 '다누리 아쿠아리움' 2024-12-16 10:53:47
떼와 대형 철갑상어, 6000여 마리의 물고기들이 한데 어우러져 유영하며 신비롭고도 장엄한 장관을 연출한다. 이 외에도, 건강과 행운을 상징하는 중국 최고 보호종 홍룡, 아마존의 거대어 피라루크 등 세계 각지의 민물고기들과 돼지코거북, 알비노 펄가오리, 모오케 등 34종 168마리의 희귀 생물들을 관찰하며 환상적인...
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송로버섯 찾는 3세기 돼지 모자이크…사실은 양송이라고? 2024-11-21 16:43:50
생각하기 쉽다. 철갑상어알(캐비아), 거위 혹은 오리 간(푸아그라)과 더불어 송로버섯은 ‘세계 3대 식재료’로 통한다. 압도하는 맛이나 향을 지니고 있어 그대로, 혹은 최소한의 조리만 해서 먹어도 되는 식재료들이다. 셋 가운데서도 돼지와 송로버섯의 관계가 가장 재미있다. 송로버섯은 19세기 양식에도 성공했지만...
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한 스푼에 13만원인데 '불티'…'초고가 선물세트' 나왔다 2024-08-28 10:35:03
나오는 알비노 철갑상어 품종에서만 생산되는 캐비아다. 특유의 금색 빛깔에 부드러운 맛이 특징이다. 가격은 30ｇ에 130만원, 한 스푼(3ｇ)에 13만원꼴이다. 고가임에도 판매 개시 2시간 만에 사전 예약이 몰리며 준비 물량 완판을 눈앞에 두고 있다. 국내에 100병 한정으로 나온 프리미엄 상품인 ‘아버 사크리스 럭셔리...
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